Prepadnutý tvarohový koláč so slivkovým lekvárom

Prepadnutý tvarohový koláč so slivkovým lekvárom

Prepadnutý tvarohový koláč so slivkovým lekvárom ani nestihne poriadne vychladnúť a už bude miznúť z plechu. Každý kúsok je neuveriteľne vláčny, jemný a šťavnatý a spojenie tvarohu a slivkového lekváru je klasika, na ktorej netreba nič meniť. Jeho chuť a vôňa vás určite potešia.

Na náplň

  • 500 gtvaroh vo vaničke

  • 2 ksvajcia

  • 3/4 hrnčekpráškový cukor

Na cesto

  • 4 ksvajcia

  • 1 štipkasoľ

  • 250 gkrupicový cukor

  • 125 mlmlieko

  • 125 mlolej

  • 500 gpolohrubá múka

  • 1 baleniekypriaci prášok do pečiva

Na dokončenie

  • slivkový lekvár

  • práškový cukor

Postup

  1. Tvaroh rozmiešame s vajcami a cukrom, naplníme do cukrárskeho vrecka s hladkou trubičkou.

  2. Na cesto vyšľaháme sneh z bielkov a štipky soli. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme mlieko s olejom, múku zmiešanú s kypriacim práškom a nakoniec vmiešame sneh.

  3. Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Nastriekame na neho mriežku z tvarohu a do vzniknutých štvorcov dáme vždy trochu lekváru.

  4. Pečieme pri 200 °C asi 25 minút. Tvaroh a lekvár sa v priebehu pečenia čiastočne prepadnú do cesta. Pred podávaním môžeme pocukriť. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Zákusky
Dezerty
Koláče
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2025 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.