Zapečený hermelín s hranolkami

Zapečený hermelín s hranolkami

Zapečený hermelín s hranolkami je viac ako obyčajný syr. Je naplnený sušenou šunkou a podávaný so zmesou paradajok, byliniek a marhuľového džemu. Táto zaujímavá kombinácia rozhodne poteší všetkých milovníkov syrových dobrôt, ale aj tých, ktorí si doma radi pripravujú jedlo v štýle street food. Ak sa vám zdá kombinácia trochu netradičná, vyskúšajte, budete prekvapení, ako sa táto príloha hodí k pečenému syru.

Ingrediencie

  • 4 kshermelín syr

  • 100 gsušená šunka

  • 800 ghranolky na pečenie do rúry

  • 4 PLolej

  • 2 kscibuľa

  • 4 strúčikyjemne nasekaného cesnaku

  • 800 gkrájané paradajky v konzerve

  • čerstvá šalvia (niekoľko lístkov)

  • 2 PLbalzamikový ocot

  • soľ

  • mleté čierne korenie

  • 4 PLmarhuľový džem

Postup

  1. Syry pozdĺžne prekrojíme a do každého vložíme 2 plátky šunky. Prikryjeme a pritlačíme. Dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v predhriatej rúre pri 200 °C asi 12 minút.

  2. Hranolky upečieme podľa návodu na obale. Na oleji orestujeme olúpanú a nakrájanú cibuľu s cesnakom. Pridáme precedené paradajky, šalviu, balzamikový ocot a dochutíme soľou a korením. Dusíme 15 minút a občas premiešame. Nakoniec do paradajok vmiešame džem.

  3. Zmes rozdelíme na syry a ihneď podávame spolu s hranolkami. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Hlavné jedlá
Večera
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2026 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.