Omeleta s cuketou a šampiňónmi

Omeleta s cuketou a šampiňónmi

Klasická omeleta sa môže zdať nudná, ak si ju pripravujete opakovane. Táto je trochu iná, pripravená aj s cuketou, šampiňónmi, jarnou cibuľkou a rukolou. Krásne vonia a chutí a najlepšie bude, keď k nej budete podávať aj kúsok pečiva natretého maslom.

Ingrediencie

  • 1 hrsťčerstvá rukola

  • 150 gšampiňóny

  • 1 ksjarná cibuľka

  • 200 gcuketa

  • 8 ksvajcia

  • 4 PLhladká múka

  • rastlinný olej

  • 200 gplátková bravčová šunka

Postup

  1. Listy rukoly umyjeme a necháme odkvapkať. Šampiňóny a jarnú cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Cuketu umyjeme a nastrúhame na hrubo. Dáme ju do misky, pridáme vajcia, múku, šampiňóny a jarnú cibuľku.

  2. Na panvici rozohrejeme olej a cesto rozotrieme rovnomerne po celom obvode. Smažíme pozvoľna asi 5 minút. Potom omeletu na panvici dáme do rúry predhriatej na 180 °C a pečieme ďalších 5 minút.

  3. Omeletu preložíme na tanier a rozložíme na ňu lístky rukoly a plátky šunky. Rozdelíme na porcie a podávame. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Raňajky
Večera
Tip redakcie
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2025 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.