Zapečený camembert s medom
V originálnom recepte je použitý camembert s váhou približne 500 g, ale ak sa vám takýto veľký kus nepodarí zohnať, nezúfajte. Zapečený camembert s medom totiž pokojne môže byť pripravený aj z niekoľkých menších kúskov. Postup ostáva ten istý a skvelá chuť tiež.
Ingrediencie
2 strúčikycesnaku
kváskový chlieb (niekoľko plátkov)
extra panenský olivový olej
1 balenie(cca 500 g) syr camembert
1 ČLtekutý med
čerstvý rozmarín (niekoľko vetvičiek)
1 kshruška nakrájaná na plátky
Postup
Jeden strúčik cesnaku prekrojíme na polovicu a potrieme krajce chleba z oboch strán. Potom ich pokvapkáme olivovým olejom a rozložíme vedľa seba na plech vystlaný papierom na pečenie.
Syr vyberieme z originálnej drevenej krabičky, vybalíme z papiera a vrátime späť do krabičky. Urobíme do neho 4 dlhé zárezy a lyžičkou do nich nalejeme med.
Zvyšný cesnak nakrájame na kúsky a spolu s vetvičkami rozmarínu ho zapichneme do zárezov. Pokvapkáme olivovým olejom a krabičku so syrom položíme na plech k cesnakovému chlebu. Pečieme pri 200 °C asi 15 minút, alebo o okamihu, keď bude chlieb opečený a syr začne bublať. Ihneď podávame. Hodí sa k nemu čerstvé ovocie, napríklad hruška. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre