Vianočné kokosové labky
Dvojfarebné vianočné kokosové labky by nemali chýbať na žiadnom vianočnom stole. Vyzerajú skvele a potešia aj deti. Tie majú rady, keď sú koláčiky viacfarebné a malé, tak akurát do ruky. A myslíme, že nesklamú ani náročnejších gurmánov.
Ingrediencie
200 ghladká múka
180 gstrúhaný kokos
100 gpráškový cukor
1 štipkamletá škorica
na špičku noža mletý klinček
180 gmaslo + na formičky
1 ksvajce
1 PLkakao
Postup
V mise dôkladne premiešame múku, strúhaný kokos, cukor a koreniny. Pridáme na kúsky nakrájané zmäknuté maslo, vajcia a vypracujeme hladké cesto. Rozdelíme ho na dve polovice a do jednej zapracujeme kakao.
Formičky vymažeme maslom a do každej natlačíme súčasne kúsok svetlého a kúsok tmavého cesta. Uprostred vytvoríme malú jamku, pretože cesto počas pečenia narastie. Formičky s cestom rozložíme na plch a vložíme do rúry vyhriatej na 160 °C. Pečieme asi 8 až 10 minút.
Labky necháme krátko chladnúť vo formičkách. Ešte teplé ich vyklopíme a necháme ich celkom vychladnúť. Pred podávaním ich môžeme obaliť v práškovom cukre. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre