Name: Výnimočné rizoto so šampiňónmi
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: Taliansko
Ingredients: 2 ks šalotka; 100 g mrkva; 60 g cherry paradajky; 150 g šampiňóny; olivový olej na restovanie; soľ; čierne korenie; 6 ks tymián vetvičky + na ozdobenie; 400 g ryža arborio; 200 ml biele víno; 600 ml zeleninový vývar; 100 g maslo; 100 g syr s modrou plesňou (napr. gorgonzola); 70 g hrášok mrazený

Keď chcete hosťom ponúknuť malé občerstvenie a stále chcete zostať vo vianočnej, rybacej téme, pripravte jednoduchý rybací šalát do skla. Nenáročný postup vyžaduje uvarené rybacie mäso a to už len potom zmiešate s niekoľkými ingredienciami a servírujete do misiek.

Ingrediencie

Postup

Rybací šalát do skla

Bravčové karbonátky s tymiánom vás zaručene zasýtia. Toto je presne ten typ receptu, ktorý ocení celá rodina. Vhodný na obed alebo na večeru a ešte ho môžete pripraviť aj deň vopred. Kto má rád bylinkovú chuť, môže pridať aj iné druhy, napríklad petržlenovú vňať alebo čerstvú majoránku.

Bravčové karbonátky s tymiánom

Keď pripravíte halloumi burger s domácou žemľou stanete sa šéfkuchárom a grilmajstrom dva v jednom. Prekvapte svojich blízkych a pozvite ich na oslavu.

Na žemle

Na náplň

Halloumi burger s domácou žemľou

Tento recept si nebudete chcieť nechať iba pre seba. Čokoládová torta s banánmi poteší každého milovníka sladkostí, pretože je plná čokolády, ale aj mascarpone a smotany. Neobávajte sa receptu, vôbec nie je zložitý. Podrobný návod nájdete v postupe práce.

Na korpus

Na krém

Na dokončenie

Čokoládová torta s banánmi

Zapečené cestoviny sú klasika, ktorou nič nepokazíte. Majú ich radi asi všetci a skvele sa hodia na obed alebo na večeru. Skúsite pripraviť aj našu verziu?

Zapečené cestoviny

Keď si chcete dopriať chutné, rýchle a zdravé jedlo siahnite po tomto recepte. Ľahký zemiakovo-avokádový šalát s lososom pripravíte rýchlo a výsledok zasýti celú rodinu. Vynikajúco sa hodí aj na slávnostnejšie príležitosti.

Ľahký zemiakovo-avokádový šalát s lososom

Poctivý kurací vývar so závarkou je poctivý nielen surovinami, ale aj spôsobom prípravy. Varí sa pomaly pri nízkej teplote, priebežne sa z neho zbiera pena a nakoniec sa do neho pridá aj domáca závarka z cesta, ktorá vývar zahustí a dodá mu krajší vzhľad.

Na kurací vývar

Na závarku

Poctivý kurací vývar so závarkou

Zapečené mleté mäso s kyslou kapustou ocenia všetci milovníci tradičných surovín a klasických jedál. Je to tiež ďalší dôkaz, že z týchto dostupných surovín sa dajú vytvárať nekonečné kombinácie a recepty, ktoré zasýtia celú rodinu. 

Zapečené mleté mäso s kyslou kapustou a zemiakmi

Tymiánovo-šalviový čaj so zázvorom, kurkumou a citrónom je skvelou kombináciou, ktorá sa hodí najmä na chladné zimné dni. Je to chutný a voňavý čaj, ktorý nielen zahreje, ale aj prospieva hrdlu a dýchacím cestám. Raz ho ochutnáte a budete ho pripravovať pravidelne a pre celú rodinu.

Tymiánovo-šalviový čaj so zázvorom, kurkumou a citrónom

Malinové rezy s mascarpone nie sú ten typ receptu, v ktorom sa všetko premieša a už môže ísť do rúry. Práca na nich je o niečo náročnejšia, ale chladivý a svieži výsledok poteší všetkých milovníkov sladkostí a ovocia.

Na piškótový korpus

Na svetlý krém

Na malinový krém

Malinové rezy s mascarpone

Chcete si dopriať špeciálny dezert? Ak neviete, ktorý by naplnil vaše očakávania, máme pre vás super tip. Kokosová torta s jahodami patrí medzi ľahké a nadýchané dezerty so smotanovým krémom, ktoré má rád skoro každý. Táto torta je tak dobrá, že si možno ani nestihnete uvariť kávu a už zmizne zo stola.

Kokosová torta s jahodami

Ak je vám klasická káva niekedy už trochu nudná, perníková káva so šľahačkou bude pre vás nápojom snov. Na jej prípravu budete potrebovať perníkovú pastu, ktorá kávu nielen ochutí, ale aj zahustí. Potom už stačí pridať porciu šľahačky a dokonalý zimný nápoj je na svete.

Na perníkovú pastu

Na prípravu kávy

Perníková káva so šľahačkou

Ak si nájdete čas na varenie a objavovanie nového receptu, určite sa zamerajte na čedarové pirôžky s chrumkavou cibuľkou a slaninkou. Už len z názvu je jasné, že to bude mimoriadne chutná dobrota. Po rozkrojení vás čaká zemiakovo-syrová náplň, ktorá sa rozplynie na jazyku.

Na cesto

Na omáčku

Čedarové pirôžky s chrumkavou cibuľkou a slaninou

ečené kura s jesennou orechovo-syrovou plnkou je doslova tou najlepšou prezentáciou sezónneho jedla. Obsahuje všetky chutné a obľúbené suroviny, ktoré k jeseni patria. Výraznú chuť mu dodáva syrová plnka s orechmi a bylinkami, ale určite si pochutíte aj na opečenom ovocí. Toto vynikajúce jedlo si obľúbi celá rodina.

Pečené kura s jesennou orechovo-syrovou plnkou

Hrnčekové farfalle so špenátom a syrom patria k rýchlym a jednoduchým receptom, ktoré dokážu zachrániť nejednu hladovú a krízovú situáciu. Sú tak chutné, že zmiznú zo stola skôr, než vychladnú. Kombinácia cheddaru, smotany, špenátu a paradajok je zárukou, že cestoviny budú chutiť všetkým.

Hrnčekové farfalle so špenátom a syrom

Talianske spiedini s cuketou možno neznejú domácky, ale po ich ochutnaní už budete vedieť, že ich budete pripravovať naozaj často. Spiedini bývajú naplnené rôznymi druhmi plnky, my sme zvolili marinované mäso obalené v ochutenej strúhanke. Pripravte si aj dip, najlepšie chutia namáčané a s kúskom pečiva.

Na marinádu

Na strúhanku a mäso

Na dip

Talianske spiedini s kuracím mäsom a cuketou

Jablkový závin s jogurtom vám každým kúskom dopraje porciu domácej pohody. Ak máte doma dosť jabĺk, závin je najlepším spôsobom, ako ich využiť. Cesto je pripravené z jogurtu a vďaka tomu je vláčne, krehké. Pripraviť ho je tak jednoduché, že to určite zvládne každý. 

Na jogurtové cesto

Jablkový závin z jogurtového cesta

Srdce je dokonalým symbolom lásky. Vytvorte si vlastné umelecké dielo a upečte marcipánové srdce, ktoré lásku vyjadrí na prvý pohľad. Táto torta bude v tvare srdca a s množstvom vykrojených ozdôb z marcipánovej hmoty. Sladká, chutná, čokoládová – čo viac dodať.

Marcipánové srdce

Zelená šakšuka s vajcami a bryndzou je perfektné jarné jedlo plné zeleniny a výživných látok. Naštartuje váš deň najlepšie ako to ide a je plné surovín, ktoré splynú do dokonalého gastro celku. Vyskúšajte netradičný recept, je výrazne dochutený s chilli vločkami a rímskou rascou.

Na prípravu šakšuky

Zelená špenátová šakšuka s vajcami a bryndzou

Dvojfarebné vianočné kokosové labky by nemali chýbať na žiadnom vianočnom stole. Vyzerajú skvele a potešia aj deti. Tie majú rady, keď sú koláčiky viacfarebné a malé, tak akurát do ruky. A myslíme, že nesklamú ani náročnejších gurmánov.

Vianočné kokosové labky

Táto sardinková nátierka s jogurtom sa stane vašou tradičnou a obľúbenou nátierkou. Je rýchla a nenáročná a jej chuť je osviežená pridaním smotanového syra a gréckeho jogurtu. Nezabudnite na čerstvý kôpor, skvele doplní chuť sardiniek.

Sardinková nátierka s jogurtom

Chutia ako z babičkinej kuchyne. Už vôňa vám prezradí, že sa budú podávať slivkové knedličky so zemiakového cesta. Tradične bohato poliate rozpusteným maslom a posypané makom a cukrom. Nič viac im netreba.

Na zemiakové cesto

Slivkové knedličky so zemiakového cesta

Tento recept si budete strážiť ako oko v hlave. Raz ochutnáte a iné parížske rožky už nebudete chcieť. S lahodným, jemným krémom a celým orieškom sa stanú vašou obľúbenou vianočnou delikatesou, o ktorú sa nebudete chcieť podeliť.

Na rožky

Parížske rožky s lieskovými orieškami

Ak by vám bola čistá zeleninová polievka málo sýta, vyskúšajte do nej pridať restované mäso a na hlad sa už sťažovať nebudete. Zlatá polievka s mletým mäsom vás zaručene zasýti a môže z nej byť chutný prvý chod obedového menu alebo rýchla večera, ku ktorej stačí podávať kúsok pečiva.

Zlatá polievka s mletým mäsom

Čučoriedkové kocky s krémom a mrveničkou sú presne tým dezertom, pri ktorom si slastne povzdychnete. Je jemný, lahodný, šťavnatý a na povrchu aj chrumkavý a zároveň intenzívne ovocný, jednoducho má všetko, čo očakávate.

Čučoriedkové kocky s krémom a mrveničkou

Možno si poviete, že to je iba toast, ale pred týmto odsúdením by ste ho rozhodne mali ochutnať, aby ste vedeli, aký je skvelý a sýty. Pastrami toast s kyslou kapustou, smotanovým chrenom a plátkovým syrom je dokonale chrumkavý na povrchu. Vnútri ukrýva šťavnaté prekvapenie v podobe pastrami, čo je vlastne delikátna údená hovädzia špecialita. Pochádza z Rumunska a má skutočne intenzívnu chuť. Preslávilo sa ako plnka do teplých sendvičov, takže neváhajte a pustite sa do prípravy.

Pastrami toast s kyslou kapustou

Poviete si, to zasa budú na obed obyčajné špagety? A viete, že nie! Najmä vtedy, ak si pripravíte špagety s farebnou mrkvou a bylinkami. Sú krásne a svieže a ani ich príprava nezaberie veľa času. Už si ich choďte uvariť, aby ste ich čím skôr mohli ochutnať.

Špagety s farebnou mrkvou a bylinkami

Ktorý koláčik u vás doma nesmie chýbať na Vianoce? Možno vanilkové rožteky s orechmi? Ani sa nečudujeme, veď maslové cesto s orechmi, vanilkovým cukrom a posypané práškovým cukrom je tradičnou dobrotou, ktorú milujú všetci.

Vanilkové rožteky s orechmi

Toto je sladké a zábavné potešenie pre oči aj maškrtné jazýčky. Pripravte deťom netradičnú odmenu, pretože croissantoví krabíci sa perfektne hodia na oslavu Medzinárodného dňa detí, keď ich chcete prekvapiť niečím skutočne nečakaným. A veríme, že ak majú radi croissanty, pudingová náplň a čerstvé ovocie im chuťový zážitok iba spríjemnia.

Croissantoví krabíci

Jarné rolky prinášajú sviežosť na každý tanier. Tradične sú pripravené z tenkého ryžového papiera a z pestrých druhov zeleniny, ktorým to spolu hrá nielen farbami, ale aj chuťami. K tomu všetkému, si pripravte tradičnú omáčku a skvelé a rýchle jedlo plné vitamínov máte na stole o niekoľko minút.

Na jarné rolky

Jarné rolky

Cuketové čatní si môžete pripraviť kedykoľvek, ale recept určite oceníte najmä v čase, keď máte takú bohatú úrodu, že už neviete, čo by ste z nej vytvorili. Toto čatní však uchovávajte v chladničke, pretože nie je určené na dlhšie skladovanie.

Rozpis na 5 pohárov (objem 150 ml)

Cuketové čatní

K výrobe galetiek s paradajkami a cuketou budete potrebovať kysnuté cesto a ľahký krém z ricotty. Výsledkom budú malé slané koláčiky, ktoré sa podobajú na pizzu. Galetky sú známe jednoducho prípravou, určite ich preto vyskúšajte. Veď nemusia byť známe iba sladkými a ovocnými verziami.

Galetky s paradajkami a cuketou

Ak kladiete dôraz na lokálne a sezónne potraviny, určite si nenecháte ujsť možnosť ochutnať špagety s cuketou. Cuketám patrí leto a tento recept vám ukáže ďalšiu možnosť ako ich chutne a zdravo spracovať.

Na špagety

Na prípravu cukety

Špagety s cuketou a pancettou

Cuketovo-bazalková polievka je jedna z tých letných polievok, pri ktorých nemusíte hodinu stráviť varením a miešaním. Rozmixujete, dáte do chladničky a potom si už len užívate chladivé osvieženie plné intenzívnych chutí.

Na polievku

Na krutóny

Cuketovo-bazalková polievka s cesnakovými krutónmi

Ozdobený brusnicový koláč poteší všetkých milovníkov vianočných receptov. Nielen pre jeho sviatočné ingrediencie, ale aj pre krásny a farebný dizajn. Pripravte si tento lahodný koláč, ktorý zaujme jedinečnou chuťou ozvláštnenou limetkovou šťavou.

Ozdobený brusnicový koláč

Vyskúšajte veľkonočný mandľový mazanec a váš domov sa rozvonia sladkou vôňou typickou pre sviatočné dni. Toto pečivo sa v minulosti podávalo ako obradové a rituálne a znázorňovalo slnko vítajúce jar. Kedysi sa do neho nepridával cukor, dnes si ho však môžete vychutnať v jeho najlepšej podobe. S mandľami, hrozienkami a vanilkovo-citrónovou príchuťou si ho obľúbite okamžite.

Veľkonočný mandľový mazanec

Niektoré recepty tak dokonale vyzerajú, že má človek pocit, že ich príprava bude poriadne náročná. Rozhodne to ale nie je prípad tohto mäsitého pokrmu. Morčacie prsia v slanine s pomarančovou omáčkou vás potešia prekvapivo rýchlou prípravou, pútavým vzhľadom a perfektnou chuťou. Jemná omáčka a chrumkavá slaninka s opečenou mrkvou spolu dokonale ladia.

Na morčacie prsia

Na pomarančovú omáčku

Morčacie prsia v slanine s pomarančovou omáčkou

Vyskúšajte niečo nové a doprajte si obed, ktorý ste ešte nikdy nevarili. Repové karbonátky s cesnakovým dipom ocenia ja milovníci mäsa. Síce sú vegetariánske, ale svojím vzhľadom pripomínajú mäsové karbonátky naozaj verne. Ich chuť je plná zeleniny a obľúbite si ju okamžite. Cesnakový dip karbonátky urobí šťavnatejšími a zároveň podčiarkne ich chuť a vôňu.

Na repové karbonátky

Na cesnakový dip

Repové karbonátky s cesnakovým dipom

Skoro každý dezert sa dá obmeniť a kreatívne vytvoriť v inej príchuti. Napríklad malinové tiramisu do skla je skvelým príkladom letnej verzie klasického tiramisu. Ovocná chuť, mascarpone odľahčené jogurtom a sviežosť citrónovej príchute s mätou z neho robia to najsladšie letné potešenie.

Malinové tiramisu do skla

Sladká bodka za skvelým obedom alebo večerou vždy padne vhod. Vianočná perníková bábovka s karamelovou polevou sa hodí nielen na Vianoce, ale aj počas celej zimy. Vonia nádherne, vyzerá skvelo a chutí absolútne dokonale. Ak máte radi chuť perníkového korenia a patríte k ochutnávačom všetkých sviatočných dobrôt, táto bábovka sa určite ocitne aj na vašom stole.

Na perníkovú bábovku

Na karamelovú polevu

Vianočná perníková bábovka s karamelovou polevou

Overený recept na cestovinové jedlo poteší hádam každého. Rýchle cestoviny s cícerom a so syrom sú naozaj chuťovo bohaté, pretože obsahujú niekoľko druhov zeleniny, ale aj čerstvý rozmarín, ktorý ich krásne prevonia. Uvarte si jedlo, ktoré nie je zložité a ktoré vás poteší šťavnatosťou.

Cestoviny s cícerom a so syrom

Zeleninové placky s uhorkovým dipom si môžete vychutnať za tepla i za studena. Pripravíte ich s použitím niekoľkých základných ingrediencií a napriek tomu si môžete dosýta užiť bohatú chuť zeleniny sprevádzanú osviežujúcim uhorkovým dipom. Toto je jedlo, ktoré pripravíte niekoľkokrát počas letných dní. 

Na zeleninové placky

Na uhorkový dip

Zeleninové placky s uhorkovým dipom

Máte doma prebytok čerstvých malín a chcete si pripraviť svieži dezert? Vyskúšajte malinové kocky s čokoládou, ktoré sú vnútri šťavnaté a jemné a na povrchu chrumkavé vďaka stuhnutej čokoláde. Rozmaznajte si chuťové poháriky, nebudete to ľutovať. 

Na malinové želé

Malinové kocky s čokoládou

Môžu mať akúkoľvek farbu aj vzor. Veľkonočné maslové sušienky môžu vyzerať ako len chcete, ale ich chuť bude stále rovnako dokonalá. Mandle v ceste môžete zameniť aj iným druhom orieškov a vždy ich pripraviť tak, ako sa vám bude chcieť.

Na polevu

Veľkonočné maslové sušienky

Hovorí sa, že oči jedia ako prvé a preto je vždy vítané, ak jedlo vyzerá naozaj lákavo. Batátovo-hrušková krémová polievka je dokonale hustá aj bez štipky múky alebo kvapky smotany
a o jej vzhľade sa môžete presvedčiť sami. Ak vás nenaláka on, tak už potom nevieme, čo by ste
uvítali radšej. Rozhodne ju vyskúšajte, táto chuť vám počas jesene nesmie chýbať.

Batátovo-hrušková krémová polievka

Nevyžadujú zložitú prípravu, sú chutné, lacné, hodia sa ako príloha aj ako hlavné jedlo. A všetkým chutia rovnako!

Takéto pečené zemiaky ste určite ešte nejedli

Takúto úpravu ružičkového kelu ste pravdepodobne ešte nejedli. A možno vás táto kombinácia ani vôbec nenapadla. Vyskúšajte zaujímavý recept a knedličky z ružičkového kelu s omáčkou z červenej repy vám doprajú nielen pocit nasýtenia, ale aj spokojnosti s tým, že ste zvládli uvariť nový recept. Chuťovo netradičná je najmä omáčka, ktorú budete chcieť ochutnať čo najskôr.

Na knedličky

Knedličky s ružičkovým kelom s omáčkou z červenej repy

Letný ovocný šalát s mangom je zárukou pestrosti. Nielen tej farebnej, ale aj chuťovej. Z niekoľkých druhov ovocia sa dá vykúzliť takáto osviežujúca dobrota. Príprava zaberie iba pár minút.

Letný ovocný šalát s mangom

Sú to práve tie jednoduché recepty so základnými surovinami, ktoré si cestu do našich žalúdkov nájdu veľmi rýchlo. Podobne sú na tom aj špenátové cestoviny so smaženými kuracími kúskami. Smotanovú omáčku perfektne dopĺňajú chrumkavé kúsky mäsa a spolu vytvárajú dokonalú harmóniu chutí aj textúr.

Špenátové cestoviny so smaženými kuracími kúskami

Svetlý nealko punč je super alternatívou pre tých, ktorí nekonzumujú alkohol alebo pre deti, ktoré s rozžiarenými očkami sledujú rodičov, ako popíjajú zaujímavý nápoj, ktorý nemajú dovolený. Touto verziou potešíte všetkých, je to sladký nápoj, ktorý chutí a vonia ako chladné zimné dni.

Svetlý nealko punč

Chystáte sa počas sviatkov piecť kačku? V tom prípade si tento recept určite uložte.

Šťavnaté pečené kačacie stehná s kapustou

Polenta caprese je tradičné talianske jedlo. Ide v podstate o kukuričnú kašu, ktorá je obohatená o paradajkovú omáčku, mozzarellu a bazalku. Táto nezameniteľná kombinácia chutí tak dokonale, že na nej jednoducho nič nemeňte. V jednoduchosti je krása a tu to platí minimálne dvojnásobne.

Polenta caprese

Mäkký, čerstvý a voňavý chlebík sa často podáva k raňajkám, ale aj k večeri. Vyskúšajte zameniť ten svoj obľúbený a upečte si špaldový chlieb so sušenými paradajkami. Túto zmenu určite neoľutujete, kúsky paradajok, olív a čerstvých byliniek si najlepšie vychutnáte s nátierkou.

Špaldový chlieb so sušenými paradajkami

Nemusíte byť veľkými milovníkmi špenátu, aby ste si vychutnali špenátový koláč s ricottou a vajíčkami. Vyzerá perfektne a chutí ešte lepšie. Je tak dobre ochutený, že špenát nebude prekážkou pre vaše chuťové poháriky. Vyskúšajte, je to skvelý koláč pre všetkých, ktorí uprednostňujú slané chute.

Špenátový koláč s ricottou a vajíčkami

Nebaví vás zdĺhavá príprava sladkých koláčikov? V tom prípade vyskúšajte zliepané orechové kokosky a máte ich hotové za menej ako hodinu. Cesto je veľmi jednoduché, rýchlo pripravené, akurát potrebujú svoj čas, aby boli dokonale upečené. Ideálne je, aby boli svetlé, suché a chrumkavé. Potom ich už len zlepíte jahodovým džemom (alebo ríbezľovým) a môžete servírovať.

Na zlepenie

Zliepané orechové kokosky

Niektorým sviatočným dobrotám sa len ťažko odoláva. Veď si ich ani nemôžeme dopriať často, pretože sa pripravujú iba na špeciálne príležitosti. Korenený mazanec s marhuľami je presne tento prípad. Nemal by chýbať na veľkonočnom stole, pretože svojou vôňou a krásnym zdobením tam jednoducho bude vynikať. K šálke horúceho čaju alebo kakaa asi nenájdete lepšiu spoločnosť na veľkonočné raňajky.

Korenený mazanec so sušenými marhuľami

Chrumkavé šatôčky z lístkového cesta ukrývajú vo vnútri lahodnú kombináciu lososa, špenátu a pesta. Jemná ryba sa krásne dopĺňa so šťavnatými paradajkami a voňavými bylinkami, zatiaľ čo zlatisté cesto dodá každému sústu príjemnú krehkosť. Elegantné pohostenie, ktoré sa hodí na slávnostný stôl, ale aj ako efektné občerstvenie pre návštevu.

Lístkové šatôčky s lososom a špenátom

Veľkonočná polievka s údeným mäsom a zeleninou je naozajstným sviatočným kúskom. Pravdepodobne túto polievku budete pripravovať skutočne iba výnimočne a pri špeciálnych príležitostiach. Určite ju však vyskúšajte na Veľkú noc, je plná zeleniny a má intenzívnu chuť mäsového vývaru.

Veľkonočná polievka s údeným mäsom a zeleninou

Veľkonočné ovečky sú skvelým receptom, s ktorým môžete deti niečo naučiť a príjemne pri tom stráviť spoločný čas. Vymiešate si cesto a deti z neho môžu tvoriť malé guľôčky, ktoré sú základom stavby tela ovečiek. Nakoniec si spoločne môžete tieto zvieratka dotvoriť podľa vlastných predstáv. A ani sa nenazdáte a vytvoríte sušienky, ktoré len tak ľahko nezoženiete.

Veľkonočné sušienkové ovečky

Delikátne bravčové závitky so syrom, vajcom a šunkou vás prekvapia skvelou chuťou a jednouchou prípravou. Výsledok je šťavnatý, bohato naplnený a skvele s ním kontrastuje príloha v štýle domácich zemiakových lupienkov. Vyskúšajte, bude to prekvapenie pre celú rodinu.

Bravčové závitky so syrom, vajcom a šunkou

Jemné, mäkké, nafúknuté norimberské perníčky patria k tradičnému nemeckému pečivu. Určite ich vyskúšajte, citrónová a pomarančová kôra v nich vytvára krásnu chuť, rovnako tak ako aj med a lieskové oriešky. Dajú sa jesť ihneď alebo si ich môžete upiecť vopred a jesť o mesiac. Zakaždým sú skvelé a nadýchané.

Na potretie

Norimberské vianočné perníčky

Skvelá chuťovka, predjedlo alebo ľahká večera – na všetky tieto spôsoby môžete použiť kuracie mleté mäso zapečené v lístkovom ceste. Chutná plnka je ukrytá v chrumkavom cestíčku a keď tieto balíčky efektne ozdobíte, získate aj zaujímavé jedlo na oslavu, ktoré sa rozchytá za pár minút.

Kuracie mleté mäso zapečené v lístkovom ceste

V letnom období mnohí z nás hľadajú alternatívy jedál, ktoré sú ľahšie stráviteľné. Cestoviny s červenou repou sú presne tým typom jedla, ktoré nezaťaží trávenie, ani po konzumácii nespôsobí zvýšenú únavu z trávenia. Výsledkom je jednoduchý a rýchly recept, ktorý sa dá opakovane variť celé leto.

Na dresing

Cestoviny s červenou repou

Čo vám napadne ako prvé, keď sa povie steak z lososa? Aký kus mäsa bude potrebný? Ako bude výsledok vyzerať a chutiť? Dosť bolo otázok, pustite sa do prípravy a získate všetky odpovede. Milovníci rýb sa istotne nebudú sťažovať, pretože je to jednoduchý recept s vynikajúcou chuťou. Rozhodne stojí za pozornosť.

Steak z lososa s tekvicou a brokolicou

Efektná veľkonočná plnka s vajíčkami vás presvedčí naozaj lahodnou chuťou. A keď plnku rozkrojíte, môžete obdivovať jej štruktúru a farby. Takto chutí kúzlo Veľkej noci.

Veľkonočná plnka s vajíčkami

Pre niekoho je polievka s údeným mäsom tá najobľúbenejšia zo všetkých. A pre druhého je to možno doteraz neznáma polievka, ktorú by však rád ochutnal. Nie je nič jednoduchšie, ako si ju pripraviť podľa nášho receptu. Skutočne, je tak nenáročná, ako to tvrdí už sám názov. 

Jednoduchá polievka s údeným mäsom a paprikou

Zemiakové placky s údeným mäsom a cesnakovou omáčkou potešia všetkých milovníkov tradičných jedál. V tomto spojení dostanú nielen placky, ale aj kúsok mäsa preliaty výraznou omáčkou. Nie je ľahké, nie je to extra zdravé, ale rozhodne je to výnimočne chutné.

Na zemiakové placky

Na cesnakovú omáčku

Zemiakové placky s údeným mäsom a cesnakovou omáčkou

Veľké kávové zrná jednoznačne patria k obľúbeným dezertom, a na tom sa nič nemení ani po rokoch. Milujú ich nielen fanúšikovia kávy, ale vlastne všetky vekové kategórie, aj keď pri deťoch treba byť opatrní kvôli obsahu kofeínu. No ostatní si zaručene radi vychutnajú sofistikovanú chuť a príjemný kontrast plnky, marcipánu a čokolády.

Na kávové zrná

Na obalenie zrna

Veľké kávové zrná s marcipánom

Tieto mäsové guľôčky skrývajú prekvapenie vo vnútri. Sú plnené ružičkovým kelom, respektíve ružičkový kel je obalený zmesou z mletého mäsa. Naviac, sú zapečené v chutnej paradajkovej omáčke, ktorej nechýba chuť cibule, cesnaku a rozmarínu. Vyskúšajte, je to skvelý tip na obed pre celú rodinu, ktorý dokončíte v rúre na pečenie.

Na plnené guľôčky

Mäsové guľôčky plnené ružičkovým kelom

Labužníci si budú prsty oblizovať, keď ochutnajú bravčovú roládu plnenú ako vtáčiky. Jemná a šťavnatá mäsová roláda plnená slaninkou, vajíčkami, párkami aj kyslými uhorkami chutí a vyzerá ako klasické vtáčiky. Ak sa vám nechce pripravovať jednotlivé porcie vtáčikov, toto je možnosť, ako si uľahčiť a zrýchliť prácu.


Bravčová roláda ako plnené vtáčiky

Navyše ju budete mať pripravenú do 30 minút! Zdravá a rýchla polievka, čo viac si priať?

Polievka z tekvice Hokkaido

Keď máte chuť na „čínu“, ale chcete si ju pripraviť doma, siahnite po tomto recepte. Lepkavé kura s pak chio kapustou skvele reprezentuje ázijskú kuchyňu. Nechýbajú v ňom sladko-kyslé chute, ale ani tradičná ustricová omáčka. Je výrazne hustá, tmavohnedá a dodáva komplexnú chuť a hĺbku.

Na lepkavé kura

Na pak choi

Lepkavé kura s pak choi kapustou

Objavte bohatú chuť syrových žemlí s bylinkami a údeným mäsom. Tento recept kombinuje suroviny, ktoré patria medzi obľúbené a jeho prípravu si určite vychutnáte už v procese tvorby. Sú tak chutné, že im stačí už iba vrstva masla. Alebo možno nebudete potrebovať ani tú, skvelé budú aj samotné.

Syrové žemle s bylinkami a údeným mäsom

Hŕstková polievka s krúpami bude lákadlom na jedálničku vo vašej domácnosti. Tradičná polievka sa pripravuje rôznymi spôsobmi a vždy sa v nej trochu menia aj jednotlivé suroviny. Tento recept obsahuje zmes strukovín aj zeleniny a je dokonale vyladený koreninami a čerstvou majoránkou. Jednoducho plný vynikajúcich chutí.

Hŕstková polievka s krúpami

V hlavnej úlohe pre triffle pohárov sa predstaví karamel a jeho variácie. Ochutnajte tento luxusný a hebký dezert, pretože nič lepšie si ani nemôžete dopriať. Vrstva z bielej čokolády nasledovaná karamelom a čokoládovou penou zlepší náladu každému a okamžite.

Výnimočné rizoto so šampiňónmi

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty