Pikantné nakladané uhorky sú klasika, ktorá nesmie chýbať v zásobe žiadnej slovenskej domácnosti. Skúste tentokrát niečo nové a ochutnajte uhorky v pikantnom náleve spolu s feferónkami a cesnakom. Ich chuti sa nebudete vedieť nabažiť.

Ingrediencie

Rozpis na 6 pohárov (objem 750 ml)

Na nálev

Postup

Pikantné nakladané uhorky

Brokolicové wafle potešia aj tých, ktorí nemusia všetky sladké verzie tohto obľúbeného jedla. Takže, je to niečo ako wafle pre chlapov alebo pre všetkých, ktorým chutí brokolica, slanina a syr v takto chrumkavej a voňavej podobe. Skvelé ako sýte raňajky alebo ako jedlo, ktoré si môžete zobrať so sebou do krabičky.

Brokolicové wafle

Máte chuť na ľahký a zdravý obed, ale nenapadá vás konkrétne jedlo? Ryby sú vždy vhodnou voľbou. Napríklad grilovaná morská ryba so špenátovými zemiakmi je lahodná, šťavnatá a nič na recepte ani nemusíte meniť, pretože je perfektný. Ochutnajte a uvidíte sami.

Na grilované ryby

Na prílohu

Grilovaná morská ryba so špenátovými zemiakmi

Zaujímavé, netradičné a pritom tak chutné. Presne to si budete hovoriť, keď budete hodnotiť rybie čevabčiči so slaninou. Je to jemný rybí kúsok, obalený plátkom slaniny a grilovaný do chrumkava. Veríme, že takejto úprave rybieho mäsa sa potešia aj deti a vy ich už nebudete musieť presviedčať, aby ochutnali.

Rybie čevabčiči so slaninou

Šalát tabouleh s bulgurom má možno trochu záhadný názov, ale vlastne sa ani nie je čo diviť. Je to jedlo inšpirované Blízkym východom, ktoré sa nezaobíde bez byliniek. Tento chutný bezmäsitý šalát pripravíte raz-dva, aj preto je to ideálne letné jedlo, ktoré nezaberie veľa času a netreba pri ňom dlho používať sporák.

Šalát tabouleh s bulgurom

Voňavé lasagne s mozzarellou prilákajú ku stolu azda každého. Talianska klasika sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi a tieto tradičné mäsové so syrom môžete pokojne servírovať aj ako sviatočné jedlo. Istotne si pochutíte.

Na omáčku

Na bešamel

Lasagne s mozzarellou

To, že sú polievky zdravé a že parádne zahrejú, viete. To, že sa vám polievky môžu zunovať, lebo dookola pripravujete tie isté, chápeme. Nechajte sa preto inšpirovať týmito netradičnými. Budete ich milovať.

Polievka z červenej šošovice

Zapečené toasty s cukrovou polevou a malinami môžu byť skvelými raňajkami, ale aj sladkou bodkou sa chutným obedovým menu. Je len na vás ako ich budete servírovať. Pri príprave však nešetrite smotanou alebo vajíčkami, aby neboli suché, ale aby ste si ich vychutnali v ich najlepšej podobe.

Na toasty

Na polevu

Na dokončenie

Zapečené toasty s cukrovou polevou a malinami

Recept, na ktorom si pochutí každý? Zapekané zemiaky vedia vždy pritiahnuť pozornosť. Skúste ich pripraviť teraz trochu inak a zdravšie. Upečte si s k nim aj repu a podávajte s chutnou, na bielkoviny bohatou, fazuľovo-tvarohovou zmesou.

Zapečené zemiaky s repou a fazuľou

Zapečený chlieb so šunkou a cibuľou je skvelým tipom na večeru pre celú rodinu. Obsahuje obľúbené ingrediencie a stačí všetko zmiešať, dať do pekáča a nechať piecť. Tiež je to super nápad, ako spotrebovať starší toastový chlieb.

Zapečený chlieb so šunkou a cibuľou

Zapekané talianske lasagnové rolky chutia jednoducho vynikajúco. Určite sa stanú obľúbeným jedlom vo vašej rodine, aj keď ich budete pripravovať asi len vtedy, keď na to budete mať dostatok času. Príprava síce nie je zložitá, ale treba si na ňu vyhradiť dostatok času. Potom sa už len pohráte s rolovaním a dáte zapiecť špecialitu s nádychom talianskej kuchyne.

Na náplň

Zapekané talianske lasagnové rolky

Zapekaný plnený baklažán so zeleninou je nenáročné jedlo, ktoré vyzerá zaujímavo a pestro a rovnako pestrá je aj paleta jeho chutí. Od fazule, kukurice, cez paradajky, bylinky a na povrchu zapečenú mozzarellu spolu vytvárajú lahodné a šťavnaté jedlo, ktoré rozvonia celú kuchyňu. Tak sa pustite do pečenia, aby ste si ho mohli vychutnať aj vy.

Zapekaný plnený baklažán so zeleninou

Zapekaný syr s chlebovými bochníkmi bude zaujímavým sprestrením pohostenia pre návštevu. Každý si môže kúsky bochníčkov namáčať do rozpusteného syra a vychutnávať si krehké cesto v kombinácii s cesnakovo-tymiánovou príchuťou.

Zapekaný syr s chlebovými bochníkmi

Ako často máte na tanieri morčacie mäso? Možno je práve teraz správny čas, aby ste si pripravili závitky z morčacieho mäsa s chutnou zeleninovou plnkou. Je to ľahko stráviteľné mäso, nemá veľa tuku a obsahuje kvalitné bielkoviny.

Závitky z morčacieho mäsa

Bude vám chutiť kedykoľvek. Zázvorový čaj s medom je ideálny najmä počas chladnej časti roka, keďže podporuje imunitu, ale zároveň si ho môžete vychutnať aj studený, ako skvelé osvieženie s chuťou citrusov a mäty. Jednoduchá príprava je celkom zábavná a bude vás baviť.

Zázvorový čaj s medom

Zelené fazuľkové struky so zemiakmi a vajíčkom sú obľúbenou retro klasikou. Vydajte sa na výlet do minulosti a pripravte si poctivé jedlo s dlhou históriou. Kto má rád jeho chuť a vôňu, môže si jedlo posypať aj čerstvým kôprom.

Zelené fazuľkové struky so zemiakmi a vajíčkom

Baví vás objavovanie nových chutí a receptov? V tom prípade musíte vyskúšať zemiakové placky so slivkovým lekvárom. Možno vám toto spojenie znie trochu zvláštne, ale v podstate ide o tradičné a veľmi obľúbené suroviny. Chutný recept poteší dušu aj hladné bruško.

Zemiakové placky so slivkovým lekvárom

Milujete zemiakový šalát? Tak s týmto šalátom s kôprom určite nešliapnete vedľa. Oceníte jednoduchú prípravu, skvelý jogurtový dip a aj zaujímavé servírovanie, ktoré necháva vyniknúť každú použitú surovinu. Pripravte ho pre blízkych a užívajte si pochvalné hodnotenia.

Zemiakový šalát s kôprom

Jednoduchá ovocná zmrzlina je skvelým tipom, vďaka ktorému využijete domáce zásoby ovocia alebo čerstvú úrodu. Ak chcete trošku exotickejšiu chuť, vyskúšajte spojenie manga, broskyne a marhule, tak ako sme to urobili aj my. Táto zmrzlina je tak dokonalá, že nepotrebuje žiadne vylepšenia.

Jednoduchá ovocná zmrzlina

Nedokážete si predstaviť Vianoce bez kapra? Je to klasika, ktorá sa stala zvykom, ale kapor nemusí byť iba vysmážaný. Vyskúšajte zdravšiu verziu a kapra uvarte vo vode s octom a vínom a uvidíte, že táto úprava poteší vaše chuťové poháriky minimálne tak dobre, ako ten vysmážaný.

Kapor na modro so zeleninou

Aby nebola suchá a aby nepopraskala. Dve základné obavy pri pečení sekanej. Vyskúšajte plnenú sekanú s vajíčkom, párkom a uhorkou a potešíte celú rodinu. Je sýta, kompaktná a šťavnatá presne tak, ako si želáte. Ak by sa vám zdalo, že sa bude rozpadať, radšej ju obaľte v tenkých plátkoch slaniny.

Plnená sekaná s vajíčkom

Milovníci mäsa budú pečené bravčové plece so špenátom doslova milovať. Chrumkavé kúsky mäsa pečené s cibuľou a cesnakom krásne voňajú a ešte lepšie chutia. Ako prílohu podávajte knedľu alebo krajce chleba.

Pečené bravčové plece so špenátom

Ľahká jablková müsli  torta na chrumkavom korpuse spája sviežu ovocnú náplň, lahodnú šľahačku a vôňu škorice. Bez pečenia, rýchlo hotová, krásne jesenná a sladká pohoda na tanieri. Ideálna, keď máte apetít na niečo sladké, ale nechcete, aby ste na prípravu museli vynaložiť príliš veľa námahy.

Na nepečený korpus

Na jablkovú náplň

Müsli torta s jablkami

Polievka Boršč má možno trochu zamotaný pôvod, aj keď väčšina historikov sa prikláňa na stranu Ukrajiny. Vznikla vraj za doby Kyjevskej Rusi a tak sa jej vznik datuje medzi 14. a 16. storočím. To ale nemení skutočnosť, že je to veľmi hustá, sýta polievka plná zeleniny a poctivého mäsového vývaru. Ak chcete vyskúšať ako chutí tento tradičný pokrm, pustite sa do varenia, čo najskôr.

Tradičná polievka Boršč

Bravčové mäso s fazuľou, to je pochúťka, ktorú zvládne pripraviť každý. Husté a sýte jedlo je skvelým tipom na obed pre celú rodinu. Na jeho prípravu budete potrebovať bravčovú panenku, rôzne druhy zeleniny, fazuľu, ale aj bylinky, bez  ktorých by jeho chuť nebola taká dokonalá. Už viete, kedy bude bravčové najbližšie na obed?

Bravčové mäso s fazuľou

Tradičné recepty jedni milujú, no druhí ich radšej nahrádzajú modernými verziami. Ak patríte k prvej skupine, určite si budete chcieť uvariť zemiakové šúľance s makom a tvarohom. Táto zdanlivo obyčajná kombinácia chutí je rokmi overená a vyplatí sa pri nej poctivá príprava. Nie je to náročný recept, ale lepšie urobíte, keď sa pri ňom nebudete ponáhľať, aby ste všetky kroky dodržali a šúľance tak nebudú mať šancu sa rozpadať.

Na cesto

Zemiakové šúľance s makom a tvarohom

Hoisin omáčka sa nazýva aj čínskou barbecue omáčkou a podľa toho si môžete predstaviť aj výslednú chuť tohto jedla. Marinované bravčové karé s rezancami a zeleninou totiž intenzívne vonia ázijskou kuchyňou a nechýba mu sladkastá chuť, tmavšia farba a viaceré koreniny. Vyskúšajte tento jednoduchý recept, bude to trefa do čierneho.

Marinované bravčové karé s rezancami a zeleninou

Kakaové cesto, tvarohová náplň a čokoládová poleva...kto by im odolal? Presne to sú obľúbené tvarohové Míša rezy, ktoré sú svieže a ľahké zároveň. Tento jednoduchý dezert pripravíte kedykoľvek, aj počas týždňa a po príchode z práce. Ikonická dobrota chutí všetkým generáciám.

Na tvarohovú náplň

Tvarohové Míša rezy

Neverili by ste, že krémová kalerábová polievka s vajíčkom bude mať tak výrazne zelenú farbu. Stačí, keď použijete aj kalerábovú vňať a uvidíte, ako bude vyzerať vaša polievka.

Krémová kalerábová polievka s vajíčkom

Sladký melónový šalát so zálievkou si môžete dopriať ako dopoludňajšiu desiatu alebo ako popoludňajší dezert. Je v ňom množstvo prirodzene sladkého ovocia, a preto nevyžaduje pridávanie zbytočných sladidiel. Jedine do zálievky pridajte dve lyžice medu a máte skvelé osvieženie na bežný deň.

Sladký melónový šalát so zálievkou

Je to známy fakt, že deti majú radi hravé jedlo. Také, ktoré je farebné a ktoré im prinesie úsmev na pery. Veselý monster burger bude pre deti skutočnou zábavou. Spoločne môžete obdivovať a objavovať, ako ste tento burger vlastne zložili. Nabudúce vám už pri tom môžu pomôcť aj deti.

Na prípravu mäsa

Na monster burger

Veselý monster burger pre deti

Už pohľad na makový závin s orechmi pôsobí magnetizujúco. A keď pocítite jeho vôňu a zahryznete sa do prvého kúska, už navždy sa zapíše do vášho srdca. Makový závin s orechmi vás očarí mäkkým cestom, bohatou plnkou a sladkou chuťou. Bežný závin sa pripravuje zarolovaním cesta, vyskúšajte aj zaujímavejší spôsob, pri ktorom ho preložíte z oboch strán a do stredu nasypete orechy. Bude to vyzerať ešte lákavejšie.

Na makovú náplň

Makový závin s orechmi

Kapusta, bravčové mäso a paradajková omáčka – dokonalá zimná kombinácia, ktorá je lacná, výživná a plná chutí. Kapusta je počas zimy neoceniteľnou zeleninou – dostupná, bohatá na vitamíny a ideálna náhrada, keď čerstvé ovocie nie je tak ľahko dostupné. 

Na Záhorí sme paradajkovú kapustu často pripravovali s fašírkou alebo špekáčikmi. Tento recept je však praktickejší – všetko sa varí v jednom hrnci, čo šetrí čas aj energiu. Pridaná slaninka spolu so štipkou škorice a kvapkou citrónu dodávajú jedlu intenzívnu, no krásne vyváženú chuť. Podávame ho s varenými zemiakmi, ktoré robia z jedla plnohodnotný zimný pokrm.

Príprava základu

Opekanie mäsa

Dochutenie a základ omáčky

Pridanie kapusty

Finálne dochutenie

Užitočné tipy

Bonviváni pre Varimespolu.sk: Bravčové v paradajkovej kapuste

Čerstvé huby v octovom náleve si môžete pripraviť kedykoľvek. Či už nosíte z lesa plné košíky alebo si ich musíte kúpiť v obchode či na trhu. S koreninami, bobkovým listom, cesnakom a reďkvičkami chutia naozaj zaujímavo.

Rozpis na 2 poháre (objem 500 ml)

Čerstvé huby v octovom náleve s reďkvičkami

Verili by ste, že zaváraná cuketa v kyslom náleve chutí ako kyslá kapusta? Dokonca ňou môžete nahradiť kyslú kapustu v jedlách, kde sa bežne používa práve ona. Cuketových nápadov nikdy nie je dosť a možno vám dobre poslúži aj tento. Bola by predsa škoda nevyužiť celú úrodu.

Rozpis na 4 poháre (objem 650 ml)

Zaváraná cuketa v kyslom náleve

Jednoduché a tak lahodné sú tieto kuracie prsia s pórom. Ak potrebujete recept s rýchlou prípravou, ktorý nevyžaduje ani veľa ingrediencií, ste na správnej stope. Široké rezance sú skvelým partnerom tohto receptu, a to najmä vtedy, keď ich polejete štedrou dávkou masla.

Kuracie prsia s pórom

Nebudeme klamať, že pripraviť maslové croissanty zvládne naozaj každý. Ani to, že to bude za pár minút. Môžeme vám však sľúbiť, že ak sa ich rozhodnete upiecť, získate nadýchané a chrumkavé pečivo vyrobené vlastnými rukami.

Maslové croissanty

Grilovaná bravčová panenka v zelenom čaji je pochúťka, ktorú musíte vyskúšať. Lahodné a šťavnaté mäso je ochutené marinádou s čajovými lístkami. Držte sa nášho postupu a môžete servírovať takú dobrotu, akú ste zatiaľ nejedli. Toto jedlo môže byť zlatým klincom sviatočného obeda.

Grilovaná bravčová panenka v zelenom čaji

Gnocchi zapečené so syrom feta sú rýchlym jedlom. K tomu prispieva aj fakt, že gnocchi použijete hotové, ale ak máte čas a chuť, pokojne si pripravte vlastné. Potom vám už len stačí pripraviť paradajkovú omáčku, natrhať bazalku a pokrájať feta syr. Jednoduché ingrediencie spolu vytvoria dokonalú harmóniu chutí.

Gnocchi zapečené so syrom feta

Polievky z kapusty môžu mať mnoho podôb, napríklad často sa pripravujú s klobásou. Táto sa však líši v tom, že budete potrebovať chorizo klobásu. Ide vlastne o španielsku suchú klobásu s paprikou a inými pochutinami podľa druhu a regiónu. Vyskúšajte ju, polievke dodá inú a zaujímavú chuť.

Kapustová polievka s klobásou

Portugalská zelená polievka Caldo verde je už na prvý pohľad intenzívne zelená, za čo vďačí čerstvým kelovým listom. Je pripravená z niekoľkých základných surovín a tie sú hlavným nositeľom jej obľúbenej a charakteristickej chute. Vyskúšajte, je jednoduchá na prípravu a jej chuť a vôňa vás okamžite dovolenkovo naladia. Tradične sa pripravuje z kelu, ktorého druh sa nazýva couve galega, ale použiť môžete akýkoľvek listový druh.

Portugalská zelená polievka Caldo verde

S bohatou úrodou jahôd prichádzajú aj nekonečné možnosti, ako ju spracovať a odložiť si z nej výrobky na zimnú zásobu. AK si chcete pripraviť trochu ostrejší a výraznejší džem, vyskúšajte k jahodám pridať nastrúhaný zázvor. Toto spojenie vás prekvapí symfóniou chutí.

Rozpis na 4 poháre (objem 250 ml)

Jahodový džem so zázvorom

Pekárky a pekári, pripravte sa na výborný čučoriedkový koláč priamo z redakcie Evity.

Cesto

Náplň

Čučoriedková bomba podľa Evity

Milovníci zeleninových a korenených jedál si určite prídu na svoje, pretože batatové kari s arašidmi je dokonalou pochúťkou pre celú rodinu. Je to jedlo plné zeleniny, výživných látok a dokáže zasýtiť na dlhé hodiny vďaka vysokému obsahu vlákniny. Ak si chcete doma pripraviť nejaké jedlo z indickej kuchyne, začnite práve týmto kari.

Batatové kari s arašidmi

Raňajky, či rýchla večera. Táto Veľkonočná dobrota u vás nesmie chýbať! Aby dobre chutil, musí správne vykysnúť a mať krásnu zlatistú farbu.

Pletenie

Zlatisté Veľkonočné pečivo

Letné dovolenkové Ceviche sú mimoriadne svieže jedlo. Ceviche sú vlastne národným jedlom Peru a pripravujú sa zo surovej ryby, ktorá nasiakne chuť omáčky.  Dôležité je nevynechať limetku, ktorá pri kontakte s mäsom spôsobí jeho blednutie. Dokonca existuje špeciálna odroda limetky, ktorá sa pestuje iba na severe Peru a používa sa na prípravu tohto jedla. Vyskúšajte a ochutnajte toto nezvyčajné jedlo.

Letné dovolenkové Ceviche

Pokiaľ máte doma lístkové cesto, mäkký tvaroh a slivky, pripraviť tento koláč nebude problém. Ostatné suroviny buď nájdete alebo ich viete nahradiť. Slivkové rezy z lístkového cesta sú jednoduché, šťavnaté, výrazne voňavé a vhodné na každú príležitosť. Pre výraznejšiu chuť môžete pridať do mrveničky aj mletú škoricu.

Na slivkové rezy

Na mrveničku

Slivkové rezy z lístkového cesta

Už na prvý pohľad je jasné, že na prezentácii tohto závinu si musíte dať záležať. Jablkovo-hruškový závin z tvarohového cesta si zaslúži každú minútu práce, pretože výsledok je neopakovateľný. Zavďačíte sa ním celej rodine, ale aj návšteva bude doslova nadšená takýmto chutným pohostením ku kávičke.

Jablkovo-hruškový závin z tvarohového cesta

Celkom jednoduchý a pritom taký efektívny je pudingový pohár. Neodolajú mu deti, ale ani dospelí. S chuťou vanilkového pudingu, vrstvou šľahačky a kúskami jahôd je skvelým osviežením aj počas teplých dní.

Na puding

Pudingový pohár

To, ako je jedlo naservírované na tanieri, je minimálne polovicou úspechu. Hubové rizoto s marinovanou repou je netradične vyformované a prekladané vrstvami, ktoré dokonale kontrastujú. Za tento recept a za jeho skvelú chuť by ste sa nemuseli hanbiť ani v konkurencii jedál z vychytenej reštaurácie.

Na marinádu

Na hubové rizoto

Hubové rizoto s marinovanou repou

Prepadnutý tvarohový koláč so slivkovým lekvárom ani nestihne poriadne vychladnúť a už bude miznúť z plechu. Každý kúsok je neuveriteľne vláčny, jemný a šťavnatý a spojenie tvarohu a slivkového lekváru je klasika, na ktorej netreba nič meniť. Jeho chuť a vôňa vás určite potešia.

Prepadnutý tvarohový koláč so slivkovým lekvárom

Krehké vrstvy lístkového cesta, jemný vanilkový krém a lesklá citrónová poleva s čokoládovou dekoráciou vytvárajú dezert, ktorý vyzerá rovnako lákavo, ako chutí. Každé sústo spája chrumkavý korpus s nadýchaným krémom a osviežujúcou polevou. Elegantný zákusok, ktorý pochádza z Francúzska, sa hodí na slávnostné príležitosti, ale aj na chvíle, keď si chcete ku káve dopriať niečo výnimočné. Jeho názov mille-feuille znamená v preklade „tisíc plátkov“ a pri pohľade na jemne vrstvené lístkové cesto je hneď jasné, ako táto cukrárska klasika prišla k svojmu menu.

Na korpus

Dezert Napoleon alias mille-feuille

Milovníci koláčov, a obzvlášť jednoduchých koláčov, si istotne radi upečú aj túto pochúťku. Kakaová bublanina s bielou čokoládou je jednoduchá, nepotrebuje veľa surovín a pokojne si ju môžete vychutnať samotnú alebo ju vylepšiť napríklad ovocím, orieškami alebo kopčekom zmrzliny a šľahačky. Vyskúšajte ktorúkoľvek verziu, vždy budete spokojní.

Kakaová bublanina s bielou čokoládou

Zelené machové rezy vám zaručia obdivné pohľady aj uznanlivé reakcie všetkých vašich hostí. Svieže a jarné rezy svoju farbu získali zo špenátu, ale aj napriek tomu sú sladké a lahodné tak, že sa im máločo vyrovná. Ak hľadáte recept na zaujímavú sladkosť, toto je favorit číslo jedna.

Na krém

Zelené machové rezy

Pečený pstruh s tymiánom, cesnakom a šalotkou je jednoduché a pritom výnimočne voňavé jedlo, ktoré si vás získa svojou lahodnou chuťou a sviežosťou. Stačí pár kvalitných surovín, krátky pobyt rybky v rúre a na tanieri máte ľahkú a chutnú večeru ako z pobrežnej reštaurácie. Voňavá pečená ryba s bylinkami = ľahká večera, ktorá spraví veľký dojem. 

Pstruh lososovitý na tymiáne

Morčací guláš pripravený podľa tohto receptu je dokonalým jedlom, ktoré ani netreba vylepšovať. Jemné kúsky mäsa uvarené v paradajkovo-paprikovej omáčke sa skvele spoja s chuťou majoránky a štipkou chilli. Vyskúšajte, iný už variť nebudete.

Morčací guláš

Skvelý spôsob ako na tanier priniesť tradičné suroviny je, pripraviť si kuracie stehná s chrenovou omáčkou a žemľovou knedľou. Lahodná omáčka a domáca knedľa sa perfektne hodia k chuti opečeného mäsa. A nepotrebujete na to ani žiadnu supertajnú ingredienciu.

Na prípravu omáčky

Na žemľovú knedľa

Kuracie stehná s chrenovou omáčkou a žemľovou knedľou

Milovníci čokolády, kávy a smotany nemusia váhať, ale rovno sa pustiť do prípravy. Ľadová torta je dokonalou ozdobou každej oslavy a výnimočnou dobrotou, ktorej príprava stojí za tú námahu.

Na kandizovaný rozmarín

Ľadová torta

Veľkonočné kura pečené so zeleninou a údenou plnkou je plné chutí a surovín, ktoré si u vás doma jednoducho zamilujete. Svieže jarné chute sú charakteristické pre tento recept a v kruhoch milovníkov hydinového mäsa sa asi nenájde nikto, kto by aspoň neochutnal takúto dobrotu.

Na plnené kura

Na zeleninovú prílohu

Veľkonočné kura pečené so zeleninou a údenou plnkou

Ak budete chcieť návštevu prekvapiť nečakaným dezertom, stavte na makový závin so sušenými marhuľami. Krásne vyzerá, je bohato naplnený a chutí doslova neodolateľne. A keď k nemu pridáte kopček vanilkovej zmrzliny, potešenie bude ešte väčšie.

Makový závin so sušenými marhuľami

Kurací steak s bazalkovou omáčkou a zeleninou je jedlo bohaté na suroviny, ale aj na chute. Ak hľadáte nový recept, ako pripraviť kuracie mäso, nechajte sa inšpirovať.

Na prípravu zeleniny

Kurací steak s bazalkovou omáčkou a zeleninou

Chrumkavý, slaný závin so šunkou a syrom môžete pripraviť vždy, keď budete chcieť prekvapiť svojich hostí alebo potešiť svojich blízkych. Základom tohto závinu je krehké cesto, ktoré naplníte a efektne zaviniete. Nezabudnite ho posypať sezamom, ten bude po upečení ešte výraznejší.

Slaný závin so šunkou a syrom

Čokoládové smoothie s banánom je skvelé ako raňajkový nápoj, pretože vám dodá energiu na celé dopoludnie a zároveň ho môžete piť aj večer, keď sa vám nechce vymýšľať komplikovanú večeru. Tiež je to skvelý spôsob ako zužitkovať už jemne prezreté banány, vďaka čomu bude smoothie ešte sladšie. 

Čokoládové smoothie s banánom

Palacinky sú prekvapivo nápadité jedlo. Môžu byť sladké alebo slané a ich plnky môžu obsahovať džem, tvaroh, krém, ale aj vajíčka, šampiňóny či špenát. Pripravte si sladké francúzske palacinky Suzette a polejte ich vynikajúcou pomarančovou omáčkou.

Francúzske palacinky Suzette

Nielen ryža robí rizoto chutným jedlom. Inú alternatívu ponúka aj pohánka, ktorá naviac vďaka vysokému obsahu rutínu pomáha cievam zvyšovať ich pružnosť. Pohánkové rizoto s hubami je náš tip na zdravý obed alebo večeru.

Pohánkové rizoto s hubami

Taký jednoduchý a pritom taký chutný je makový koláč so slivkami. Má rýchlu a nenáročnú prípravu a bude upečený za pár minút hneď potom, ako si rozmyslíte, že by ste si dali niečo sladké pod zub. Mak, slivky a škorica sú tá pravá kombinácia.

Makový koláč so slivkami

Niekto ju miluje, iný nenávidí. Ak patríte do tej prvej skupiny, máme pre vás jednoduchý originálny recept, s ktorým vám kôprová omáčka vždy bude chutiť ako od babičky. A je len na vás, či ju budete jesť samotnú s vajíčkom alebo radšej s knedľou, chlebom, zemiakmi, či cestovinami. Prelejte si ňou zapekanú zeleninu alebo rybu, uvidíte ako vám to zachutí.

Kôprová omáčka s vajíčkom

Na prvý pohľad vyzerá ostružinovo-malinový pohár s penovými pusinkami úplne obyčajne. Ale skrýva sa za ním poctivá práca, ktorej chuť si obľúbi každý. Jemný smotanový krém s kúskami chrumkavých pusiniek a dvomi druhmi ovocného pyré je dezert odsúdený na úspech.

Na snehové pusinky

Na malinové pyré

Na ostružinové pyré

Na smotanový krém

Ostružinovo-malinový pohár s penovými pusinkami

Vegan vanilkové rožteky vás presvedčia, že novým receptom určite treba dať šancu. V podstate ide o klasické pečivo, akurát namiesto živočíšneho masla použijete rastlinnú náhradu. Inak je všetko také, ako ste klasicky zvyknutí. Aj chuť i vôňa sú presne podľa očakávania.

Na obaľovanie

Vegan vanilkové rožteky

Nedeľná klasika nemusí byť predvídateľná. Pripravte bravčové rezne so šalátom s citrusmi a uvidíte, že budete mať úspech. Rezne sú obalené v chrumkavých ovsených vločkách, ale vnútri ostávajú mäkké. A šalát so sviežou chuťou citrusov sa perfektne hodí najmä počas horúcich dní.

Na šalát

Na zálievku

Bravčové rezne so šalátom s citrusmi

Keď uvidíte orechové tortičky s kávou budete sa rozplývať blahom a budete mať čo robiť, aby ste im vôbec vedeli odolať. Každý kúsok je jemný, sladký a nadýchaný ako obláčik. Tortičky dokážu každý deň premeniť na malý sviatok.

Orechové tortičky s kávou

Základom sladkého dezertu sú piškóty, tvaroh a marhule. Dáte šancu žemľovke pripravenej bez pečenia?

Bielkový sneh

Piškótová žemľovka s marhuľami a snehom

Je toľko spôsobov, ako pripraviť melónový šalát a všetky kombinácie vytvárajú harmonické a svieže pohostenie. Medový melón v parmskej šunke je slaná verzia šalátu, s výraznou chuťou bazalkového pesta a s nezameniteľnou arómou slávnej šunky. Na ingredienciách nešetrite, ich chuť a kvalita sa prejavia okamžite.

Medový melón v parmskej šunke

Kuracie prsia so salsou z ovocia a grilovaného melónu nenájdete v ponuke denného menu. Ale aspoň si ich môžete pripraviť doma, na vlastnom grile a presne podľa svojich predstáv a chutí. Je to rýchle, svieže a farebné jedlo, ideálne na letný obed alebo večeru.

Kuracie rezne so salsou z ovocia a grilovaného melónu

Ak ste prepadli čaru slaných quichov, určite ste už vyskúšali niekoľko chuťových variácií. Špenátová náplň a kozí syr sa perfektne hodia na spestrenie jarného jedálnička. Takýto quiche vám tak poslúžia ako ľahký obed alebo večera.

Linecký koláč s bobuľovým ovocím

Na cesto

Na náplň

Na dokončenie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty