Nátierka zo sušených paradajok

Nátierka zo sušených paradajok

Nátierka zo sušených paradajok rozhodne nie je žiadna sušina. Jej lahodná chuť je zvýraznená karamelizovanou cibuľkou, čerstvou bazalkou a orechmi. O jej krémovosť sa zasa postará cottage cheese. Pustite sa do mixovania, nech môžete čím skôr ochutnávať.

Ingrediencie

  • 2 PLolivový olej

  • 1 kscibuľa

  • 1 ČLcukor

  • 1 PLmaslo

  • 1 PLocot

  • 150 gsušené paradajky v oleji

  • 2 hrsťvlašské orechy

  • 1 hrsťčerstvá bazalka

  • 150 gcottage syr

  • mleté chilli korenie podľa chuti

  • soľ podľa chuti

Postup

  1. Na rozohriatom oleji opekáme na kocky nakrájanú cibuľu asi 10 minút dosklovita. Potom vmiešame cukor, maslo, ocot a na miernom ohni varíme ďalších 15 minút. Potom necháme vychladnúť.

  2. Do vysokej nádoby vložíme časť sušených paradajok, orechy, bazalku, cottage syr, chilli, soľ a nahrubo zmes rozmixujeme tyčovým mixérom. Nakoniec do hotovej nátierky vmiešame zvyšné sušené paradajky a karamelizovanú cibuľku. Nátierku podávame s opečeným chlebom a čerstvo zmiešaným šalátom. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Nátierky a dressingy
Večera
Bezmäsité jedlá
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2025 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.