Neobyčajne chutná a svieža jogurtovo-smotanová jarná torta vám zachutí okamžite. Je tak svieža a šťavnatá, že sa po nej zapráši za okamih. Čučoriedky a citróny spolu ladia dokonale a keď si k nim pridáte jogurt a smotanu, bude to lahôdka, ktorá si okamžite získa fanúšikov.

Ingrediencie

Na korpus

Na citrónový krém

Na smotanový krém

Na dokončenie

Postup

Svieža jogurtovo-smotanová jarná torta

Farebné jedlo upúta pozornosť okamžite. Kuracie závitky so špenátom a syrom sú doslova reklamou na jarné jedlo plné sviežich chutí. Tieto závitky si najlepšie vychutnáte s jednoduchou prílohou, akou sú napríklad aj varené zemiaky.

Kuracie závitky so špenátom a syrom

Pečené jarné kura s brokolicou a reďkvičkami oceníte pre krehké a jemné mäso mladých kuriatok. Je to skvelé jarné jedlo pre celú rodinu a ak ho vyskúšate upiecť, uvidíte, že ani nevyžaduje veľa surovín. 

Pečené jarné kura s brokolicou a reďkvičkami

Potešia oči, ale aj chuťové bunky. Medové rezy s pudingovým krémom a piškótami by mali byť na každom vianočnom stole. Med je symbolom Vianoc a v tejto sladkej podobe je tak chutný, že presvedčí naozaj každého, aby aspoň kúsok ochutnal.

Na medové pláty

Na pudingový krém

Medové rezy s pudingovým krémom a piškótami

Varené víno s ovocím je nápoj, ktorý dokáže vyčarovať príjemnú atmosféru takmer okamžite. Je hrejivý, teplý, korenistý, chutí citrusmi a najlepšie si ho vychutnáte v spoločnosti vám milých ľudí. A pokojne ho môžete podávať aj ako nápoj po chutnej jesennej či zimnej víkendovej večeri.

Varené víno s ovocím

Ovsená kaša s karamelizovanými jablkami je skvelá na raňajky. Ale ak ju budete mať pripravenú vopred, môžete ňou tiež celkom efektívne zahnať chuť na sladké. Je to len na vás, jej výborná chuť vás jednoducho poteší za každých okolností.

Ovsená kaša s karamelizovanými jablkami

Suché koláčiky majú svoje čaro, ale keď ich spojíte krémom a polejete čokoládou, získajú veru iný rozmer. Vianočné arašidové štvorčeky v čokoláde zaručene uspokoja chuť na sladké. Sú ideálne pre milovníkov arašidov a arašidového masla, sú výrazné a budete ich piecť každoročne.

Na cesto

Na krém

Vianočné arašidové štvorčeky v čokoláde

Zelená, svieža, jarná špenátová polievka by počas Veľkej noci na stole rozhodne nemala chýbať. Je tak chutná, že problém s jej konzumáciou by nemali mať ani deti. Vyskúšajte, či zafunguje aj u vás doma.

Jarná špenátová polievka

Ak nemáte veľa času na varenie, vyskúšajte kuskus s krevetami. Jednoduchý recept má rýchly postup, ale dokáže vám, že môže byť honosným obedom alebo večerou. Koreniny v ňom rozohrajú symfóniu chutí!

Kuskus s krevetami

Chalupársky pivný guláš je tak chutný, že mu absolútne nič nechýba. Na guláš existujú desiatky až stovky receptov, ale nikdy nie je na škodu, mať ďalší v zásobe. Pivo, papriková klobása a majoránka sa postarajú o jeho výraznú chuť.

Chalupársky pivný guláš

Správna nátierka premení aj obyčajné pečivo na lahodnú dobrotu. Rybičková nátierka je pripravená s maslom, uvareným vajíčkom a dochutená horčicou. Lahodná, krémová konzistencia vás zaručene nesklame. A keď pečivo krásne ozdobíte, každý sa rád ponúkne.

Na nátierku

Rybičková nátierka

Na prvý pohľad vyzerá ostružinovo-malinový pohár s penovými pusinkami úplne obyčajne. Ale skrýva sa za ním poctivá práca, ktorej chuť si obľúbi každý. Jemný smotanový krém s kúskami chrumkavých pusiniek a dvomi druhmi ovocného pyré je dezert odsúdený na úspech.

Na snehové pusinky

Na malinové pyré

Na ostružinové pyré

Ostružinovo-malinový pohár s penovými pusinkami

Ak sa rozhodnete na sviatky upiecť veľkonočný veniec so snehovými pusinkami, môžete počítať s obdivnými pohľadmi vašich blízkych. Príprava nepatrí medzi najjednoduchšie, ale skvelá chuť vám vynahradí čas strávený v kuchyni.

Na náplň

Veľkonočný veniec so snehovými pusinkami

Obed, ktorý budete mať do hodinky hotový, na vás zanechá dojem už do konca života. Garantujeme! 

Zapekaná brokolica so syrom

Nie je nič krajšie ako prísť domov a okamžite zacítiť vôňu čerstvo upečených koláčikov. Jarné maslové sušienky sú skutočne krehké a výrazne chutia maslom, ale aj pomarančovou kôrou a perfektne ich dopĺňa biela čokoláda s pistáciami, lyofilizovanými malinami a jedlými kvetmi. Krásne na pohľad a ešte lepšie v ústach.

Na maslové sušienky

Jarné maslové sušienky

Nesmierne lahodné, neexistuje iný popis na ravioli s kuriatkami a vlašskými orechmi. Vynikajúca náplň, ešte lepšia omáčka a poctivé domáce ravioli sú jedlom, ktorému sa nič len tak nevyrovná.

Na ravioli

Na omáčku

Ravioli s kuriatkami a vlašskými orechmi

Orechové rolky z filo cesta vás presvedčia tenkým a chrumkavým cesto, ktoré po upečení treba potrieť cukrovým rozvarom, aby zmäklo a zároveň sa aj trochu osladilo. A hoci je cesto skutočne tenké, nemusíte sa obávať, je bohato naplnené orechovou zmesou so škoricou, ktorá sa bude rozplývať na jazyku.

Na cukrový rozvar

Orechové rolky z filo cesta

Niektoré dezerty majú tú moc, že vyzerajú ako z luxusnej cukrárne a pritom ide o celkom jednoduché kúsky. Lístkové štvorčeky s hruškovým krémom obstoja aj pri slávnostných príležitostiach. Sú krehké, sladké a doslova neodolateľné.

Na pošírované hrušky

Lístkové štvorčeky s hruškovým krémom

Máte radi nakladané sušené paradajky v oleji a chcete sa pokúsiť vyrobiť si domáce? Vyskúšajte náš recept a uvidíte, že ich chuť sa vám vryje pod kožu. Sú pripravené aj s cesnakom a plodmi kapary, ktoré paradajkám dodávajú super chuť.

Rozpis na 2 poháre (objem 150 ml)

Nakladané sušené paradajky v oleji

Máte radi jednoduché koláče plné sviežosti a ovocia? V tom prípade vyskúšajte lístkový koláč s tvarohom a marhuľami. Je to super tip na letné pečenie, či už marhule pestujete alebo si ich kúpite, aj tak koláč zmizne rýchlosťou blesku.

Lístkový koláč s tvarohom a marhuľami

Zabudnite na kupované a pripravte si domáce paradajkové pesto. Krásne ho dochutíte iba pridaním cesnaku, citrónu a bazalky a ak chcete pikantnejšiu verziu, môžete pridať aj chilli. Stačí iba zopár surovín a vznikne skvelé, univerzálne pesto, ktoré môžete mať kedykoľvek po ruke v chladničke.

Rozpis na 3 poháre (objem 270 ml)

Domáce paradajkové pesto

Tartaletky à la margarita s tequilou vás potešia omamnou vôňou a chuťou. Maslové cesto, limetkový krém s alkoholom a limetková kôra varená v cukrovom sirupe ako ozdoba obstoja aj u najväčších kritikov. Už sa vám zbiehajú slinky? Tak si ešte predstavte kopček nadýchanej šľahačky na povrchu.

Tartaletky à la margarita s tequilou

Zapečené mleté mäso s kyslou kapustou ocenia všetci milovníci tradičných surovín a klasických jedál. Je to tiež ďalší dôkaz, že z týchto dostupných surovín sa dajú vytvárať nekonečné kombinácie a recepty, ktoré zasýtia celú rodinu. 

Zapečené mleté mäso s kyslou kapustou a zemiakmi

Jednoduchý recept na smažený karfiol v tempure by sa dal nazvať aj slovenskou verziou japonskej klasiky. Ide vlastne o veľmi jemné cestíčko, ktoré sa bežne používa v Japonsku na obaľovanie zeleniny alebo mäsa. Potom už len stačí vysmažené kúsky vziať do ruky a s chuťou sa zahryznúť.

Na dip

Smažený karfiol v tempurovom cestíčku

Rýchla šošovicová polievka je skvelým základom každého menu. Je zdravá, plná zeleniny a jej príprava nezaberie viac ako pol hodiny. Napriek svojej jednoduchosti je to dokonalý recept, ktorý zahreje, zasýti a dodá organizmu potrebné vitamíny. Vedeli ste, že červená šošovica plne nahrádza mäso, pretože je to komplexná bielkovina?

Rýchla šošovicová polievka

Sladkých dobrôt na Vianoce nikdy nie je dosť. Ak máte plné krabice pečených koláčikov, vyskúšajte aj nepečené lotus guľôčky, ktoré sú pripravené z pomletých obľúbených keksíkov s karamelovou príchuťou. Sme presvedčení, že si ich zamiluje každý.

Nepečené lotus guľôčky

Svieža jarná polievka s bylinkami neskutočne dobre vyzerá a ešte lepšie chutí. Je v nej toľko pestrosti a chutí a všetky sa spoja do jedného celku. Spolu vytvoria nezvyčajnú pochúťku. Najskôr zeleninu opečte a potom ju povarte aj s koreninami, vznikne tak sýtejšia a výraznejšia chuť.

Svieža jarná polievka s bylinkami

Syrová roláda s bryndzou a chrenom je tradičným receptom, ktorý mnohí poznajú, ale možno ho už dlhší čas nepripravovali. Pustite sa do toho čo najskôr, roláda je ideálna na večeru alebo pre hostí. Aby ste si uľahčili krájanie a z rolády urobili rovnomerné plátky, dobre ju vychlaďte.

Syrová roláda s bryndzou a chrenom

Pokiaľ si chcete dopriať špeciálnu pochúťku, vyskúšajte recept na syrové uzlíky so špenátovým pestom. Toto pesto si budete vyrábať vlastnými rukami, ale pre zrýchlenie a zjednodušenie môžete použiť aj kupované. Vyrobiť si vlastné, však pridáva uzlíkom na gurmánskej hodnote. 

Na špenátové pesto

Syrové uzlíky so špenátovým pestom

Kapustnica s klobásou je zaručeným spôsobom ako sa zahriať a zasýtiť bez potreby druhého chodu. Hustá polievka plná tradičných surovín chutí vynikajúco za každých okolností a veríme, že už teraz sa neviete dočkať, kedy si naberiete na tanier.

Smotanová kapustnica s klobásou

Chutia ako z babičkinej kuchyne. Už vôňa vám prezradí, že sa budú podávať slivkové knedličky so zemiakového cesta. Tradične bohato poliate rozpusteným maslom a posypané makom a cukrom. Nič viac im netreba.

Na zemiakové cesto

Slivkové knedličky so zemiakového cesta

Ricottovo-citrónové lievance spôsobia vo vašej domácnosti doslova ošiaľ. Ich hebkosť, nadýchané cesto, svieža citrónová chuť a ricottová ozdoba s ovocím sa vryjú do srdca. Ak budete hľadať recept na lievance, určite si spomeňte na tento. Je dokonalý.

K podávaniu

Ricottovo-citrónové lievance

Možno sa vám stáva, že niektoré jedlo by ste chceli ochutnať už po prvom pohľade na tanier. Fazuľové guľôčky s mrkvovou kašou a kelovým pestom sú podobným prípadom. Vyzerajú zaujímavo a ich chuť je zvýraznená mnohými koreninami.

Na fazuľové guľôčky

Na mrkvovú kašu

Na kelové pesto

Fazuľové guľôčky s mrkvovou kašou a kelovým pestom

Na zimný grog, typický nápoj mrazivých dní a večerov, si spomeňte vždy, keď vonku panuje nevľúdne sychravé počasie. Na prehriatie dobre padne aj po každej dlhej prechádzke v treskúcej zime. Viete, že pôvod pravého rumového grogu siaha až do 17. storočia a spája sa britskými koloniálnymi námorníkmi, ktorí vtedy brázdili vody Karibiku?

Zimný grog

Kačacie prsia už nikdy nebudete chcieť jesť inak. Plnené s orechmi, slivkami a slaninou, podávané s vínovou omáčkou a zemiakovými kroketami uspokoja vaše chuťové poháriky nad očakávanie. Sú ideálne ako sviatočné jedlo, keď chcete prekvapiť hostí niečím skutočne výnimočným.

Plnené kačacie prsia s orechmi

Ak máte doma veľkú cuketovú úrodu a už neviete, čo by ste z nej pripravili, vyskúšajte špagety s cuketovou omáčkou a kuracími guľôčkami. Nielenže spotrebujete cuketu, získate nový recept do svojho repertoáru, ale aj presvedčíte cuketových odporcov, že sa nemusia obávať konzumovať túto zeleninu. Stačí, keď jej dajú šancu a ochutnajú skutočne vyladený recept.

Na mäsové guľôčky

Špagety s cuketovou omáčkou a kuracími guľôčkami

Jednoduchá a základná chuť koreňovej zeleniny sa skvele dopĺňa s maslom. Krémová zeleninová polievka je tak sýta, chutná a dostatočne výrazná. Toto je presne ten typ polievky, ktorý spoľahlivo zaženie hlad a poteší jazýčky lahodnou chuťou.

Krémová zeleninová polievka

Krásna farba a chuť pečeného kuraťa pripraveného na spôsob kohúta vás bude lákať tak dlho, až sa rozhodnete a recept si pripravíte. Neváhajte dlho, je to skutočná lahôdka. Verzií na jej prípravu je niekoľko, k tejto budete potrebovať červené víno.

Pečené kura ako kohút na víne

Tipneme si, že takéto zapečené francúzske zemiaky s hubami asi nepripravuje veľa z vás. Dovolíme si však tvrdiť, že aj keď preferujete tradičný recept, tomuto s hubami by ste mali dať šancu. Výsledok je šťavnatý a chuťovo presvedčivý aj pre najväčších konzervatívcov.

Na prípravu zemiakov

Zapečené francúzske zemiaky s hubami

Zapečené palacinky zachutia každému maškrtnému jazýčku. Obľúbené sladké jedlo naplnené tvarohom s kúskami jahôd budete radi pripravovať aj opakovane.

Cesto

Náplň

Zapekanie

Zapečené viedenské palacinky s jahodami

Kysnutý makový závin vám okamžite pripomenie chuť a vôňu bezstarostných detských dní. Upečte si túto milú spomienku a na ozdobenie použite citrónovú polevu s maslom a kúsky sušených marhúľ. Nadýchaná a hebká dobrota chutí ako od babičky.

Na polevu

Kysnutý makový závin

Ríbezle sú ďalším zdravým pokladom zo záhrady. Užite si ich počas letnej sezóny vo všetkých receptoch, ktoré máte radi. Veríme, že si obľúbite aj ríbezľový koláč s mrveničkou, pretože je krehký a sviežo-trpký. Presne taký, aké sú aj ríbezle.

Ríbezľový koláč s mrveničkou

Cestoviny caprese majú všetko, čo očakávate od receptu inšpirovaného talianskou kuchyňou. Nechýbajú paradajky, bazalka, olivy, mozzarella a ani poctivé, domáce pesto. Vyskúšajte tento jednoduchý recept, ktorý vás v myšlienkach okamžite prenesie do reštaurácie na pobreží a v ovzduší pocítite svieži morský vánok, hoci budete sedieť len doma pri stole.

Cestoviny caprese

Chia puding s ovocnou náplňou je dezertom, ktoré s vašou pomocou zvládnu pripraviť aj staršie deti. Bude pre nich zaujímavé sledovať, ako sa vrstva s chia semienkami a jogurtom premení na pudingovú konzistenciu. A s ovocnými pyré im určite radi podáte pomocnú ruku. Bude to menšia výzva, ale určite sa potešia, aký dezert vytvorili vlastnými rukami.

Na chia puding

Na marhuľovú náplň

Na jahodovú náplň

Chia puding s ovocnou náplňou

Tento recept raz vyskúšate a uložíte si ho navždy. Pre milovníkov pistácií to bude doslova povinná jazda. Je to nepečený dezert s pistáciovým krémom a poliaty čokoládou. Nechajte ho však dobre stuhnúť v chladničke, aby si udržal tvar a dal sa dobre krájať.

Na nepečenú hmotu

Na pistáciovú náplň

Nepečené pistáciové kocky

Chystáte sa piecť sušienky, ale neviete, aký druh zvoliť? A čo takto vyskúšať slané čedarové sušienky? Sú tak skvelé, že s jednou dávkou si nevystačíte.

Čedarové sušienky

Po tomto recepte sa oplatí siahnuť kedykoľvek, nielen keď očakávate návštevu. Syrové krekry s rozmarínom chutia vynikajúco, sú chrumkavé, nenáročné a keď použijete dobre tesniacu nádobu, aj dlho vydržia. Teda, ak sa vám podarí ich dobre schovať.

Syrové krekry s rozmarínom

Citrónovo-malinová bábovka sa stane absolútnym hitom medzi bábovkami, ktoré doma bežne pečiete. Je to veľmi svieža a ovocne výrazná verzia, ktorá krásne vonia a samozrejme aj skvele chutí. Nepotrebujete na ňu ani veľké cukrárske skúsenosti a určite sa podarí na jednotku.

Na bábovkové cesto

Na citrónovú polevu

Na kandizovanú citrónovú kôru

Citrónovo-malinová bábovka

Nájsť dobrý a chutný koláč, ktorý neobsahuje ani gram múky, býva poriadna výzva. Ak chcete vyskúšať niečo nové a máte radi čokoládové koláče, vedzte, že tento je bez múky, za to však s malinami. Tie sa perfektne chuťovo kombinujú práve s horkejšími druhmi čokolády, ktoré majú vyšší obsah, ako aj v tomto prípade.

Čokoládový koláč bez múky s malinami

Krehké vrstvy lístkového cesta, jemný vanilkový krém a lesklá citrónová poleva s čokoládovou dekoráciou vytvárajú dezert, ktorý vyzerá rovnako lákavo, ako chutí. Každé sústo spája chrumkavý korpus s nadýchaným krémom a osviežujúcou polevou. Elegantný zákusok, ktorý pochádza z Francúzska, sa hodí na slávnostné príležitosti, ale aj na chvíle, keď si chcete ku káve dopriať niečo výnimočné. Jeho názov mille-feuille znamená v preklade „tisíc plátkov“ a pri pohľade na jemne vrstvené lístkové cesto je hneď jasné, ako táto cukrárska klasika prišla k svojmu menu.

Dezert Napoleon alias mille-feuille

Drobková polievka s knedličkami poteší každého milovníka tradičných a poctivých vývarov. Je plný zeleniny, mäsa a pečeňových knedličiek, ktoré spoločne vytvárajú intenzívnu chuť. Naviac, určite vás poteší hustota tejto polievky, pretože každá lyžica, ktorú naberiete bude plná jej chutných surovín.

Drobková polievka s knedličkami

Krémová horčicová omáčka s vajíčkom a zemiakmi bude pre niekoho možno jednoduchou večerou a pre druhého zasa celkom výdatnou večerou. Je jedno, ako a kedy si ich vychutnáte, pretože vždy chutia fantasticky. Omáčka je krémová až s penovou konzistenciou a perfektne sa hodí k opečeným zemiakom a jemnému vajíčku, ktoré má pevnú bielu časť, ale vnútro ostáva tekuté.

Krémová horčicová omáčka s vajíčkom a zemiakmi

Mini rolády z lístkového cesta sú sladkým potešením s výraznou chuťou. Bohatá maková náplň prepojená s marcipánom a kúskami šťavnatých sliviek vytvára voňavú kombináciu, ktorá sa krásne ukryje v krehkom ceste. Po upečení stačí roládky nakrájať na malé kúsky. Ideálne ku káve, na sladké pohostenie aj ako dezert na spoločné chvíle pri stole. 

Na rolády

Lístkové rolády s marcipánom a makom

Pečené veľkonočné vajíčka sú vlastne také malé tortičky, vďaka ktorým môžete servírovať každému jednu porciu v originálnom tvare. Ak hľadáte nový recept do svojho sviatočného menu, tieto vajíčka by ste rozhodne nemali vynechať. Jemné piškótové cesto je naplnené džemom a krémom a ozdobené tak, aby vyniklo aj na stole plnom iných dobrôt.

Na piškótové cesto

Pečené veľkonočné vajíčka so sušenými jahodami

Plnené špenátové závitky vám možno pripomenú závitky v kapustových listoch alebo v kelových listoch. Vyskúšajte však použiť aj špenát. Je iný ako kapusta či kel a mäsu dodá špecifickú chuť. Ak máte radi bylinky, pokojne ich pridajte do mäsovej zmesi, bude ešte voňavejšia.

Plnené špenátové závitky s mletým mäsom

Domáce slané chuťovky sú tak dobré a výnimočné, že sa im máločo vyrovná. Upečte si s nami taštičky z tvarohového cesta so slanou špenátovou plnkou. Pôsobia ako ideálne jarné jedlo, ale môžete si ich pripraviť kedykoľvek. Sú skvelé na oslavu i na príjemný večer strávený v spoločnosti vašich blízkych.

Taštičky z tvarohového cesta so slanou špenátovou náplňou

Vlastnoručne vyrobené darčeky patria medzi tie najobľúbenejšie a najcennejšie. Ešte vyššia kategória je, ak ich pripravíte ako sladkú a jedlú pochúťku. Domáce čokoládové bonbóny potešia každého obdarovaného, ale špeciálne aj mamičky na ich sviatok. Bonbóny dobre vychlaďte a snažte sa ich podarovať stuhnuté, aby nestratili svoj tvar.

Domáce čokoládové bonbóny

Lahodné a šťavnaté dusené hovädzie mäso na čiernom pive si obľúbi celá rodina. Je to nenáročné jedlo, ktoré však potrebuje dlhší čas prípravy. Predsa len, mäso by sa malo dusiť pomaly a tak, aby zostalo mäkké. Čierne pivo s tymiánom dodajú jeho chuti výraznú hĺbku.

Dusené hovädzie mäso na tmavom pive

Krkovička na pive a cibuli je presne ten typ receptu, ktorý sa zvykne označovať ako chlapský. Pochutí si však hocikto, kto je milovníkom klasických chutí a surovín. Výhodou je, že keď mäso pripravíte a dáte na pekáč, už sa nemusíte starať o nič iné, len o to, aby sa dobre upieklo.

Na krkovičku

Na zemiaky

Krkovička na pive a cibuli

Ak chcete návštevu zaujať na prvý pohľad koláčikmi domácej výroby, upečte si vianočné mocca koláčiky s čokoládovou polevou. So šálkou horúcej kávy chutia ešte výraznejšie. Len ich nechajte dobre stuhnúť v chladničke, aby si udržali svoj krásny tvar.

Vianočné mocca koláčiky s čokoládovou polevou

Jednoduché, chutné jedlo s rýchlou prípravou je vždy skvelým spestrením domáceho varenia. Bulgurový šalát s orechovým syrom si najlepšie vychutnáte teplý a čerstvý, keď sa po nakrojení syr roztečie na tanier. Skvelý na obed i na večeru.

Bulgurový šalát s orechovým syrom

Prekvapte svojich blízkych a pozvite ich na skvelý obed alebo večeru. Kuracie stehná na zelenine so šampiňónmi budú tou správnou voľbou. Obľúbené suroviny sa totiž postarajú o to, aby každému chutilo. Je to možno až prekvapivo farebné a aj chuťovo pestré jedlo, hoci ide iba o kuracie stehná a mix zeleniny.

Kuracie stehná na zelenine so šampiňónmi

Nebudeme tvrdiť, že sú zdravé, ale smažené šunkovo-syrové rolky si aj tak získajú svojich fanúšikov. Chrumkavé rolky plné roztečeného syra, obalené v strúhanke a ako príloha svieži hrášok. Kto by odolal?

Na rolky

Na prílohu

Na prípravu hrášku

Smažené šunkovo-syrové rolky

Cibuľové čatní, inšpirované indickou kuchyňou, je výrazné svojou sladko-kyslou chuťou. Tradične v ňom nesmú chýbať koreniny, ale v tomto prípade sme zvolili aj červené víno a balzamikovú omáčku, ktoré dodajú ten správny šmrnc každému jedlu.

Na čatní

Cibuľové čatní

Dezert ako čokoládová panna cotta s malinovým želé bude skutočne ťažké utajiť v chladničke. Dajte si naň pozor, pretože jemná a hebká pena s malinovou vrstvou je dokonalým letným dezertom, ktorý schladí a pohladí chuťové poháriky.

Na panna cottu

Na malinové želé

Čokoládová panna cotta s malinovým želé

Tuniakové tortilly vás zahrejú a dodajú potrebné živiny. Sú plné zeleniny, sú šťavnaté a môžete si ich zobrať so sebou aj na cesty. Obsahujú samé lákavé suroviny, takže je skutočne ťažké im odolať. Ideálne sú aj ako rýchla večera po náročnom dni.

Tuniakové tortilly

Možno to bude chcieť trocha cviku dobre naplniť mäso pod kožou, ale pečené morčacie stehná na šalvii vám to vo výsledku vrátia niekoľkonásobne. Vďaka tomu bude ich mäsko šťavnatejšie a koža naopak chrumkavejšia. Ak si chcete dopriať príjemnú maslovo-šalviovú chuť, tento recept je určený práve vám.

Morčacie stehná pečené na šalvii

Pikantná mrkvová polievka so šošovicou osvieži váš jedálniček. Ak musí byť na vašom stole polievka denne, možno už potrebujete inšpiráciu na zmenu. Skúste trochu netradičnú kombináciu inšpirovanú tureckou kuchyňou – jej chuť je absolútne návyková.

Pikantná mrkvová polievka so šošovicou

Jednoduché a rýchle jedlo ako medové kuracie prsia so šafránovou ryžou zvládne pripraviť každý aj bez väčších skúseností. Napriek tomu, že je jednoduché, výborne sa hodí k príležitosti osláviť lásku a zamilovanosť. Šafrán sa tradične používal ako afrodiziakum a to nie je jediný dôvod, pre ktorý to bola a aj dnes je mimoriadne cenená korenina.

Na medové kuracie prsia

Na šafránovú ryžu

Valentínske menu: Medové kuracie prsia so šafránovou ryžou

Pikantná cuketová polievka sa vám vryje pod kožu. Prekvapí vás nečakanou chuťou, o ktorú sa postarajú kokosové mlieko, ale aj kari korenie či rímska rasca. Ak ste si mysleli, že cuketa vás už nemôže prekvapiť, ochutnajte túto polievku a zmeníte názor.

Pikantná cuketová polievka

Vanilková, kakaová alebo čučoriedková bábovka? Ktorá z nich by vyhrala titul vašej najobľúbenejšej? Ak ste ešte nevyskúšali, ako chutí tá s čučoriedkami, určite sa nenechajte dlho presviedčať a pustite sa do pečenia. Bude to váš letný hit, napríklad aj na sladké raňajky, v ktorom určite nešetrite čučoriedkami, lebo bábovke dodávajú chuť, ale aj vláčnosť.

Čučoriedková bábovka

Zaujímavý recept, akým je plzenská bravčová ruža, môžete servírovať na špeciálne príležitosti. Ruža na povrchu ukrýva plnku v pláte mäsa a pri servírovaní ju nezabudnite poliať výpekom pre ešte lepšiu chuť.

Plzenská bravčová ruža

Máte pocit, že tento rok bude vaše menu potrebovať zmenu počas vianočných sviatkov? A čo tak začať novou kapustnicou? Totiž kapustnica s vajíčkom sa rozhodne iná, ako ostatné recepty. Okrem kyslej kapusty a húb, obsahuje aj čerstvú mrkvu, zeler a stonkový zeler. Tie polievke pridajú čerstvosť i chrumkavosť a všetko krásne doplnia pošírované vajíčka. Tak čo, máte odvahu na takúto zmenu?

Slaný zemiakový koláč z kysnutého cesta

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty