Budete odrátavať minúty, kým budete môcť ochutnať marhuľový koláč s vlašskými orechmi a levanduľou. Je to skutočne originálny kúsok, v ktorom spoznáte jedinečné spojenie levandule a marhúľ. Táto kombinácia je ideálna práve do sladkých dobrôt, kde sa jemná kyslosť marhúľ snúbi s kvetinovou arómou levandule. Výsledkom je jedinečné a harmonické spojenie.

Ingrediencie

Postup

Marhuľový koláč s vlašskými orechmi a levanduľou

Slávnostne prestretý stôl vždy skvele doplní čokoládová veľkonočná torta. A hoci sme ju zaradili medzi veľkonočné dezerty, pokojne ju môžete pripraviť kedykoľvek, keď dostanete chuť alebo bude vhodná príležitosť. Pre milovníkov čokolády to bude tá najlepšia sladká odmena alebo darček.

Na čokoládový krém

Na čokoládový korpus

Na dokončenie

Čokoládová veľkonočná torta

Vyskúšajte recept na novoročný čokoládový koláč. Je skvelý, chutný a voňavý a pri jeho príprave tiež miniete staršie alebo už odmietané kúsky vianočného pečiva. To je vítaný tip ako zbytočne nevyhadzovať, ale všetko spotrebovať a vytvoriť novú pochúťku. Chuť sa môže vždy trochu meniť, pretože záleží na tom, či použijete medovníčky, vanilkové rožteky alebo kakaové linecké pečivo.

Novoročný čokoládový koláč

Dezertu, akým sú marhuľové tvarohové rezy so škoricou, nikto neodolá. Je to sladká pochúťka s poriadnou vrstvou smotanového krému a marhuľovým želé na povrchu. Hodí sa nielen na teplé a letné dni. Intenzívna chuť sa vám vryje pod kožu.

Na korpus

Na krém

Na polevu

Marhuľové tvarohové rezy so škoricou

Nepečená horalková torta je akoby sladkým návratom do detstva v trochu slávnostnejšej podobe. Krehký korpus z podrvených oblátok dopĺňa jemná tvarohovo-smotanová náplň, ktorá je ľahká a svieža. Kúsky Horaliek vo vnútri aj na povrchu spolu s čerstvým ovocím vytvoria dezert, ktorý poteší nielen chuťou, ale aj vzhľadom.

Na nepečený korpus

Na náplň

Nepečená horalková torta

Máte radi jednoduché koláče plné sviežosti a ovocia? V tom prípade vyskúšajte lístkový koláč s tvarohom a marhuľami. Je to super tip na letné pečenie, či už marhule pestujete alebo si ich kúpite, aj tak koláč zmizne rýchlosťou blesku.

Lístkový koláč s tvarohom a marhuľami

Paradajková zmes na bruschettu vás nadchne jednoduchosťou. Stačí vám iba zopár základných ingrediencií, ktoré krásne voňajú a chutia a vytvoria kulinársku symfóniu aj na obyčajnom kúsku pečiva.

Paradajková zmes na bruschettu

Kto si potrpí na to, aby jedlo vyzeralo krásne a farebne, tento recept musí vyskúšať. Vegetariánske plnené papriky s kuskusom sú zdravým a výživným jedlom, ktoré by ste mali ochutnať. Nebojte sa, hladní neostanete.

Vegetariánske plnené papriky

Okrem toho, že polievka má zasýtiť, v zimnom období je skvelé aj to, že perfektne zahreje. Brokolicová polievka s mätou je hustá, krémová a s kúskami brokolice. Pór a cesnak zvýrazňujú jej chuť a mäta z nej robí najsviežejšiu verziu, akú ste kedy jedli. Bude to polievka, pri ktorej si poviete – túto si uvarím znova.

Brokolicová polievka s mätou

Kuraciu roládu s batatovým pyré si nepripravíte iba jedenkrát. Je tak lahodná a zaujímavá, že sa môže podávať aj pri príležitosti slávnostnejších okamihov. Zároveň je to odľahčenejšie jedlo plné zeleniny, ktoré sa skvele kombinuje práve s batatovým pyré.

Na kuraciu roládu

Na batatové pyré

Kuracia roláda s batatovým pyré

Precízna príprava jedla vedie k vynikajúcim výsledkom. Vyskúšajte doma pripraviť kačacie prsia s restovanou ryžou a budete si môcť vychutnať naozaj lahodné a výnimočne chutné jedlo. Sezamový olej, sójová omáčka a jazmínová ryža mu dodajú pocit ázijskej autentickosti.

Na kačacie prsia

Na restovanú ryžu s omeletou

Kačacie prsia s restovanou ryžou

Zeleninová polievka patrí k najobľúbenejším. Skúste ju pripraviť a servírovať v chlebových bochníkoch, hneď to bude ešte intenzívnejší zážitok.

Zeleninová polievka v chlebovom bochníku

Jedlo plné bielkovín rastlinného pôvodu, chuťami presvedčí nielen vegetariánov. Teplý tekvicovo-šošovicový šalát zasýti celú rodinu.

Teplý tekvicovo-šošovicový šalát

Spojenie národných kuchýň môže vyzerať skutočne veľmi zaujímavo. Napríklad paradajkové gazpacho a domáca focaccia spájajú tradičnú španielsku polievku a talianske chlebové pečivo. Gazpacho sa podáva studené a tradične je vyrobené zo surovej zeleniny. V tomto prípade zeleninu upečiete pre intenzívnejšiu chuť a potom podávate vychladené. Vyskúšajte, s kúskom čerstvého pečiva je to pochúťka ideálna na horúce letné dni.

Na domácu focacciu (8 ks)

Na paradajkové gazpacho

Paradajkové gazpacho a domáca focaccia

Aj malá zmena dokáže zmeniť výsledok. Špagety carbonara s hráškom obsahujú všetky dôležité suroviny, ktoré by tento cestovinový recept mal obsahovať, ale zároveň sú osviežené menším množstvom mladého hrášku. Jednoduchý recept zvládnete pripraviť za menej ako polhodinu.

Špagety carbonara s hráškom

Dokonalé krémové a husté kávové smoothie oceníte nielen na raňajky. Môžete si s ním vychutnať aj popoludňajšiu pauzičku s koláčikom, najmä s orechovým alebo čokoládovým typom maškrty. A napriek tomu, že budete potrebovať iba zopár surovín, získate plnú a výraznú chuť.

Kávové smoothie

Máte za sebou náročný deň? Je minimálne jedna zaručená cesta, ako ho vylepšiť. Tartaletky so slaným karamelom vám vyčarujú úsmev na perách a sladký pocit v ústach. Ochutnať ich je povinnosť, ale veríme, že sa nebudete zdráhať.

Na slaný karamel

Na čokoládovú polevu

Tartaletky so slaným karamelom

Vynikajúca grilovaná panenka s kôprovým šalátom vám zachutí hneď po prvom súste. Jemné mäso musíte grilovať pozorne, aby ste si ho nepresušili, ale inak je to lahôdka, ktorá sa skvele hodí práve k čerstvému a chrumkavému šalátu s nádychom gréckej kuchyne. Letná príprava jedla by nemala byť zložitá, a preto vyskúšajte tento recept a budete nadšení.

Grilovaná panenka s kôprovým šalátom

Medzi tradičné silvestrovské dobroty patria chlebíčky, jednohubky, ale aj plnené vajíčka. Vyskúšajte silvestrovské vajíčkové lodičky, ktoré sú farebné, plné chutí a obľúbených surovín. Je to rýchly, jednoduchý a lahodný recept, ktorý zachutí celej rodine a priateľom.

Silvestrovské vajíčkové lodičky

Cestoviny Mac 'N Cheese sú obľúbeným americkým jedlom, ktoré miluje celá rodina a najmä deti. Nie je to nič zložité, v podstate ide o cestoviny zapečené so syrovou omáčkou. Vďaka tomu sú chutné, voňavé, šťavnaté a nezabudnuteľné. Ak máte chuť, môžete experimentovať s rôznymi druhmi syra a vždy si vytvoriť novú a originálnu chuť.

Cestoviny Mac 'N Cheese

Cuketové guľôčky a paradajkovým pestom sú ľahké jedlo, ktoré nenaruší vaše plány v redukcii hmotnosti. Ak chcete odľahčiť svoj jedálniček a dostať sa do formy, zvoľte napríklad celozrnné alebo strukovinové cestoviny. Získate viac proteínov a menej sacharidov.

Na guľôčky

Na pesto

Cuketové guľôčky s paradajkovým pestom

Grilované ovocné špízy s vlašskými orechmi sú skvelým dezertom, ktorý dokonale zakončí grilovací večer v záhrade. Môžete použiť ovocie podľa nášho receptu, ale pokojne si vyberte druhy, ktoré máte najradšej a ugrilujte si tie. Špízy sa podávajú s dipom, ale nič nepokazíte, ani ak si k nim naservírujete aj kopček zmrzliny alebo rovno dva.

Na dip

Grilované ovocné špízy s vlašskými orechmi

Hruškový koláč z lístkového cesta je receptom, v ktorom nemusíte hľadať žiaden zádrhel. Je absolútne nekomplikovaný a jednoduchý v tom najlepšom zmysle. V podstate môžeme povedať, že na ňom nie je čo pokaziť. Vyskúšajte, akú lahodnú dobrotu vykúzlite. Za pokus určite stojí, ak použijete aj nasekané oriešky na povrchu plnky. 

Na cesto

Hruškový koláč z lístkového cesta

Cuketová nátierka s parmezánom je nátierka, ktorú môžete donekonečna pripravovať celé leto. Na voňavom a čerstvom pečive chutí absolútne perfektne. Jej prípravu zvládne asi každý bez komplikácií, aj keď varenie nepatrí medzi jeho koníčky.

Cuketová nátierka s parmezánom

Univerzálnosť lístkového cesta sa dá využiť pri príprave zaujímavých sladkých aj slaných pochúťok. Vrtuľky s tvarohom a malinami potešia všetkých, dokonca aj tých, ktorí nepreferujú sladké koláče. Chrumkavé lístkové cesto, nepresladená tvarohová plnka a čerstvé maliny totiž dokážu presvedčiť každého.

Vrtuľky z lístkového cesta s malinami

Sú to moderné sušienky a predsa inšpirované dávnymi časmi. Sušienky s jazmínovým čajom odkazujú na ázijskú tradíciu pitia čaju, ale aj korenené a orientálne chute. Cesto obsahuje aj mletý kardamóm a celé sladké potešenie je vyvážené ešte aj sviežosťou pomaranča. Zaujali vás natoľko, aby ste sa čo najskôr pustili do pečenia? V tom prípade, neváhajte, budete nadšení.

Sušienky s jazmínovým čajom

Čo je obľúbená klasika, ktorej odolá málokto? Predsa smažený syr v chrumkavom obale! Jedlo, ktoré nestarne, doplňte bylinkovými zemiakmi a s kľudným svedomím si doprajte poriadnu porciu tatárskej omáčky. Určite vám zlepší náladu.

Na prípravu syra

Na prípravu zemiakov

Smažený syr a bylinkové zemiaky

Pripraviť toto rizoto nie je tak zdĺhavé a náročné, ako sa vám môže zdať. Tekvicové rizoto so špenátom rozžiari každý tanier a prinesie úsmev na tvár každého hladoša. Voňavé a zaručene chutné jedlo si doprajte v sezóne tekvice toľkokrát, koľko sa vám bude chcieť. Je to dobrota, pri ktorej sa zbiehajú slinky.

Tekvicové rizoto so špenátom

Moderné dezerty dodajú šmrnc vašim tradičným a overeným cukrárskym pokusom. Tvarohové rezy s čučoriedkami sú ideálnym letným koláčom. Ide o nepečenú dobrotu osvieženú čerstvým ovocím a smotanovým krémom so šľahačkou. A hoci ide o sladký  dezert, je vyvážený jemnou kyselkavosťou čučoriedok.

Na tvarohové rezy

Tvarohové rezy s čučoriedkami

Bez tohto jedla sa nezaobišla žiadne česká „hospoda“ v 80 – tych a 90 – tych rokoch minulého storočia. Originálny názov jedla je Katův šleh, ľudovo ‚kaťák‘ a dnes je už len nostalgickou spomienkou. Ak si ho chcete pripomenúť alebo vôbec po prvýkrát ochutnať, pustite sa do prípravy podľa nášho receptu.

Česká pikantná mäsová klasika

Spojením tradičných chutí zemiakov a slaniny sa zavďačíte každému, kto obľubuje dobroty v štýle babičkinej kuchyne. Jednoduchý postup sa hádam ani nedá pokaziť.

Zemiaky z panvice

Luxusná žemľovka s karamelom a jablkami vás pohladí na jazyku výnimočnou sladkosťou a aj maslovou chuťou. Tento recept je skvelým príkladom, že aj jednoduché jedlo ako žemľovka, môžete doma pripraviť v skutočne exkluzívnej podobe.

Luxusná žemľovka s karamelom

Čokoládová torta s arašidovým krémom je sladkou zmenou, ktorá stojí za trochu času navyše. Mäkké kakaové pláty prekladané jemným mascarpone krémom s arašidovým maslom vytvoria dokonale vyváženú kombináciu. Lesklá čokoládová poleva a chrumkavé arašidy na vrchu dodajú torte elegantný, no zároveň hravo lákavý vzhľad. Dezert, ktorý si zaslúži chvíľu trpezlivosti, najlepšie do druhého dňa, kým sa vychladí.

Na kakaový korpus

Na arašidový krém

Arašidová torta

Jemnosť a klasická chuť tejto tradičnej pochúťky vás dostanú. Domáca huspenina je pochúťka, ktorú si vychutnáte najlepšie s čerstvou cibuľkou a prípadne s octom. Možno si ju najradšej doprajete na pokojné víkendové ráno, tak sa pozrite, čo potrebujete dokúpiť, aby ste si mohli jej varenie naplánovať.

Domáca huspenina

Nátierka zo sušených paradajok rozhodne nie je žiadna sušina. Jej lahodná chuť je zvýraznená karamelizovanou cibuľkou, čerstvou bazalkou a orechmi. O jej krémovosť sa zasa postará cottage cheese. Pustite sa do mixovania, nech môžete čím skôr ochutnávať.

Nátierka zo sušených paradajok

Niekedy, keď neviete, čo by ste uvarili, stačí sa popozerať v skrinkách a v chladničke a nápad sa dostaví sám. No niekedy to nejde tak rýchlo, a tak máme pre vás tip na cestoviny s mletým mäsom a bylinkami. Je to rýchle a jednoduché jedlo, ktoré môžete za pár minút servírovať na obed alebo na večeru a určite s ním bude celá rodina spokojná.

Cestoviny s mletým mäsom

Doprajte si zážitok z presláveného dánskeho otvoreného sendviča. Obložený chlieb Smørrebrød má najtradičnejší základ na ražnom chlebe a môže mať takmer neobmedzené množstvo rôznych surovín, od sleďov, morské plody, cez vajíčka, či opekané kuracie mäso alebo pokojne i surové hovädzie mäso. Vyskladáte si ten svoj podľa nášho receptu?

Na remuládu

Na prípravu mäsa

Na marinovanú cibuľu

Obložený chlieb Smørrebrød

Strúhaný tvarohový koláč s malinami je kombináciou sviežosti a jemnosti v každom kúsku. Šťavnaté maliny sa prepoja s krémovou tvarohovou vrstvou a všetko uzavrie krehké kakaové cesto, ktoré sa na povrchu krásne chrumkavo upečie. Koláč, ktorý chutí rovnako dobre ešte vlažný aj vychladený – ideálny ku káve aj ako sladká bodka po obede.

Na kakaové cesto

Na tvarohovú náplň

Strúhaný tvarohový koláč s malinami

Tento recept raz vyskúšate a uložíte si ho navždy. Pre milovníkov pistácií to bude doslova povinná jazda. Je to nepečený dezert s pistáciovým krémom a poliaty čokoládou. Nechajte ho však dobre stuhnúť v chladničke, aby si udržal tvar a dal sa dobre krájať.

Na nepečenú hmotu

Na pistáciovú náplň

Nepečené pistáciové kocky

Vajíčkový sendvič so slaninou je taká dobrota, že by bola škoda tvrdiť, že je vhodný iba na raňajky. Je tak sýty, že by pokojne mohol byť obedom alebo aj rýchlou a výdatnou večerou, keď chcete zahnať hlad, ale nechcete prípravou jedla stráviť hodinu. Rozhodne ho vyskúšajte, skvelé prepojenie chrumkavej slaniny, opečených vajíčok a rozpusteného syra zachutí každému.

Jednoduchý vajíčkový sendvič so slaninou

Sladko-pikantná omáčka vytvorí božskú chuť chrumkavých krídelok. Pri príprave použite mäsitejšie krídelká, aby ste si naozaj výdatne pochutnali. Čím dlhšie budete marinovať, tým bude chuť intenzívnejšia.

Lepivé grilované kuracie krídelká

Kapusta, bravčové mäso a paradajková omáčka – dokonalá zimná kombinácia, ktorá je lacná, výživná a plná chutí. Kapusta je počas zimy neoceniteľnou zeleninou – dostupná, bohatá na vitamíny a ideálna náhrada, keď čerstvé ovocie nie je tak ľahko dostupné. 

Na Záhorí sme paradajkovú kapustu často pripravovali s fašírkou alebo špekáčikmi. Tento recept je však praktickejší – všetko sa varí v jednom hrnci, čo šetrí čas aj energiu. Pridaná slaninka spolu so štipkou škorice a kvapkou citrónu dodávajú jedlu intenzívnu, no krásne vyváženú chuť. Podávame ho s varenými zemiakmi, ktoré robia z jedla plnohodnotný zimný pokrm.

Príprava základu

Opekanie mäsa

Dochutenie a základ omáčky

Pridanie kapusty

Finálne dochutenie

Užitočné tipy

Bonviváni pre Varimespolu.sk: Bravčové v paradajkovej kapuste

Milovníci škoricovej chute a vône sa nebudú vedieť dočkať, keď si doprajú poriadny kúsok z toho koláča. Je sladký, voňavý a šťavnatý vďaka tvarohovej náplni. Jednoduchý recept musíte vyskúšať, nemá ani najmenšiu chybičku. Predstavuje dokonalé spojenie tradičného tvarohu a škorice do celkom originálneho koláča.

Škoricový koláč s tvarohom

Svetovú kuchyňu si môžete dopriať kedykoľvek – napríklad mäsové guľôčky na ázijský spôsob sú rýchlo hotové a autenticky chutia vďaka teriyaki omáčke. To je základná japonská omáčka, ktorá špecificky dochucuje množstvo ázijských jedál. Určite ju pri príprave nevynechajte.

Mäsové guľôčky na ázijský spôsob

Jednoduchá ovocná zmrzlina je skvelým tipom, vďaka ktorému využijete domáce zásoby ovocia alebo čerstvú úrodu. Ak chcete trošku exotickejšiu chuť, vyskúšajte spojenie manga, broskyne a marhule, tak ako sme to urobili aj my. Táto zmrzlina je tak dokonalá, že nepotrebuje žiadne vylepšenia.

Jednoduchá ovocná zmrzlina

K akému jedlu alebo nápoju sa najlepšie hodia pivové slané praclíky? Predsa k pivu a klobáse. Samozrejme si k nim môžete dopriať čokoľvek, čo vám chutí. Určite ich vyskúšajte, perfektne sa hodia aj na oslavu alebo vám poslúžia aj keď budete odchádzať na víkend na chalupu.

Pivové slané praclíky

Čím viac rýchlych receptov človek pozná, tým lepšie vykorčuľuje zo situácie, keď nemá čas, ale má poriadny hlad. Stačí mať doma kus kvalitného mäsa a čerstvú zeleninu, ktorá poslúži ako prílohový šalát.

Minutkový steak so šalátom

Ak nemáte dosť času na pečenie a zdobenie mikulášskych sladkostí, určite radi pripravíte nepečený mikulášsky tvarohový pohár. Tmavé sušienky ako základ a dvojfarebný krém potešia všetkých maškrtníkov.

Tvarohový mikulášsky pohár

Fish and chips nie je nič iné ako populárne britské jedlo, bez ktorého by sa návšteva ostrovov hádam ani nerátala. Vysmažená ryba a zemiakové hranolčeky v kombinácii s domácou tatárskou omáčkou a avokádovým dipom je to najtypickejšie, čo vám tam ponúknu.

Na jogurtovú tatarku

Na chipsy

Fish and chips

Ľahká príprava a úžasná chuť. Na to, aby ste potešili maškrtné jazýčky, nemusíte s vareškou pri sporáku tráviť dlhé hodiny. A chuť tejto polievky? Nepredstaviteľne lahodná! To musíte vyskúšať.

Hríbová krémová polievka

Kapustnica s hubami a údeným mäsom je viac ako len polievka. Je to neodmysliteľná súčasť vianočných sviatkov a v rôznych podobách sa ocitne na stole vo viacerých rodinách. Ak kapustnicu pripravujete aj s mäsom a hubami, vyskúšajte tento recept. Je výrazne hustý, sýty a voňavý.

Kapustnica s hubami a údeným mäsom

Tymiánovo-šalviový čaj so zázvorom, kurkumou a citrónom je skvelou kombináciou, ktorá sa hodí najmä na chladné zimné dni. Je to chutný a voňavý čaj, ktorý nielen zahreje, ale aj prospieva hrdlu a dýchacím cestám. Raz ho ochutnáte a budete ho pripravovať pravidelne a pre celú rodinu.

Tymiánovo-šalviový čaj so zázvorom, kurkumou a citrónom

Kuracie kari s ryžou patrí k jedlám, s ktorými sa dá jednoducho objavovať svet ázijskej kuchyne. Budete potrebovať niekoľko druhov omáčok, ale inak tento recept nevyžaduje nič špeciálne a nedostupné. Vyskúšajte, je to rýchlovka a bude chutiť celej rodine.

Kuracie kari s ryžou

Myslíte, že vás môže prekvapiť recept na vanilkový puding so šľahačkou? A možno skutočne nemá čím prekvapiť, ale zaručene vás zaujme. Táto tradičná a veľmi obľúbená maškrta si drží miesto v rebríčku popularity už celé generácie. Uvarte si puding a pripomeňte si jeho lahodnú chuť, ku ktorej sa perfektne hodí šľahačka. Ako dekoráciu sme zvolili zrniečka granátového jablka a kúsky čokolády.

Vanilkový puding so šľahačkou

Chuť lotusovej nátierky je skutočne jedinečná a mnohí ju zaraďujú k svojim najobľúbenejším sladkým dobrotám. Lotusová tortička do pohára je rýchly a jednoduchý dezert, ktorý si vďaka tejto surovine zamilujete okamžite. Stačí prestriedať vrstvy sušienok, smotanový krém, lotus nátierku a opäť sušienky a dezert s karamelovým nádychom budete chrániť vlastným telom, aby sa vám ušla aspoň jedna porcia.

Lotusová tortička do pohára

Bohatá a výrazná chuť charakterizuj maslové kura na indický spôsob. Milovníci indickej kuchyne dobre vedia, že je plná intenzívnych korenín a tie rozhodne nechýbajú ani v tomto recepte. Či už si kura pripravíte s ryžou alebo s chlebovými plackami naan, bude chutiť rovnako dokonale.

Na marinádu

Na omáčku

Maslové kura na indický spôsob

S niektorými cukrárskymi dielami sa určite radi pochválite pred celou rodinou. Samozrejme, musia sa podariť, ale veríme, že to tak bude aj v tomto prípade. Vianočný medovníkový chlebík vyzerá neskutočne dobre, navodí dokonalý sviatočný pocit a môžete sa spoľahnúť na tradičnú a korenistú chuť medovníkov i cesta, na lahodný slivkový lekvár a našľahaný smotanový krém. Potom to už stačí iba všetko pekne pospájať a nechať dobre stuhnúť.

Na medovníkové domčeky

Na zdobenie medovníkov

Vianočný medovníkový chlebík

Sladkých dobrôt na Vianoce nikdy nie je dosť. Ak máte plné krabice pečených koláčikov, vyskúšajte aj nepečené lotus guľôčky, ktoré sú pripravené z pomletých obľúbených keksíkov s karamelovou príchuťou. Sme presvedčení, že si ich zamiluje každý.

Nepečené lotus guľôčky

Zelená šakšuka s vajcami a bryndzou je perfektné jarné jedlo plné zeleniny a výživných látok. Naštartuje váš deň najlepšie ako to ide a je plné surovín, ktoré splynú do dokonalého gastro celku. Vyskúšajte netradičný recept, je výrazne dochutený s chilli vločkami a rímskou rascou.

Na prípravu šakšuky

Zelená špenátová šakšuka s vajcami a bryndzou

Jarný receptár si môžete obohatiť ďalším kúskom. Škótske vajíčka so šalátom určite zachutia celej rodine alebo aj hosťom.

Na majonézu

Škótske vajcia s mletým mäsom a šalátom

Milovníci domáceho džemu vedia, že v lete sa pri varení džemov zapotia. Ale kto iný má doma višňový džem s červeným vínom? Ak ho chcete mať aj vy, pustite sa do varenia. Odmena je sladká a voňavá.

Rozpis na 3 poháre (objem 250 ml)

Višňový džem s červeným vínom

Je radosť pripraviť chutné jedlo. Plnené malinové valentínske donuty však spôsobia radosť nielen kuchárovi, ale aj ochutnávačom. Nadýchané cesto, plnené malinami a ozdobené chutnou polevou si zamiluje naozaj každý. Ručne robené a neodolateľne chutné, to sú ich hlavné výhody.

Plnené malinové valentínske donuty

Káva s karamelovým mliekom sa stane hitom. Ponúknite ju svojim najbližším aj vianočným návštevám a uvidíte, že sa nenájde nikto, komu by nechutila. Sladkosť karamelu sa skvele vyrovná so silnou chuťou espressa a mliečna pena je už len dokonalou čiapočkou na vrchole tohto chutného nápoja.

Na karamelové mlieko

Na prípravu kávy

Káva s karamelovým mliekom

Čo tak spríjemniť si deň a pripraviť si špeciálnu sladkosť? Napríklad karamelová panna cotta s orieškami je vynikajúci dezert, ktorý poteší lahodnou textúrou a výraznou chuťou. A presne taký jednoduchý a efektný dezert si dokážete ľahko pripraviť aj vy doma. Pustite sa do práce a nechajte ho dobre stuhnúť.

Na panna cottu

Na karamelové orechy

Karamelová panna cotta s orieškami

Pre niekoho je práca s kysnutým cestom terapia, pre iného trápenie. Ak máte radi nadýchané dobroty s bublinkami v ceste, pripravte si kefírové šišky z rúry. Nebude to síce najrýchlejšie, ale postup sa oplatí dodržať do bodky. Vo finále získate chutné šišky so slivkovým lekvárom a tvarohom a ako bonus, nemusíte dlho stáť pri ich vysmážaní.

Na potretie

Kefírové šišky z rúry

Šípkový džem s citrónmi a klinčekmi je perfektnou delikatesou na sychravé dni. Keď potrebujete zlepšiť náladu a osladiť si deň, zvoľte tento džem a všetky starosti sa aspoň na chvíľu stratia. Džem má perfektnú konzistenciu, ktorá sa ľahko rozotiera, ale netečie.

Rozpis na 2 poháre (objem 200 ml)

Šípkový džem s citrónmi a klinčekmi

Jednoduchá, chutná a efektná kombinácia sa ukrýva v recepte na zelerový majonézový šalát. Skvele chutí s grilovanou bagetou a môžete ho podávať aj ako súčasť pohostenia pre návštevu. Ideálne je konzumovať ho hneď po príprave, vtedy je akurát čerstvý a chrumkavý.

Zelerový majonézový šalát

Valentínske mini bábovky s vanilkovou polevou povýšia aj obyčajný múčnik ako bábovka na dokonalý kulinársky zážitok. Tradičná dobrota v netradičnom prevedení si vás získa okamžite. Mini bábovky sú mäkké, hebké a voňavé.

Na vanilkovú polevu

Valentínske mini bábovky s vanilkovou polevou

Teľacie frikadelky sa dajú považovať za jednu z podôb mäsových guľôčok, pretože základom frikadeliek je mleté mäso. Dajú sa pripraviť rôzne verzie tohto pokrmu, dokonca aj strukovinové alebo hubové, ale pokiaľ máte radi mäso, teľacie bude super voľbou. Je ľahšie stráviteľné, má veľa bielkovín a málo tukov.

Na frikadelky

Na zemiakovú kašu

Teľacie frikadelky so zemiakovou kašou

Ľahký a takmer letný šalát s grilovaným syrom halloumi vás príjemne prekvapí sviežim jahodovým dresingom. Ten pozdvihne šalát na inú chuťovú úroveň a skvele sa skombinuje s cuketou, mrkvou a listovými šalátmi. Grilovaný syr je už len dokonalou bodkou v kompozícii tohto receptu. Bez tohto šalátu si už horúce dni nebudete vedieť predstaviť.

Na dresing

Na šalát

Šalát s grilovaným syrom halloumi

Čerstvé pečivo je samo o sebe pochúťka, ktorej mnohí neodolajú. Ale keď vyskúšate trhaný chlieb s čabajkou, na klasické druhy si veru dlho nespomeniete. Raz upečiete a zaradíte ho do pravidelnej domácej ponuky. Určite ho ocenia aj vaši pozvaní hostia. 

Talianske krémové rizoto s paradajkami a cuketou

Na paradajkovú omáčku

Na krémové rizoto

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty