Ryžová panvička s kuracími prsiami
Rýchla ryžová panvička s kuracími prsiami vás zachráni vždy, keď potrebujete uvariť obed alebo večeru do niekoľkých minút. Opečené a chrumkavé kúsky mäsa sú tou najlepšou pokrývkou jazmínovej ryže s vínom. Tento recept má čo ponúknuť a jednoducho ho musíte vyskúšať.
Ingrediencie
300 gkuracie prsia
2 PLrastlinný olej
2 strúčikycesnaku
soľ
mleté čierne korenie
1 ČLmletá červená sladká paprika
300 gjazmínová ryža
200 mlbiele víno
200 mlkurací vývar
rukola na posypanie
50 gparmezán
Postup
Mäso očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Na panvici rozohrejeme olej a kuracie prsia na ňom orestujeme spoločne s nasekaným cesnakom. Zmes osolíme a okoreníme, pridáme mletú papriku a krátko restujeme.
Po chvíli vmiešame ryžu, zalejeme vínom a vývarom. Privedieme k varu a keď sa tekutina trochu zredukuje, prikryjeme pokrievkou a pozvoľna dusíme do mäkka. Navrchu ozdobíme rukolou a nastrúhaným syrom. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre