Slaná žemľovka s hráškom je rýchla a jednoduchá chuťovka, ktorá dokáže zaujať celú rodinu. Chutí úžasne a môžete do nej pridať čokoľvek, čo máte radi. Prekážkou nebude ani kukurica či šampiňóny alebo malé kocky papriky. Na prípravu chutného jedla netreba použiť veľa surovín a niekedy stačí aj celkom málo.

Ingrediencie

Postup

Slaná žemľovka s hráškom

Jarná minestrone polievka s kuracími knedličkami vás poteší hravosťou a pestrosťou použitých surovín. A absolútnou čerešničkou bude keď, uvarenú polievku pri servírovaní posypete nastrúhaným parmezánom. Takýto výsledok ohúri naozaj všetkých hladošov.

Na kuracie knedličky

Na minestrone polievku

Jarná minestrone polievka s kuracími knedličkami

Recept na cuketový tatarák sa vám zíde, ak budete mať bohatú úrodu cukety. Chutí vynikajúco vďaka údenej paprike, sójovej omáčke, cibuli a cesnaku a tieto suroviny mu dodajú aj výraznú arómu. Tatarák si obľúbi aj ten, kto samotnú cuketu nevyhľadáva v iných jedlách. Okrem hrianok môžete použiť aj ako ozdobu na praženicu či omeletu.

Cuketový tatarák

Ku káve nesmie chýbať kus koláča. Ak sa držíte tohto hesla, ale práve teraz nestíhate, určite vám príde vhod recept na rýchly koláč s tvarohom a mrazeným ovocím. Je naozaj rýchly, jednoduchý a napriek tomu chuťovo lahodný a tak akurát sladký. Necháme na vás, aký druh ovocia zvolíte.

Na cesto

Na náplň

Rýchly koláč s tvarohom a mrazeným ovocím

Niektoré recepty vás možno prekvapia množstvom potrebných ingrediencií. Napríklad paradajkový tatarák vyžaduje niekoľko balzamikových octov, tymián, med, olivový olej s chilli, ale aj parmezán, aby rozvinul svoju sviežu chuť a potešil vás touto nečakanou kombináciou.

Paradajkový tatarák

Vyrobiť domáce zemiakové gnocchi s fazuľovým ragú znamená spojiť jednoduchosť a sofistikovanosť postupu a ingrediencií. Nemusíte sa obávať, nie je to zložité jedlo a výsledok bude chutiť ako z talianskej reštaurácie.

Domáce zemiakové gnocchi s fazuľovým ragú

Smažená klasika sa dá pripraviť viacerými spôsobmi. Vyskúšajte rýchle domáce langoše bez kysnutia, ktoré potešia naozaj každého. Aj ten, kto nerád čaká a aj ten, kto nerád pracuje s kysnutým cestom, istotne ocení jednoduchý recept, na ktorom nie je čo pokaziť. A hoci do cesta budete potrebovať aj kvasnice, nemusia kysnúť a tak stačí cesto vymiešať a hneď aj vysmážať.

Na podávanie

Rýchle domáce langoše bez kysnutia

Káva a pomaranče si skvele rozumejú. Že neveríte? Môžete sa o tom presvedčiť pri príprave kávového punču s jemnou žĺtkovou penou. Pri popíjaní vás bude sprevádzať lahodná chuť horúceho nápoja.

Kávový punč s pomarančmi

Keby sme vám mali poradiť, akú prílohu servírovať k pečeným kuracím stehnám, a nemala by to byť obyčajná ryža, odporúčali by sme vám tie stehná rovno zapiecť so zmesou zeleniny. Získate tak sviežu a nečakanú prílohu z mrkvy, batátov, cíceru a zeleru, ktorá zjemní pikantnú chuť harissa pasty. Ešte aj ušetríte čas a pripravíte celé jedlo v jednom pekáči

Pikantné kuracie stehná s cícerom a batátmi

Francúzska cibulačka je polievka ideálna na zamračený a sychravý deň. Presne taká, ktorá vám dodá energiu, zasýti vás a najmä perfektne zahreje. S vynikajúcou chuťou a perfektnou hustotou si ju najlepšie vychutnáte aj s kúskom bagety zapečenej so syrom. Určite vyskúšajte, jej chuť sa vám vryje do pamäti.

Francúzska cibulačka

Všetky variácie zemiakových šalátov sú chutné. Skúste však urobiť malú zmenu a pripravte si šalát z pečených, respektíve grilovaných zemiakov. Nebojte sa, nebude suchý. Všetko premiešajte so smotanovým dipom a ochuťte pažítkou. Bude to pochúťka, akú ste ešte nejedli.

Šalát z pečených zemiakov

Tvarohová štrúdľa s hrozienkami na tanieriku, šálka horúcej kávy a pohodička v kresle, ktorú vám môže každý závidieť. Ešte krajšie by to bolo, keby ste si tú štrúdľu nemuseli upiecť sami, však? Ale takto aspoň máte právo ochutnať prvý kúsok. A verte, že bude krehký a bohato naplnený.

Na štrúdľové cesto

Na tvarohovú náplň

Tvarohová štrúdľa s hrozienkami

Ozdoba, ako je veľkonočný veniec s mascarpone krémom, by nemala chýbať počas sviatkov na žiadnom stole. Chuť cesta zvýrazňuje amaretto likér, ktorý svoje miesto našiel aj v kréme. S jeho intenzitou sa môžete pohrať podľa vlastnej chute.

Na dokončenie

Na krém

Veľkonočný veniec s mascarpone krémom

Chutné fašiangové oškvarkové slimáky ohúria každého milovníka slaného pečiva. Je to vynikajúca pochúťka, ktorú môžete ponúkať návštevám alebo si na nich pochutnať počas pohodového večera s pohárom vína v ruke. Chutia takmer ako pagáče, akurát v trochu inej forme.

Fašiangové oškvarkové slimáky

Môže takto vyzerať torta snov? Detská torta Lienka je určite jasným favoritom, pokiaľ ide o výber najmenších maškrtníkov. Pripravte im sladké potešenie, ktoré vyzerá ako malý a milý chrobáčik. Už pri pohľade na ňu budú rozžiarené všetky očká. Po ochutnávaní sa červenou rozžiaria pravdepodobne aj ich ústočká, pretože farebný krém budú mať snáď aj na brade. Ale za ten zážitok, to určite stojí vám aj im.

Na tortový korpus

Detská torta Lienka

Plnené papriky v paradajkovej omáčke rozhodne nie sú netradičným receptom. A prečo by aj mali byť? Táto klasika je rokmi overená a chutná, tak si papriky bežte pripraviť, ak sme vám práve teraz urobili chuť.

Na plnené papriky

Na paradajkovú omáčku

Plnené papriky v paradajkovej omáčke

Viedenská štrúdľa s vanilkovou omáčkou je dezert, ktorý chutí a vyzerá ako z najluxusnejšej reštaurácie. Štrúdľu ste už pravdepodobne piekli a ochutnávali v rôznych variáciách, ale takéto cukrárske dielo si istotne doprajte iba raz za čas. Veríme, že vám bude chutiť a že sa vždy budete tešiť na výnimočnú a lahodnú chuť.

Na jablkovú náplň

Na vanilkovú omáčku

Viedenská štrúdľa s vanilkovou omáčkou

Slaná chuťovka ako pizza slimáky z lístkového cesta sa zídu pri každom type oslavy. Spájajú chrumkavé kúsky cesta s obľúbenou pizza náplňou, ale ich príprava je jednoduchšia a rýchlejšia, pretože nepotrebujú kysnuté cesto. Stačí mať doma dostatok lístkového cesta a môžete sa pustiť do prípravy. Pizza slimáky jednoducho očaria každého a milujú ich najmä deti.

Pizza slimáky z lístkového cesta

Chutné hubové rizoto s kuracinou chutí ako z dobrej reštaurácie. Použite ryžu arborio, ktorá je najvhodnejšia na prípravu rizota a neoľutujete. Vďaka nej bude perfektne krémové, ako pravé talianske.

Hubové rizoto s kuracím mäsom

Keď si chcete na raňajky dopriať niečo skutočne výnimočné, syrové wafle so šunkou a vajciami sú tou správnou voľbou. A ak ich príprava zostane na vašich pleciach, aspoň môžete mať dobrý pocit, že ste svojim blízkym pripravili takéto luxusné pohostenie ako z hotela.

Syrové wafle so šunkou a vajciami

Najlepšie suflé, aké ste kedy jedli? Myslíme, že sa ním stane malinové suflé, ktoré pri troche trpezlivosti upečiete aj v pohodlí domova a bez profesionálnych cukrárskych skúseností. Jeho vôňa vás bude štekliť v nose, ešte kým bude v rúre.

Na malinové pyré

Na suflé

Malinové suflé

Ak ste ho už dlho nemali, možno vám práve slivkový ryžový nákyp pripomenie, prečo ste ho mali radi v detstve. Sladká a ovocná chuť vám rozbúši srdce. Najlepšie chutí ešte teplý a s omáčkou, v tomto prípade slivkovou. Ak by ste chceli pripraviť korenenejšiu verziu, môžete do tvarohu primiešať trošku mletej škorice alebo klinčekov.

Slivkový ryžový nákyp

Čo môže byť lepšie, ako dať si porciu teplej polievky po návrate z mrazivej prechádzky. Zemiaková polievka s koreňovou zeleninou a hubami dokáže oveľa viac. Okrem toho, že zahreje, zasýti, skvele vonia a chutí naozaj každému.

Zemiaková polievka s koreňovou zeleninou a hubami

Ak vám dochádza fantázia a nápady, skúste vo vašej kuchyni niečo nové, čo bude zaručene chutiť všetkým. 

Paradajková omáčka

Kuracie guľôčky s paradajkovou omáčkou podľa Zdeňka Pohlreicha

Zdá sa vám, že vás už grilovaný hermelín nemôže prekvapiť? A viete, že to dokáže celkom jednoducho. Napríklad prílohou z pikantnej fazule a brusníc získa jeho chuť úplne iný rozmer a môže to byť zároveň chutné predjedlo alebo aj jednoduchší hlavný chod. Sami rozhodnete.

Grilovaný hermelín s pikantnou fazuľou

Chrumkavý, slaný závin so šunkou a syrom môžete pripraviť vždy, keď budete chcieť prekvapiť svojich hostí alebo potešiť svojich blízkych. Základom tohto závinu je krehké cesto, ktoré naplníte a efektne zaviniete. Nezabudnite ho posypať sezamom, ten bude po upečení ešte výraznejší.

Slaný závin so šunkou a syrom

Bez jaterníc sa nezaobíde žiadna domáca zabíjačka. Ak toto tradičné jedlo ozvláštnite zaujímavou prílohou a klasický krajec chlebíka nahradíte, nebudete ľutovať. Jaternice so zapekanými kapustovými zemiakmi ocení každý, kto si rád pochutí na mäsových špecialitách.

Jaternice s kapustovými zemiakmi

Kávové triffle s Baileys zažiari vždy, keď ho naservírujete pred svojich hostí. Lahodný dezert zaujme vrstvami aj chuťami.

Na korpus

Kávové triffle s Baileys

Dobrota, po ochutnaní ktorej zistíte, ako dobre to ladí syru a zeleru. To je prípad syrových karbonátok, ktoré sa isto zaradia medzi vašich favoritov.

Syrové karbonátky

Baví vás objavovanie nových chutí a receptov? V tom prípade musíte vyskúšať zemiakové placky so slivkovým lekvárom. Možno vám toto spojenie znie trochu zvláštne, ale v podstate ide o tradičné a veľmi obľúbené suroviny. Chutný recept poteší dušu aj hladné bruško.

Zemiakové placky so slivkovým lekvárom

Máte radi jednoduché koláče plné sviežosti a ovocia? V tom prípade vyskúšajte lístkový koláč s tvarohom a marhuľami. Je to super tip na letné pečenie, či už marhule pestujete alebo si ich kúpite, aj tak koláč zmizne rýchlosťou blesku.

Lístkový koláč s tvarohom a marhuľami

Verili by ste, že zaváraná cuketa v kyslom náleve chutí ako kyslá kapusta? Dokonca ňou môžete nahradiť kyslú kapustu v jedlách, kde sa bežne používa práve ona. Cuketových nápadov nikdy nie je dosť a možno vám dobre poslúži aj tento. Bola by predsa škoda nevyužiť celú úrodu.

Rozpis na 4 poháre (objem 650 ml)

Zaváraná cuketa v kyslom náleve

To, že sú polievky zdravé a že parádne zahrejú, viete. Nechajte sa preto inšpirovať touto netradičnou, ktorú budete milovať.

Paradajková polievka s kyslou smotanou

Chutný, výživný a zdravý šalát s cestovinovou ryžou pripravíte kedykoľvek, keď dostanete chuť. Trvá to iba polhodiny a je to variabilný recept, do ktorého môžete použiť suroviny, ktoré máte práve po ruke. 

Šalát s cestovinovou ryžou

Pre milovníkov nových chutí, pripravených z tradičných surovín bude recept na baklažánové závitky s paradajkovou omáčkou veľkým lákadlom. Je to ideálne predjedlo, ktoré skvele naštartuje špeciálnu večeru. A napríklad aj tú valentínsku. Baklažán ľahko nahradí mäso, a preto je tak obľúbený aj u vegetariánov.

Baklažánové závitky s paradajkovou omáčkou

Kto by im odolal? Krehké syrové rožky lákajú krásnou vôňou a chutnou náplňou. Sú tak jemné, že sa rozplývajú na jazyku. Skvele sa hodia na oslavu alebo k poháru vína. 

Krehké syrové rožky

Milovníci syra nebudú mať inú možnosť a určite budú chcieť vyskúšať silvestrovské syrové chlebíčky. Stačí, keď si pripravíte syrový šalát s výraznými syrmi ako gouda či blaťácke zlato a natriete ho na plátky tmavšej, celozrnnej bagety. Je to jednoduché a určite ich nebudete pripravovať posledný raz.

Na syrový šalát

Silvestrovské syrové chlebíčky

Segedínsky guláš je tradičné jedlo, ktoré pozná asi každý. Dusené bravčové, kyslá kapusta, smotana, cibuľa a paprika sú základ, ktorý sa ochucuje podľa fantázie a zvyklostí. Základom úspechu sú rovnako veľké kocky mäsa a postupné restovanie, aby sa nespálila cibuľa ani paprika. Ak si chcete prípravu zjednodušiť, upečte ho v rúre podľa nášho receptu.

Pečený segedínsky guláš

Pre niekoho je polievka s údeným mäsom tá najobľúbenejšia zo všetkých. A pre druhého je to možno doteraz neznáma polievka, ktorú by však rád ochutnal. Nie je nič jednoduchšie, ako si ju pripraviť podľa nášho receptu. Skutočne, je tak nenáročná, ako to tvrdí už sám názov. 

Jednoduchá polievka s údeným mäsom a paprikou

Nezabudnuteľný záhorácky závitok z bravčového mäsa prinesie kulinársky zážitok každému, kto má rád kyslú kapustu, údené mäso a prílohu zo zemiakov. Výdatné jedlo plné tradičných surovín vytvorí obed, pri ktorom sa zíde celá rodina.

Na závitky

Na zemiaky

Záhorácky závitok z bravčového stehna

Kedy inokedy si ju môžete dopriať dosýta, ak nie na Vianoce. Budete potrebovať kapra a zvyšky z neho a ten sa najjednoduchšie zháňa práve pred sviatkami. Vianočná rybacia polievka by na štedrovečernom stole nemala chýbať, tak vyskúšajte ako chutí táto.

Vianočná rybacia polievka

Košíčky s čokoládovým krémom vám doprajú dvojnásobné čokoládové potešenie. Ukrýva sa v ceste, aj v plnke a určite si vyberte naozaj kvalitnú čokoládu s vyšším podielom kakaa. Príjemne sa to prejaví na chuti aj farbe týchto sladkých a neodolateľných maškrtiek.

Košíčky s čokoládovým krémom

Čo môže byť príjemnejšie, ako krémová hokkaido polievka, ktorá zahreje počas daždivého dňa? Existuje celé množstvo rôznych verzií a receptov na jej prípravu. Ak chcete vyskúšať niečo nové a nebránite sa zmenám, dajte šancu nášmu receptu. Je plný výrazných korenín, ako rímska rasca, zázvor, koriander či zmes garam masala, a všetko lahodne ochutí kokosové mlieko. Výsledkom bude trochu iná, možno exotickejšia verzia tradičnej tekvicovej polievky.

Krémová hokkaido polievka

Kombinácia cestoviny, mäsa a šampiňóny si priam pýta krémovú omáčku. A aj preto, ani v tomto recepte nechýba suché biele víno, zeleninový vývar a smotana na varenie. Bylinky a cesnak to celé vyšperkujú do dokonalosti. Ochutnajte, skvelé na obed i na večeru.

Cestoviny s morčacím mäsom a šampiňónmi

Sviatočné menu je v každej rodine trošku iné. Tento rok vyskúšajte, ako chutí vianočná rolka z kačacích pŕs s mandľami a možno to bude začiatok novej tradície. Určite si pochutíte najmä na jemnosti a šťavnatosti mäsa, ale tiež na vynikajúcej omáčke s brusnicami. Spolu sa zladili tak, že inú spoločnosť ani nepotrebujú, možno iba zemiakové kroketky.

Vianočná rolka z kačacích pŕs s mandľami

Krémový čokoládový koláč s mätou si zamilujete. V kuchyni s jeho prípravou síce strávite dosť času, ale námaha bude odmenená dokonalým zmyslovým zážitkom. Chuť čokolády osviežená mätovým sirupom je skutočne vydarená kombinácia.

Na mätový sirup

Krémový čokoládový koláč s mätou

Že vás nemajú čim prekvapiť slivkové knedle s makom zo zemiakového cesta? Ale veď o to ani nejde. Je to tradičná a rokmi overená dobrota, ktorú poznajú celé generáciu. Stačí privoňať a už sa vynárajú spomienky na koniec leta a začiatok jesene, kedy slivky dozrievajú a rozvoniavajú zo všetkých sladkých dobrôt.

Slivkové knedle s makom zo zemiakového cesta

Trocha sladkého si s mierou môžeme dopriať každý deň. Vyskúšajte jablkové krúžky vo vínovom ceste a vychutnajte si zaslúženú pauzu po práci. Cestíčko je nadýchané a na povrchu krásne chrumkavé a cukor so škoricou dodajú jablkám tú najlepšiu chuť. Jednoducho, ideálna kombinácia.

Jablkové krúžky vo vínovom ceste

Chlebový nákyp s paprikovou klobásou budete chcieť hneď vyskúšať. Je to rýchly a jednoduchý recept, ktorý je vďačný aj v tom, že nevyžaduje žiadne špeciálne suroviny. Jednoducho si vystačíte aj s tým, čo nájdete v chladničke.

Chlebový nákyp s paprikovou klobásou

Máme pre vás inšpiráciu na nenáročné víkendové raňajky. Turecké vajcia s feta syrom si zamilujete. Prekvapí vás, aké sú chutné!

Na chilli maslo

Turecké vajcia s feta syrom

Zaváranie je v trende a počas leta ešte viac. Nejde iba o to, pripraviť si vlastné chutné zásoby, ale domáce, farebné a chutné poháriky sú tiež skvelým spôsobom ako niekoho obdarovať. Cuketová čalamáda s kari je určite netradičná a určite poteší každého.

Rozpis na 2 poháre (objem 500 ml)

Na zálievku

Cuketová čalamáda s kari

Znejú vám španielske kuracie špízy s patatas bravas trocha záhadne? Prečítajte si recept a zistíte, že nejde o zložité jedlo. Ide o jedlo inšpirované španielskou kuchyňou a tradičným receptom na zemiaky, ktoré sa konzumujú po celej krajine. Vyskúšajte ich aj vy.

Na mäso

Španielske kuracie špízy s patatas bravas

Na takto pripravené lečo s mäsovými guľôčkami a olivami len tak ľahko nezabudnete. Je lahodné a skvele vyzerá. Kto má rád, môže si mäsové guľôčky opiecť trochu viac a budú chrumkavejšie.

Na mäsové guľôčky

Na lečo

Lečo s mäsovými guľôčkami a olivami

Zeleninová polievka s cestovinami je tak chutná, že ani deťom neprekáža množstvo zeleniny, ktorá sa v nej nachádza. Tie najjednoduchšie a najistejšie kombinácie sa väčšinou osvedčia v každej domácnosti. Vyskúšajte tento recept, je jednoduchý a vždy sa dokonale vydarí.

Zeleninová polievka s cestovinami

Nie je jednoduchší spôsob, ako si uchovať ovocie v zásobe aj na zimné dni, ako pripraviť si kompót. Broskyňovo-ríbezľový kompót krásne vyzerá a skvele chutí. Jeho príprava nie je zložitá a ak použijete aj nejaké korenie, napríklad škoricu alebo vanilkové semienka, jeho chuť bude ešte výraznejšia.

Rozpis na 4 poháre (objem 500 ml)

Broskyňovo-ríbezľový kompót

Chrumkavá pečená ryža vás zachráni v situácii, keď vám ostala ryža z predchádzajúceho dňa a nechcete ju zbytočne vyhodiť, ale naopak skvele využiť. Ochutená sezamovým a kokosovým olejom, sójovou omáčkou a koriandrom chutí a vonia ako typické ázijské jedlo. Potom už len stačí pridať zeleninu a chutné jedlo môžete podávať do hodiny.

Chrumkavá pečená ryža

Tak efektné obrátené rezne s cibuľou a petržlenovou vňaťou si jednoducho musíte dopriať. Vyzerajú zaujímavo, ich príprava nie je zložitá a tá vôňa a chuť. Už asi viete, čo si najbližšie dáte na obed.

Obrátené rezne s cibuľou a petržlenovou vňaťou

Stačí mu iba zopár jednoduchých ingrediencií a napriek tomu bude grilovaný pstruh na bylinkách chutiť mimoriadne výrazne. Dôležité je pri jeho príprave nepresušiť mäso a ostatné už pôjde ako po masle. Citrón a bylinky dodajú mäsu vynikajúcu chuť a keď si ho vychutnáte aj s grilovaným cesnakom a zeleninou, budete si oblizovať všetky prsty. Takú budete mať radosť z jeho chute.

Grilovaný pstruh na bylinkách

Pečené rizoto so šampiňónmi, slaninou a špenátom si skvele vychutnáte kedykoľvek, ale napríklad ako sobotné jedlo je doslova ideálne. A keďže sa pečie v rúre, na jeho prípravu budete potrebovať menej oleja a je teda aj o niečo diétnejšie ako klasická forma prípravy.

Pečené rizoto so šampiňónmi, slaninou a špenátom

S bohatou úrodou jahôd prichádzajú aj nekonečné možnosti, ako ju spracovať a odložiť si z nej výrobky na zimnú zásobu. AK si chcete pripraviť trochu ostrejší a výraznejší džem, vyskúšajte k jahodám pridať nastrúhaný zázvor. Toto spojenie vás prekvapí symfóniou chutí.

Rozpis na 4 poháre (objem 250 ml)

Jahodový džem so zázvorom

Domáci dvojitý burger vás ohromí svojou bohatou porciou. Plátky mäsa so syrom a slaninou zasýtia aj toho najväčšieho hladoša. Takáto poctivá príprava a domáce jedlo vám pripravia gastro zážitok, ktorý sa hodí na bežný, ale aj výnimočný deň. Napríklad na letnú oslavu v záhrade, kde bude burger hviezdou číslo jeden.

Domáci dvojitý burger

Opekané kaleráby s vňaťou sú skutočne zaujímavým receptom. Rozhodne patria do kategórie jedál, ktoré ste ešte asi nejedli alebo ste o nich ešte ani nepočuli. Ak chcete vedieť, ako vlastne chutia a aká je príprava, postupujte krok za krokom a ľahký obed alebo večeru budete mať na stole v priebehu niekoľkých minút.

Opekané kaleráby s vňaťou

Mäsom plnené chlebové placky nepotrápia vaše kulinárske zručnosti na maximum. Stačí, keď si vymiešate mäsovú zmes a vytvoríte karbonátky, ktoré opečiete a potom vložíte do hotovej chlebovej placky spolu s množstvom zeleniny. Je to rýchle, chutné a spestrí to vaše bežné denné menu.

Na mäsové karbonátky

Mäsom plnené chlebové placky

Posúch je dobrota, ktorú môžete jesť ako prílohu alebo len tak, počas mlsných chvíľ. Vyskúšajte si pripraviť chrumkavý a zlatistý cesnakový posúch!

Tradičný cesnakový posúch

Melónové smoothie je svieži nápoj s krásnou a výraznou farbou. Kto má rád chuť melóna a leto si nevie predstaviť bez tejto pochúťka, ten bude z chute melónového smoothie doslova nadšený. A skvelé je, že budete potrebovať iba tri suroviny.

Melónové smoothie

Gápeľský koláč so slivkovým lekvárom je klasikou medzi tradičnými slovenskými receptmi. Ako napovedá názov, pochádza z obce Gápeľ a je charakteristický svojou štruktúrou a plnou chuťou. Okrem slivkového lekváru by v ňom nemal chýbať škoricový cukor alebo mletá škorica, ktoré zvýraznia chuť sliviek. Je nádherne mäkký, voňavý a jeho chuť si vás získa okamžite.

Gápeľský koláč so slivkovým lekvárom

Dôverne známa chuť syra vám bude chutiť o niečo odlišnejšie v podobe pikantného syrového tataráku. Intenzitu jeho pikantnosti si môžete určiť sami, jednoducho si pridajte toľko chilli papričiek, koľko ešte znesiete.

Pikantný syrový tatarák

Bravčové mäso pečené na hubách je ideálny recept aj pre tých, ktorí s varením nemajú veľké skúsenosti. A aj napriek tomu im tento recept pomôže pripraviť chutné jedlo, ktoré sa dobre krája, nie je suché, jeho súčasťou je aj omáčka a celkovo sa príprava dá zvládnuť za niečo viac ako hodinu. Vyskúšajte, určite si ho obľúbite.

Bravčové mäso pečené na hubách

Doprajte si dokonalú chuťovú harmóniu. Už na pohľad vyzerajú nebesky, ale chuť je ešte o triedu lepšia. Nepečená citrónovo-čučoriedková smotanová torta je zárukou maškrtenia, ktoré vás očarí sviežosťou čučoriedok a hrubšou textúrou korpusu.

Nepečená citrónovo-čučoriedková smotanová torta

Aj toho najväčšieho sedmospáča zobudí vôňa, ktorá sa bude šíriť v domácnosti, ak sa rozhodnete pripraviť hrnčekové palacinky s čučoriedkovým tvarohom. Táto verzia palaciniek je zjednodušená tak veľmi, ako to len išlo. A keď chutné palacinky doplníte rovnako chutnou náplňou, získate špeciálne raňajky. Samozrejme, to nemusia byť iba raňajky, doprajte si kedykoľvek dostanete chuť.

Hrnčekové palacinky s čučoriedkovým tvarohom

Prípravu na sviatočné, veľkonočné menu môžete poňať aj v trochu luxusnejšom štýle. Napríklad si skúste pripraviť vlastnú paštétu. Králičia veľkonočná paštéta je jemná aj vďaka tomu, že sa dvakrát pomelie pred pečením, ale to nie je jediné tajomstvo jej skvelej chute. Upečte si ju a pustite sa do ochutnávania. Bude to stáť za to!

Králičia veľkonočná paštéta

Hummus s červenou repou a zeleninou je jednoduché jedlo. Keď dodržíte niekoľko detailov pri príprave, získate chutnú a voňavú dobrotu v zdravom štýle. Veď aj príloha sú vlastne hranolky z rôznych druhov zeleniny. Ak máte chuť, môžete podávať s celozrnným pečivom alebo suchými krekrami.

Na hummus

Na servírovanie

Hummus s červenou repou a zeleninou

Zimná torta s malinami a brusnicami bude potrebovať iba jeden pohľad a poľahky vás donúti pripraviť túto dobrotu ako oslavu chladného ročného obdobia. Nádherne vyzerá a jej vzhľad sa dá ľahko pripraviť doma, dokonca na to nebudete potrebovať žiadne špeciálne pomôcky. No a tá chuť, o nej sa vám bude ešte dlho snívať. Svieža, studená a energicko-ovocná príchuť sa vám vryje pod kožu.

Na ovocnú náplň

Zimná torta s malinami a brusnicami

Máločo je tradičnejším, moderným, jesenným nápojom ako hrejivé tekvicové latté. Ak ste ho doteraz ešte nemali príležitosť ochutnať, ďalej už nečakajte a pripravte si ho doma. Nie je to zložité a chuť bude minimálne taká, ako keby ste išli do kaviarne. Dokonca zaň doma utratíte zlomok ceny z toho, čo by ste platili v kaviarenských reťazcoch.

Na sirup

Na prípravu latté

Hrejivé tekvicové latté

Máte radi vôňu pečenia sviatočných koláčikov? Americké jamkové vianočné koláčiky vám ju doprajú plnými priehrštiami. Voňajú mandľami a maslom a v strede ukrývajú čerešňovú lahôdku. Môžete použiť kokteilovú alebo kandizovanú čerešňu, vždy budú výborné.

Americké jamkové vianočné koláčiky

Tradičné vianočné polievky sú z rýb, húb, strukovín alebo z kyslej kapusty. My vám ponúkame verziu smotanovej rybacej polievky so zeleninou, ktorá je takmer snehovobiela a lahodne dochutená aj s použitím malého množstva bieleho vína. Vyskúšajte niečo nové, možno tieto Vianoce objavíte vám doteraz neznáme, chutné jedlá.

Smotanová rybacia polievka so zeleninou

Skoro ako puding, ale oveľa lepšie. Také sú smotanové mini bábovky so slaným karamelom. Kombinácia chutí možno vyznieva jednoducho, ale práve v tom je krása tohto dezertu. Smotana a karamel je klasické spojenie, ktoré sa nedá pokaziť. Pripravte si s  nami tieto mini dezerty a oslaďte si život.

Na mini bábovky

Na slaný karamel

Smotanové mini bábovky so slaným karamelom

Pikantné bravčové mäso s BBQ omáčkou musíte vyskúšať. Ak máte radi grilované a jemne údené chute a vyhovuje vám sladko-kyslá kombinácia, toto je recept ako stvorený pre vás. Chrumkavé zemiaky určite nevynechajte, sú skvelou prílohou.

Pikantné bravčové mäso s BBQ omáčkou

Langoše z jogurtového cesta si radi vychutnáte kedykoľvek. Sú mimoriadne jednoduché na prípravu a tiež odľahčené, pretože do cesta primiešate aj jogurt. Nakoniec už len stačí potrieť poriadnou vrstvou kečupu a posypať syrom.

Langoše z jogurtového cesta

Nepodceňte prípravu a pečené cestoviny s kuracím mäsom nebudú suché a sypké. Aj z toho dôvodu ich treba poliať zmesou smotany, vajec a syra, ktorá ich nielen zvláčni, ale aj prepojí. Vyskúšajte tento jednoduchý recept, obľúbi si ho každý.

Veľkonočné sušienkové ovečky

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty