Vanilková torta Mačička je ideálna na každú detskú oslavu. Poteší dievčatá aj chlapcov, pretože jej farby sa dajú meniť podľa potreby a sezóny. Skvelé vanilkové cesto a jemný vanilkový krém sú vhodnou kombináciou pre všetkých maškrtníkov. Je vhodné upiecť a ozdobiť ju deň vopred, aby bola dokonale stuhnutá a držala svoj tvar.

Vanilková torta Mačička

Jablkové klbká s tvarohom sú pripravené vo forme na muffiny, ale od klasických muffinov sa líšia typom cesta, ale aj celkovým výzorom. Krehké, maslové cesto výborne chutí s tvarohovou náplňou a kúskami jabĺk, ktoré tvoria plnku. Na povrch položíte mriežku z maslového cesta, ktoré všetko udrží spolu a z každého klbka urobí malý, originálny kúsok.

Jablkové klbká s tvarohom

Najlepšia štrúdľa na svete vôbec nemusí byť od babičky a už vonkoncom nemusí byť iba jablková. Čokoládová štrúdľa s hruškami a karamelom je skutočne výnimočná a inak už štrúdľu ani nebudete chcieť pripravovať. Pripravte si chuťové poháriky, bude to dokonalý pôžitok.

Čokoládová štrúdľa s hruškami

Mak v sladkostiach nikdy nesklame. Ak patríte k jeho milovníkom, určite by ste mali vyskúšať makové kornútky so slivkovým krémom. Toto je dezert, ktorý vyzerá, vonia aj chutí absolútne jesenne a ponúka rovnováhu chrumkavého cesta vyváženú našľahaným slivkovým pudingom. Je to správna voľba dezertu aj pri príležitosti akejkoľvek oslavy v jesennom období. Tejto kornútkovej forme sa istotne potešia najmä deti.

Makové kornútky so slivkovým krémom

Harmónia chutí a farieb sa ocitne na tanieri, ak si pripravíte tresku s karfiolom a beurre blanc omáčkou. Toto je tradičná omáčka, na ktorú nedajú dopustiť mnohí šéfkuchári a pripravuje sa redukciou. Za svoju jemnosť vďačí maslu a za výraznú chuť vínu, šalotke a tymiánu. Vyskúšajte ju pripraviť doma a budete sa cítiť ako šéf luxusnej kuchyne. Samozrejme, za predpokladu, že sa vám podarí.

Treska s karfiolom a beurre blanc omáčkou

Zapečená ryža s tekvicou, cuketou a syrom je dokonalou reklamou na sezónne, jesenné stravovanie. Toto jedlo nepripravíte do pol hodiny, ale zase jeho príprava nie je náročná. Skôr si vyžaduje čas pečenia, aby bolo všetko mäkké a chute sa dokonale prepojili. Vonia a chutí slaninou, cesnakom i parmezánom na povrchu, ktorý ryži dodá krásnu kôrku.

Zapečená ryža s tekvicou, cuketou a syrom

V horúcich letných dňoch je vítané akékoľvek osvieženie. Prečo si ho nepripraviť štýlovo a nenamiešať si vlastný drink? Woodpecker letný pivový drink je plný ovocia, exotického ananásu, maga a sviežich citrusov. A úplne najlepšie urobíte, ak ho budete podávať s poriadnou porciou ľadu.

Ingrediencie

Postup

Woodpecker letný pivový drink

Aj na jednom plechu môžete pripraviť jedlo plné chutí a farieb. Zapečený karfiol s paradajkami vás presvedčí, že aj z mála sa dá vyčarovať chutné jedlo. Vonia a chutí trochu orientálnymi prísadami, pretože v ňom nechýba kari korenie a ani koriander. Vyskúšajte, tento karfiolový steak má skutočne zaujímavú chuť.

Zapečený karfiol s paradajkami

Naložte poháre farebnou a chutnou zeleninou a pripravte si zaváranú pikantnú dobrotu. Oceníte ju nielen k mäsovým jedlám a nielen počas chladných, zimných dní. Nálev je pripravený z vody, octu a rôznych druhov korenín, ktoré mu dodávajú vynikajúcu chuť.

Rozpis na 2 poháre (objem 500 ml)

Zaváraná pikantná zelenina

Klasika s netradičným prevedením, pretože zemiakové placky plnené údeným mäsom zasýtia aj toho najhladnejšieho člena vašej rodiny. Zemiakové cesto je skvele dochutené a obohatené o plnku s mäsom, cibuľou a paprikou, ktorá skvele prevonia kuchyňu. Placky možno pripraviť na rôzne spôsoby, mnohé recepty sa prispôsobujú regionálnym zvyklostiam a možno ste netušili, že ich pôvod siaha až do stredoveku. A aj po dlhé storočia si zachovali svoju popularitu.

Zemiakové placky plnené údeným mäsom

Zemiaky zapečené s brokolicou a syrovou omáčkou sú tak jednoduché, že ich dokáže pripraviť aj menej skúsený kuchár. Skvelé na tomto jedle je to, že je skutočne výživné a zasýti celú rodinu. Dokonalý chuťový zážitok vám vylepší smotanovo-syrová omáčka.

Zemiaky zapečené s brokolicou a syrovou omáčkou

Jednoduchý recept s maximálnym efektom. Tvarohové gnocchi s jahodovo-rebarborovým rozvarom budú najsladšou odmenou pre deti, ale myslíme, že ani dospelí nimi nepohrdnú. Na cesto vám postačí iba zopár surovín a rozvar si môžete pripraviť s jahodami a rebarborou alebo môžete vyskúšať viac exotickú chuť a pripraviť si rozvar napríklad s mangom a posypať strúhaným kokosom.

Na cesto

Na rozvar

Tvarohové gnocchi s jahodovo-rebarborovým rozvarom

Zmrzlinový chlebíček s tvarohom je ďalšia letná dobrota, ktorú musíte vyskúšať. Spríjemní vám horúci deň a nebudete sa ho vedieť nasýtiť. Samozrejme malinový džem alebo čerstvé ovocie si môžete zvoliť podľa vlastného výberu Skvelá verzia je aj čučoriedkový džem a citrónová omáčka lemon curd.

Zmrzlinový chlebíček s tvarohom

Rizoto je jedlo, ktoré je obľúbené v akejkoľvek príchuti. Pravdepodobne za to môže jeho jednoduchosť a aj fakt, že viete, čo od neho môžete očakávať. Hubové rizoto z lesných húb krásne vonia a jeho chuť je postavená práve na zmesi húb, ktoré ste si možno aj sami nazbierali do košíka. Vychutnajte si skvelé rizoto, nevyžaduje veľa ingrediencií a potvrdzuje pravidlo za málo peňazí, veľa muziky.

Jednoduché hubové rizoto

Táto sardinková nátierka s jogurtom sa stane vašou tradičnou a obľúbenou nátierkou. Je rýchla a nenáročná a jej chuť je osviežená pridaním smotanového syra a gréckeho jogurtu. Nezabudnite na čerstvý kôpor, skvele doplní chuť sardiniek.

Sardinková nátierka s jogurtom

Lahodná i voňavá kombinácia pečenej tekvice, škorice, muškátového orieška a vanilky sa rozplýva na jazyku a dokonale doplní napríklad čerstvé raňajkové pečivo. Na tekvicové maslo použite maslovú alebo Hokkaido tekvicu, obe obsahujú menej vody, preto sú na výrobu masla vhodnejšie. 

Na dva poháre masla po 200 ml

Tekvicové maslo

Vôňa pomarančov je jedným z neklamných znakov Vianoc. Upečte si skvelý vianočný pomarančový cheesecake, ktorý má skvelú chuť aj krásnu farbu. Kto má rád svieže dezerty s množstvom náplne, ten si určite príde na svoje. Ideálne by mal jeden deň odstáť v chladničke.

Na korpus

Na náplň

Na servírovanie

Vianočný pomarančový cheesecake

Cuketová polievka s hráškom a kukuricou má výnimočnú chuť, môžete ju variť celé leto a vôbec vám nezovšednie. Krémová konzistencia je ozdobená, ale aj dochutená, chrumkavými a restovanými kukuričnými zrnami. Môžete tak využiť bohatú cuketovú úrodu a aj iné plody zo svojej záhrady.

Cuketová polievka s hráškom a kukuricou

Keď si chcete dopriať chutné, rýchle a zdravé jedlo siahnite po tomto recepte. Ľahký zemiakovo-avokádový šalát s lososom pripravíte rýchlo a výsledok zasýti celú rodinu. Vynikajúco sa hodí aj na slávnostnejšie príležitosti.

Ľahký zemiakovo-avokádový šalát s lososom

Nedá sa povedať iné, ako to, že nepečený čučoriedkový cheesecake je naozaj majstrovské dielo. Krásna a výrazná farba náplne, osviežujúca chuť a neodolateľná vôňa čučoriedok z neho robia perfektný dezert na každú oslavu. Po ochutnaní budú všetci pýtať recept, na to sa určite pripravte.

Na nepečený korpus

Na dokončenie

Nepečený čučoriedkový cheesecake

Nátierka zo sušených paradajok rozhodne nie je žiadna sušina. Jej lahodná chuť je zvýraznená karamelizovanou cibuľkou, čerstvou bazalkou a orechmi. O jej krémovosť sa zasa postará cottage cheese. Pustite sa do mixovania, nech môžete čím skôr ochutnávať.

Nátierka zo sušených paradajok

Tropická zmrzlinová torta preverí vaše cukrárske zručnosti na maximum. Jej príprava určite nie je z kategórie s názvom nenáročné dezerty, ale vynaložené úsilie a čas sa vám vrátia aj s úrokmi. Možno to bude po dlhšom váhaní, ak sa rozhodnete ju pripraviť, ale určite to bude stáť za to. Tropická chuť je v každom kúsku torty a mango, nektárinky a marakujový džús v spojení s vanilkovými strukmi sú tým pravým letným potešením.

Na vanilkovú zmrzlinu

Na omáčku

Tropická zmrzlinová torta

Pokiaľ máte radi sladkokyslé chute, tak tieto kuracie stehná s ryžou si vychutnáte dokonale. Zamilujete si kombináciu chutí, ale aj výnimočnú šťavnatosť. Nešetrite výraznými pochutinami a výsledok si užijete v ktorýkoľvek deň.

Sladkokyslé kuracie stehná s ryžou

Vynikajúci gratinovaný karfiol s údeným mäsom vám zachutí na obed alebo na večeru. Je to celkom rýchle a najmä nenáročné jedlo, ktoré sa stane vaším rodinným klenotom. Najmä chuť omáčky a roztopeného syra pridáva tomuto jedlu extra body. Jednoducho toto jedlo si zamilujete okamžite.

Gratinovaný karfiol s údeným mäsom

Ryža s kuracím mäsom má nekonečne veľa možností, ako ich pripraviť a vždy budú iné. Táto kombinácia patrí k najobľúbenejším jedlám ľudí už od detského veku. Tentokrát skúste pri varení použiť aj limetkovú šťavu a mladé hráškové struky. Dokonale jedlo osviežia a odľahčia.

Ryža s kuracím mäsom a hráškom

Talianske spiedini s cuketou možno neznejú domácky, ale po ich ochutnaní už budete vedieť, že ich budete pripravovať naozaj často. Spiedini bývajú naplnené rôznymi druhmi plnky, my sme zvolili marinované mäso obalené v ochutenej strúhanke. Pripravte si aj dip, najlepšie chutia namáčané a s kúskom pečiva.

Na marinádu

Na strúhanku a mäso

Na dip

Talianske spiedini s kuracím mäsom a cuketou

Základom úspechu pri príprave jedál mexickej kuchyne je použitie tých správnych ingrediencií. Iba vďaka nim bude smažená ryža na mexický spôsob chutiť tak, ako má. Pripravte si limetku, jalapeños, fazuľu či koriander, toto všetko a ešte viac využijete na dosiahnutie autentickej chute.

Smažená ryža na mexický spôsob

Mäkký a voňavý fašiangový tvarohovo-makový frgál je typickým koláčom s Valašska, teda hraničnej oblasti Česka. Tento koláč je typický tenkým cestom a skutočne bohatou náplňou. A presne taký si ho pripravíte, ak budete postupovať podľa receptu krok za krokom. Kombináciu tvarohu a maku je doslova nesmrteľná a milujú ju všetky generácie. Frgále sa však pečú aj orechové či napríklad hruškové.

Na makovú náplň

Na tvarohovú náplň

Fašiangový tvarohovo-makový frgál

Údené mäso zapečené v chlebovom ceste je tradičným spôsobom, ako si pripraviť mäso na Veľkú noc. Údené plece však musí byť uvarené a až potom sa zabalí do cesta. To môžete použiť hotové alebo si vyrobiť vlastné, jednoducho také, ktoré vám bude viac vyhovovať.

Údené mäso zapečené v chlebovom ceste

Tuniakový šalát s avokádom je rýchly recept, ktorý môžete konzumovať na obed alebo na večeru. Je plný zeleniny, ale aj fazuľky a kukurice, a tak vám dodá všetky dôležité výživné látky. Ohromí vás jednoduchosťou a prinesie trochu farieb do sveta šalátov.

Tuniakový šalát s avokádom

Aj jednoduché mandľové rezy s broskyňami môžu vyzerať ako päťhviezdičkový dezert. Stačí pekne nakrájať broskyne, poukladať ich na mandľové cesto a posypať mandľovými lupienkami. Šťavnatý aj chrumkavý a najmä sladký dezert máte na stole do hodiny.

Mandľové rezy s broskyňami

Spríjemnite si horúci letný deň a pripravte si bazalkový sorbet. Zaujímavá chuť bazalky v kombinácii s citrónom pôsobí zaručene osviežujúco. Na prípravu vám postačia iba tri suroviny a dokonca nebudete potrebovať ani zmrzlinovač. S ním vám príprava pôjde ľahšie a rýchlejšie, ale dá sa to aj bez neho.

Bazalkový sorbet

Zabudnite na obaľované filety z tresky. Toto jedlo je oveľa chutnejšie, zdravšie a aj rýchlejšie. Treska na citrónoch s maslovou omáčkou a bazalkou nádherne vonia a lahodne chutí. Pita chleba namáčaný do omáčky umocní váš gastro zážitok.

Treska na citrónoch s maslovou omáčkou a bazalkou

Rýchla ryžová panvička s kuracími prsiami vás zachráni vždy, keď potrebujete uvariť obed alebo večeru do niekoľkých minút. Opečené a chrumkavé kúsky mäsa sú tou najlepšou pokrývkou jazmínovej ryže s vínom. Tento recept má čo ponúknuť a jednoducho ho musíte vyskúšať.

Ryžová panvička s kuracími prsiami

Poctivý chilli cheeseburger uspokojí chute aj tých najnáročnejších milovníkov mäsa. Šťavnatá grilovaná placka z hovädzieho mletého mäsa je doplnená syrom a chrumkavou slaninkou. A chilli omáčka zasa dodá celému jedlu správnu dávku ostrosti.

Chilli cheesburger

Aj šaláty vás dokážu poriadne zasýtiť. Vyskúšajte si pripraviť overenú klasiku, šalát, ktorý pretrval stáročia.

Vynikajúci coleslaw šalát

Zapečená repa s kuracím mäsom a syrom je ideálnym receptom, v ktorom sa dajú podávať jednotlivé chody v jednej miske. Je tam porcia mäsa aj zeleniny a je to zároveň aj príloha s bylinkami, syrom a paradajkami. Jednoduchá príprava je vítaným bonusom, aj keď nudiť sa pri nej nebudete. Suroviny môžete pridávať a meniť podľa svojej chute a vždy vytvoriť originálnu verziu.

Zapečená repa s kuracím mäsom a syrom

Túto pochúťku si určite obľúbite. Sviatočné vaječné carpaccio sa na sviatočnom stole rozhodne nestratí. Toto carpaccio je svieže a dodá vám potrebnú vzpruhu. Určite ho zaraďte do sviatočného menu, je plné bielkovín a minerálov.

Sviatočné vaječné carpaccio

Máte radi domáce sladké pečivo? Pre všetkých milovníkov tradičných chutí máme tip na krehké šatôčky z nátierkového masla. Práve nátierkové maslo je jedinou malou zmenou, pretože bežne by ste na vymiesenie cesta použili maslo alebo iný tuk. Vyskúšajte, tieto šatôčky budú jemné a mäkké.

Krehké šatôčky z nátierkového masla

Rýchle ryžové lievance so zeleninou si môžete pripraviť tak na raňajky ako aj na večeru. Záleží len na vás, koľko máte času, aby ste si tieto chutné lievance mohli vychutnať v pokoji. Najlepšie sú s kyslou smotanou dochutenou cesnakom, prípadne si môžete pridať aj obľúbenú čerstvú bylinku a budú ešte výraznejšie. Sú ideálne pre celiatikov, pretože ryžová múka je neutrálna a hodí sa do viacerých pokrmov.

Na ryžové lievance

Ryžové lievance so zeleninou

Ak túžite po výdatnom jedle, pripravte si klobásu s fazuľou a volským okom. Je jedno, či si ju dáte ako neskoré raňajky, rýchly obed alebo sýtu večeru, vždy sa môžete tešiť na overenú chuť, ku ktorej sa perfektne hodí ešte aj kúsok čerstvého pečiva.

Klobása s fazuľou a volským okom

Francúzske zemiaky s údeným mäsom sú presne tým receptom, pri ktorom sa v kuchyni môžu stretnúť viaceré generácie a spoločne sa pustiť do prípravy. Toto tradičné a obľúbené jedlo sa dá pripraviť niekoľkými spôsobmi a na ktoré sa asi nikdy nedá zabudnúť. Vyskúšajte aj túto verziu, je sýta a bude chutiť celej rodine.

Francúzske zemiaky s údeným mäsom

Zliepané oriešky plnené kakaovým krémom istotne zachutia všetkým maškrtníkom. Nie je to len suchý koláčik, ale orieškové cesto naplnené skvelou krémovou plnkou. Ak to chcete ešte vylepšiť ďalšou dávkou orieškov, pokojne ich menšie množstvo pridajte aj do krému. Sú také, dobré, že sa rýchlo míňajú. Urobte si radšej už vopred zásobu.

Na krémovú náplň

Zliepané oriešky

Zlatý husací vývar s celestínskymi rezancami je polievka vhodná na slávnostnú a výnimočnú príležitosť. Možno máte v najbližšom období niekoľko dôvodov, prečo ju pripraviť, tak si nenechajte ujsť túto šancu. Luxusný vývar obsahuje aj celestínske rezance, ktoré sa pripravujú z hustejšieho palacinkového cestíčka.

Na prípravu polievky

Na celestínske rezance

Zlatý husací vývar s celestínskymi rezancami

Niektoré jedlá nás dokážu zasýtiť na celé hodiny. Ovsená kaša so šampiňónmi je presne ten typ pokrmu, ktorý dodá energiu a nebudete mať pocit, že si musíte dať niečo drobné pod zub.

Ovsená kaša so šampiňónmi

Máte radi pikantné jedlá a zároveň si radi pochutíte na zaujímavo pripravenej klobáse? Mexická fazuľa s maďarskou klobásou je výdatné jedlo, ktoré by ste rozhodne mali vyskúšať. 

Mexická fazuľa s maďarskou klobásou

Možno si poviete, že citrónovo-makové sušienky sú klasika, ktorá nemá čím prekvapiť. Nechajte sa zlákať ich skvelou chuťou, chrumkavosťou a skvelým akcentom v podobe drvených, mrazom sušených malín. Keď ich pripravíte z kvalitných ingrediencií, určite ich budete môcť pomenovať rôzne, ale rozhodne nie, že sú nudné. Naviac, ozdobiť ich môžete podľa svojej fantázie a vždy to bude jedinečný originál.

Citrónovo-makové sušienky

Slávny dezert, ktorý osladil životy mnohým ľuďom, vznikol na počesť ruskej baletky Anny Pavlovovej v priebehu jej turné po Austrálii a Novom Zélande vo 20 – tych rokoch 20. storočia. Základom je snehová penová hmota, ktorá sa plní nadýchaným krémom a rôznymi druhmi ovocia. Vyskúšajte verziu s exotickým mangom, ktoré vás očarí sviežosťou.

Na bielkový sneh

Na mangové pyré

Pavlova torta s kokosovým krémom a mangom

Makové rezy s višňami sa stanú pevnou súčasťou vašich sladkých hodov počas chladného obdobia roka. Výdatný recept je naplnený a ozdobený šľahaným krémom, ktorý kontrastuje s trpko-sviežimi višňami. Je to skutočná pochúťka aj pre tých, ktorí nemajú radi príliš sladké dezerty.

Na makové cesto

Na višňovú náplň

Na krém

Makové rezy s višňami

Polievka s údeným kolenom a krúpami si síce vyžaduje dostatok času na jej prípravu, ale výsledkom bude naozaj sýte a hrejivé jedlo. Vynikajúca kombinácia zeleniny, mäsa a krúpov dodá organizmu dostatok energie a aj široké spektrum výživných látok.

Polievka s údeným kolenom a krúpami

Nemusíte sa sobášiť, aby ste zistili, ako chutí talianska svadobná polievka. A nemusíte ani cestovať do Talianska. Stačí, ak si pripravíte všetky potrebné suroviny a zaujímavú polievku s malými banketkami si môžete vychutnať v pokoji aj doma.

Na banketky

Na mäsové guľôčky

Na polievku

Talianska svadobná polievka

Dusené bravčové mäso sa môže popýšiť naozaj lahodnou omáčkou a pokrývkou zo zemiakov a mrkvy. Výsledkom je jemné, mäkké, šťavnaté a neskutočne chutné jedlo.

Dusené bravčové mäso

Podľahli ste chutiam pomalého varenia? Máme pre vás recept na vynikajúce kuracie chilly z pomalého hrnca. Tanier pikantného korenistého jedla zaujímavo prehreje váš organizmus počas chladných dní. Výživové hodnoty i kvalita pomaly pripravovaného jedla sú ďalším dôvodom, pre ktorý sa tento recept vyskúšať oplatí.

Kuracie chilly z pomalého hrnca

Lasagne s ricottou a mletým mäsom ulahodia najmä tomu, kto hľadá sýte a hrejivé jedlo. Vynikajúci recept plný vrstiev cestovín a plnky z mäsa, paradajok a ricotty dopraje každému dokonalý pôžitok z jedla.

Lasagne s ricottou a mletým mäsom

Jeseň si nevieme predstaviť bez chutnej kačaciny. Dokonalý pôžitok vám pripraví aj kačka pečená na pomarančoch. Je plnená voňavými ingredienciami a počas pečenia polievaná výpekom, aby získala chrumkavú kožu.  Pripravte si k nej aj zemiakové šúľance a lepšiu prílohu ste ešte nejedli. 

Na prípravu kačky

Na šúľance

Kačka pečená na pomarančoch

Hokkaido gnocchi s kuracím mäsom odporúčame vyskúšať pri akejkoľvek príležitosti. Hodia sa tak na bežný obed, ako aj na slávnostnú príležitosť. Je to recept, ktorý s pokojným svedomím zaradíme medzi sezónne jesenné špeciality. Kvalita aj pôžitok sú zaručené a to určite ocenia aj všetci, ktorých budete hostiť.

Na hokkaido pyré

Na hokkaido gnocchi

Hokkaido gnocchi s kuracím mäsom

Chutný a voňavý hrejivý anglický punč si najlepšie vychutnáte v spoločnosti svojich najbližších. Má zaujímavú chuť, ktorá je okorenená zázvorovou šťavou a jeho výnimočnosť podčiarknete aj pridaním plátkov kumkvátov do hotového nápoja.

Hrejivý anglický punč

Hermelín grilovaný v slanine s orechovým pestom budete pripravovať celé leto. Vďaka nemu si horúce dni užijete ešte o čosi viac. Chrumkavý slaninový obal a chuť pesta vám zachutia tak, že ani nebudete veriť, ako rýchlo ste hermelín zjedli.

Na orechové pesto

Na grilovaný hermelín

Hermelín grilovaný v slanine s orechovým pestom

Smažený hermelín so šunkou a domácimi hranolkami sa síce nezaradí medzi najzdravšie jedlá, ktoré ste pripravili, ale pokiaľ ide o chuť, len máločo mu bude konkurovať. Chrumkavá a hrubšia vrstva strúhanky ochráni syr pred vytečením, ale tiež dodá syru skvelú chuť. A keď si pripravíte aj domáce hranolky, budete mať zaručený super chuťový zážitok. Je možné, že po zjedení budete chcieť zvýšiť svoju fyzickú aktivitu, aby ste sa necítili previnilo.

Smažený hermelín so šunkou

Nepotrebujete žiaden špeciálny trik šéfkuchára, aby ste upiekli ten najlepší a najchrumkavejší bôčik. Stačí ho dobre narezať, votrieť hrubšiu soľ, nechať odpočívať a piecť nad pekáčom s vodou. Vďaka tomu bude koža zlatistá a chrumkavá, ako nikdy predtým.

Dánske vianočné pečené mäso

Zeleninová polievka s údeným mäsom nebude uvarená už o niekoľko minút, ale keď jej doprajte potrebný čas a pomalé varenie pri nízkej teplote, bude krásne číra. A hoci je táto polievka výrazne hustá, podávajte ju so strateným vajíčkom, pretože perfektne doplní jej chuť.

Zeleninová polievka s údeným mäsom

Keby ste si mali vybrať najlepší a najobľúbenejší jahodový dezert – ktorý vám príde na um, ako prvý? Ak preferujete nepečené a chladené dobroty, jahodový pohár s tvarohom splní všetky vaše očakávania. Je to veľmi jednoduchý dezert, ktorý zvládne  pripraviť naozaj každý, ale zároveň sa môžete kreatívne pohrať trochu aj s jeho finálnou prezentáciou a ozdobiť ho podľa fantázie. Lístky čerstvej mäty, kvapka javorového sirupu alebo trošku nastrúhanej limetkovej kôry z neho urobia favorita letných dní.

Na jahodový pohár

Na tvarohový krém

Jahodový pohár s tvarohom

Kým morčacie prsia v lístkovom ceste nerozkrojíte, nebudete ani tušiť, čo môžete vnútri obalu očakávať. Tento šikovný nápad s domácim lístkovým cestom sa stane hitom vo vašej domácnosti. Morčacie mäso je jemné a nemá veľa tuku a v spojení s mrkvou, mandľami, cibuľou a šampiňónmi získate naozaj super jedlo.

Morčacie prsia v lístkovom ceste

Recept na bravčové karé na paradajkách s fazuľou si určite dobre uložte. Ak ho raz pripravíte a ochutnáte, budete ho mať neustále na pamäti. Je to jednoduchý recept, ktorý sa hodí na nedeľný alebo iný slávnostný obed a zaujme každého, kto má rád výraznú chuť mäsa skombinovanú s jemnou a zaujímavou omáčkou.

Bravčové karé na paradajkách s fazuľou

Každý preferuje iné chute. Chrumkavé husacie stehná s kapustou a hokkaido tekvicou sú plné chutí, ktoré patria k jesennému obdobiu roka. Kto má rád hus a husacie mäso, ten si takýto gastro zážitok istotne rád dopraje aspoň výnimočne. Čerešničkou celého jedla je netradične pripravená kapusta, v ktorej sú viditeľné kúsky hokkaida.

Chrumkavé husacie stehná s kapustou a tekvicou hokkaido

Niet nad čerstvý, domáci chlieb s rozmarínom. Jeho vôňa priláka každého a chuť zasa dokáže, že v jednoduchosti je krása. Stačí chlebové cesto ochutené bylinkami a sušenými paradajkami a skvelá dobrota je na svete.

Domáci chlieb s rozmarínom

Ak vás niekto ponúkne, tak smažené plnené papriky určite neodmietnite. Výborná syrová plnka a chrumkavý trojobal urobili z klasického zapekaného alebo vareného jedla niečo výnimočné. Rozpustený syr feta si budete doslova užívať, taký je chutný.

Na obaľovanie

Smažené plnené papriky

Cestoviny s krémovou paprikovou omáčkou síce nepripravíte za pár minút, ale ich chuť vám vynahradí čas strávený varením a pečením. Je to skvelé letné jedlo zo sezónnych surovín, ozdobené bazalkou a parmezánom. Na tomto recepte nemáte čo pokaziť. Ak nemáte dostatok času, omáčku si môžete pripraviť aj deň vopred.

Cestoviny s krémovou paprikovou omáčkou

Jednoduchý cestovinový šalát s kuracím mäsom je dostatočne výdatný, aby ste si ho pripravili ako rýchly obed alebo večeru. A ak chcete zužitkovať zvyšky z pečeného kurčaťa, tento šalát bude vždy dobrá voľba.

Cestovinový šalát s kuracím mäsom

Jednoduchá a pritom tak chutná je zeleninová polievka s klobásou. Je plná rôznych druhov zeleniny, ale ich chuť ozvláštňuje práve papriková klobása. Keď ju zaujímavo nakrájate, v polievke vytvorí krásne obrazy.

Zeleninová polievka s klobásou

Ak sú dezerty vašou neresťou, asi nebudete dlho váhať, či pripravíte parížske kocky. Jemné a krémové kocky so smotany, ľadových gaštanov a čokolády sa istotne zaradia medzi najobľúbenejšie dezerty, ktoré radi a pravidelne pripravujete. Ideálne je, aby boli pred podávaním dobre vychladené.

Na parížsky krém

Parížske kocky

Piekli ste už niekedy koláč kugel? A viete, že ide o židovskú verziu nákypu zo zemiakov, cukiet a mrkvy? Presne tieto suroviny budete potrebovať na to, aby ste si dopriali super chutnú a letnú dobrotu. Pečie sa v jednej nádobe a je to veľmi praktický a jednoduchý recept.

Koláč kugel s cuketou

Langoše z jogurtového cesta si radi vychutnáte kedykoľvek. Sú mimoriadne jednoduché na prípravu a tiež odľahčené, pretože do cesta primiešate aj jogurt. Nakoniec už len stačí potrieť poriadnou vrstvou kečupu a posypať syrom.

Langoše z jogurtového cesta

Rezne v cestíčku bývajú často jemnejšie ako bežné a rovnako tak aj rezeň Ondráš nezostáva nič dlžný tejto povesti. Pri smažení moravsko-sliezskej špecialitky sa vám budú zaručene zbiehať slinky, vôňa zemiakového cestíčka dokonale pripomína zemiakové placky.

Bravčové rezne Ondráš v zemiakovom cestíčku

Kelové rolády z mletého mäsa zmiznú z taniera skôr, než sa stihnete obzrieť. A to je predsa najlepšia pochvala od stravníkov. Vyskúšajte tento jednoduchý a vďačný recept, ktorý chutí slaninou aj cesnakom. Obe suroviny ho skvele doladia.

Kelové rolády z mletého mäsa

Niekedy aj najjednoduchšia dobrota, ako napríklad hrianky, môže s malou pomocou vyzerať a chutiť ako z vychyteného magazínu. Hrianky s diabolskou zmesou si môžete pripraviť na večeru. Diabolská zmes je pripravená s mäsom, takže o jej sýtosť sa nemusia obávať ani mäsožravci.

Hrianky s diabolskou zmesou

Zemiakový šalát so špenátom a vajíčkom je skvelým tipom na recept, ktorý je rýchly, jednoduchý a mimoriadne chutný. Zabudnite na nudné šaláty, takýto zemiakový ste ešte nejedli. Jasne v ňom vedie chuť pečených zemiakov v šupke, ktorú skvele dopĺňa lahodný dresing.

Zemiakový šalát so špenátom a vajíčkom

Malinový sorbet s proseccom je skutočne príťažlivý dezert, ktorý kombinuje chute do lahodného celku. Jednoducho, príťažlivý chuťou, vzhľadom aj spôsobom servírovania. Kto by odolal takejto mrazivej pochúťke?

Na sorbet

Malinový sorbet s proseccom

Špagety Genovese sú klasickou špecialitou neapolskej kuchyne. Všetci milujú jednoduchosť prípravy aj variabilitu receptu. Vyskúšate si ich uvariť podľa nášho receptu?

Na pesto

Špagety Genovese

Väčšinou sa čínske jedlá pripravujú ako minútky na panvici a ani rýchla čína s kuracím mäsom nie je výnimkou. Bude vám stačiť iba niekoľko minút, počas ktorých vytvoríte jedlo plné chrumkavej zeleniny, opečeného mäsa a jemných rezancov s chuťou sójovej omáčky. Určite vyskúšajte, môžete pridať aj zázvor alebo citrónovú trávu.

Talianske rizoto s hubami a brokolicou

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty