Vajíčkový šalát v syrových košíčkoch

Vajíčkový šalát v syrových košíčkoch

Chuťovo zaujímavé a na oko lákavé pohostenie sa dá pripraviť naozaj kreatívnym spôsobom. Vajíčkový šalát v syrových košíčkoch splní očakávania všetkých milovníkov tradičných chutí a urobí to celkom originálnym spôsobom. Ak košíčky pripravujete na Veľkú noc, upečte si k nim aj ušká, vďaka ktorým budú vyzerať ako hlava zajačikov.

Na košíčkové cesto

  • 250 ghladká múka

  • 150 gstudené maslo

  • 1 štipkasoľ

  • 1 štipkamleté čierne korenie

  • 1 ksvajce

  • 50 gcheddar syr

  • 1 PLstudená voda

Na vajíčkový šalát

  • 6 ksnatvrdo uvarené vajcia

  • 20 gšalotka

  • 50 gnastrúhaný cheddar syr

  • 30 gkyslá smotana

  • 10 ghorčica

  • 10 gmajonéza

  • 2 štipkamleté čierne korenie

  • 1 ČLsoľ

  • kapary na ozdobenie

  • čerstvá pažítka na ozdobenie

Postup

  1. Múku s maslom, soľou, korením, vajcom a nastrúhaným syrom spracujeme na hladké cesto. Pridáme 1 až 2 lyžice studenej vody a cesto necháme 20 minút v chladničke.

  2. Rozdelíme ho na kúsky, ktoré vtlačíme do vymazaných formičiek na košíčky. Z približne pätiny cesta vytvarujeme ušká a položíme ich na plech k formičkám.

  3. Pečieme pri 180 °C asi 12 minút. Upečené košíčky po chvíli vyklopíme a necháme vychladnúť.

  4. Do misy nastrúhame vajcia a pridáme najemno nakrájanú šalotku, syr, smotanu, horčicu, majonézu a premiešame. Ochutíme soľou a korením. Hotový šalát plníme do košíčkov, pridáme ušká a ozdobíme kaparmi s pažítkou. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Chuťovky
Šaláty
Koláče
Veľká noc

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2025 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.