Bezkonkurenčne chutný crème brûlée koláč sa zvyčajne pripravuje ako dezert, kedy je každá jeho porcia samostatná. Vyskúšajte tento spôsob, ktorý vás prekvapí aj chuťou čaju Earl Grey v náplni. Je to trochu netradičná kombinácia, ale pod skaramelizovaným cukrovým povrchom sa skrýva lahodná a krémová plnka, ktorú musíte ochutnať.

Crème Brûlée koláč s čajovo-smotanovou náplňou

Jednoduché sedliacke zemiaky zachránia každú situáciu, keď nemáte chuť na dlhé a zložité varenie. Vyskúšajte ich tradičnú chuť, dokonca nebudete potrebovať ani rúru. Celé jedlo pripravíte na jednej panvici.

Sedliacke zemiaky

Morčací guláš pripravený podľa tohto receptu je dokonalým jedlom, ktoré ani netreba vylepšovať. Jemné kúsky mäsa uvarené v paradajkovo-paprikovej omáčke sa skvele spoja s chuťou majoránky a štipkou chilli. Vyskúšajte, iný už variť nebudete.

Morčací guláš

Nájsť dobre vyzerajúcu inšpiráciu na obed vždy poteší. Bravčové mäso zapečené so zeleninou a klobásou je dokonalým príkladom, ako si pripraviť jedlo nenáročným spôsobom a pritom pestro a sýto. Táto kombinácia zachutí každému a presvedčí aj toho najväčšieho gurmána.

Bravčové mäso zapečené so zeleninou a klobásou

Tradičné kysnuté pečivo by rozhodne nemalo chýbať na sviatočnom stole počas Veľkej noci. Vyskúšajte orechový mazanec, ktorý je hebký a voňavý a každý kúsok bude dokonalým chuťovým zážitkom. Ideálne ho podávajte napríklad počas raňajok alebo si ho doprajte popoludní v rámci relaxu.

Veľkonočný orechový mazanec

Lahodný pohár s čokoládovým krémom sa stane vašou novou sladkou závislosťou, s ktorou sa nebudete chcieť ľahko rozlúčiť. Pripravte si čokoládovo-smotanový krém a po dostatočnom vychladení ozdobte podľa fantázie. Takýto dezert ocenia aj vaši hostia.

Pohár s čokoládovým krémom

Jarná minestrone polievka s kuracími knedličkami vás poteší hravosťou a pestrosťou použitých surovín. A absolútnou čerešničkou bude keď, uvarenú polievku pri servírovaní posypete nastrúhaným parmezánom. Takýto výsledok ohúri naozaj všetkých hladošov.

Ingrediencie

Na kuracie knedličky

Na minestrone polievku

Postup

Jarná minestrone polievka s kuracími knedličkami

Pestré a jednoduché recepty majú špeciálne miesto v srdciach všetkých voľnočasových kuchárov. Cestovinový šalát s jarnou cibuľkou obsahuje chutné a dostupné suroviny a vôbec mu nebude prekážať, ak niektorú z nich zameníte alebo vynecháte.

Cestovinový šalát s jarnou cibuľkou

Aj zmrzlina môže mať mnoho chutí a podôb. Konkrétne citrónová zmrzlina v lodičkách z citróna chutí a vonia, ako keby ste si ju dopriali v tradičnej sicílskej zmrzlinárni. Originálne misky z ovocia dodajú ľadovej pochúťke čaro, ktoré má iba zmrzlina domácej výroby. Vyskúšajte ju vyrobiť aj vy, budete nadšení.

Citrónová zmrzlina v lodičkách z citróna

Nie je jednoduché nájsť niečo, čo sa vyrovná chuti pikantných nivových rožtekov. Sú mäkké, vydržia vláčne a každý si môžete posypať svojim obľúbenými semienkami alebo mixom z nich. Radšej upečte dvojnásobnú dávku, aby ste sa nedivili, že už nemáte, čo servírovať. Vynikajúce sú na oslavu alebo len tak na bežné voľné chvíľky.

Pikantné nivové rožteky

Vianočná hrachová polievka sa na sviatočnom stole predvedie v tom najlepšom svetle. Hoci je pripravená zo suchého hrachu, má skutočne intenzívnu zelenú farbu a chuť vyladenú majoránkou a cesnakom. Absolútne najviac vás ale poteší aj opečená slaninka a chrumkavý chlebík.

Vianočná hrachová polievka

Prípravu tohto koláča si isto užijete. Slaný koláč so strúhanou cuketou a syrom je extra chutný a extra jednoduchý. Jeho prípravu si môžete uľahčiť hotovým cestom, ale plnka tá už bude vo vašej réžii. Navrch ešte položíte kúsky kozieho syra a upečiete si koláč, ktorý môžete podávať aj na večeru.

Slaný koláč so strúhanou cuketou a syrom

Kto rád vymýšľa a skúša nové recepty na gril, ten isto bude vďačný za tip na grilovaný karfiol s bravčovým mäsom a kukuricou. Veď príprava jedla vonku, na čerstvom vzduchu má vždy svoje čaro.

Na pesto

Grilovaný karfiol s bravčovým mäsom a kukuricou

Sladké, voňavé a neodolateľné vanilkové rizoto s pomarančmi sa perfektne hodí na nedeľné popoludnie alebo na pomalé víkendové raňajky. Milovníci sladkých chutí asi nebudú váhať s jeho prípravou. Ostatných by mohlo presvedčiť, že to nie zasa až tak presladený dezert a chuťovo ho vyvažujú prirodzene trpkejšie pomaranče a brusnice. A kto bude chcieť, stále si môže rizoto pokvapkať extra dávkou medu.

Na medové pomaranče

Na sladké rizoto

Na dokončenie

Vanilkové rizoto s pomarančmi

Konečne šunková pena bez chémie. Bude vám stačiť naozaj zopár ingrediencií a 10 minút!

Jednoduchá šunková nátierka

Keď vás baví vymýšľanie alebo skúšanie nových receptov, dusená tekvica hokkaido s chilli vás poteší hneď dvakrát. Najprv si vyskúšate nový recept a pri ďalšom varení ho už budete chcieť trochu pretvoriť. Je tak zaujímavý a variabilný, že si určite nejakú zmenu zaslúži.

Dusená tekvica hokkaido s chilli

Torta z medovníkového cesta je dokonalým dezertom, ktorý zaručene obalí nervy a zlepší náladu. Možno sa vám za to nepoďakuje vaša postava, ale to môžete napraviť zvýšenou fyzickou aktivitou. Je to sladký, medový a karamelový luxus, ktorý si môžete dopriať aspoň z času na čas a takto jednoducho sa dá upiecť doma.

Na tortový korpus

Na krém

Na ozdobenie

Torta z medovníkového cesta

Bravčové mäso s fazuľou, to je pochúťka, ktorú zvládne pripraviť každý. Husté a sýte jedlo je skvelým tipom na obed pre celú rodinu. Na jeho prípravu budete potrebovať bravčovú panenku, rôzne druhy zeleniny, fazuľu, ale aj bylinky, bez  ktorých by jeho chuť nebola taká dokonalá. Už viete, kedy bude bravčové najbližšie na obed?

Bravčové mäso s fazuľou

Ak máte radi mäso, anglický spôsob prípravy sviečkovej Wellington zrejme dobre poznáte. V našom recepte sme to skúsili trochu inak, s lososom. Nahradili sme aj tradičné huby alebo horčicu, a to špenátom a mascarpone. Losos Wellington chutí skvele, pripravte ho ako luxusný obed alebo večeru, určite zabodujete!

Losos Wellington

Čučoriedkové taštičky si zamilujete už po prvom súste. Krehké cesto s maslom sa rozpadá v ústach a vynikajúca čučoriedková plnka je zárukou šťastného úsmevu. Ak si chcete dopriať niečo sladké, pustite sa do pečenia tradičných taštičiek, ktoré chutia všetkým bez rozdielu veku.

Na cesto

Na náplň

Čučoriedkové taštičky

Kombinácia mäsa a zemiakov môže prekvapiť, aj keď pôsobí úplne obyčajne. Napríklad aj vtedy, keď hovädzie steaky doplníte opekanými zemiakmi a chimichurri omáčkou, tak získate netradičný obed. Chimichurri omáčka je argentínska korenená bylinková omáčka, ktorá sa tradične podáva k hovädziemu mäsu a s naším receptom teraz môžete aj vy vyskúšať ako chutí. Je to známa lahôdka.

Na chimichurri omáčku

Hovädzie steaky s chimichurri omáčkou

Tradičný zemiakový šalát so zelerom je ďalšou z množstva možností, ktoré môžete pripraviť a porovnávať. Je v ňom všetko, čo od dobrého šalátu očakávate a možno pridáte niečo naviac, čo nie je uvedené v recepte, ale vám to tam chýba. Experimentujte do sýta, hlavné, že vám bude chutiť.

Tradičný zemiakový šalát so zelerom

Medové mini bábovky môžete mať po ruke kedykoľvek vás prepadne hlad alebo chuť na sladké. Je to skvelý koláčik, ktorý si môžete pripraviť do zásoby a postupne z neho brať na raňajky alebo na desiatu. Ako a kedy budete bábovky jesť, necháme na vás, ale určite si ich pripravte z dvojitej dávky. Tú prvú budete chcieť neustále ochutnávať.

Na polevu

Medové mini bábovky

Krupicová kaša je pre niekoho len spomienkou na detstvo, ale pre druhého môže byť obľúbeným jedlom už celé roky. Ak sa vám začali zbiehať slinky, vezmite mlieko, krupicu a dajte sa do varenia.

Krupicová kaša

Grilované kuracie krídelká potešia skoro každého. Pripravte ich podľa nášho receptu a podávajte s opečenou a chrumkavou bagetou. Určite nevynechajte chrenovú majonézu, tabasco jej dodá extra dávku pikantnosti. Kto má rád pálivé chute, pridá si ešte viac.

Grilované kuracie krídla s chrenovou majonézou

Stačí vám iba zopár ingrediencií a môžete si jednoducho pripraviť skvelú nátierku. Avokádová nátierka s krabími tyčinkami je veľmi chutnou kombináciou, ktorá nie je celkom bežne známa. Vyskúšajte urobiť malú zmenu a avokádo si vychutnajte aj inak, napríklad na celozrnnej bagete.

Avokádová nátierka s krabími tyčinkami

Tradičná hustá a výdatná cestovinová polievka Pasta a fagioli zasýti aj tých najhladnejších. Doslovný preklad názvu znie „cestoviny a fazuľa“ a napovedá, aké suroviny v nej zaručene nemôžu chýbať.

Tradičná talianska polievka Pasta e fagioli

Bude halloumi sendvič, ten najlepší sendvič, aký ste kedy jedli? My sme presvedčení, že áno. Sendvič tohto typu nepatrí medzi bežne dostupné a podávané v našich končinách, a preto by ste ho rozhodne mali vyskúšať. Príprava je pritom celkom jednoduchá a zamilujete si najmä výraznú chuť a slanosť syra, ako aj jeho špeciálnu textúru.

Halloumi sendvič so zeleninou

Jemné, mäkké, nafúknuté norimberské perníčky patria k tradičnému nemeckému pečivu. Určite ich vyskúšajte, citrónová a pomarančová kôra v nich vytvára krásnu chuť, rovnako tak ako aj med a lieskové oriešky. Dajú sa jesť ihneď alebo si ich môžete upiecť vopred a jesť o mesiac. Zakaždým sú skvelé a nadýchané.

Na potretie

Norimberské vianočné perníčky

Párty roka si zaslúži ten správny nápoj, napríklad varené víno ako glögg. Hrejivý nápoj s chuťou a vôňou korenín ukrýva jednu špecialitu, ktorou sú celé mandle. Tradičný škandinávsky nápoj je na zimu to pravé a určite aj na silvestrovskú oslavu.

Varené víno ako glögg

Efektná, to je najlepší popis pre tekvicu hasselback. Zaujme vás však nielen jej vzhľad, ale aj výnimočne dobrá chuť. Mäkká tekvica je počas pečenia pravidelne potieraná medovo-maslovou marinádou a medzi jednotlivými plátkami skrýva šalviové lístky. Keď na vrch ešte posypete kúsky syra s modrou plesňou, môžete sa tešiť na vynikajúci gastro zážitok.

Na servírovanie

Pečená tekvica hasselback

Fliačky s kyslou kapustou a hubami sú tradičným slovenským jedlom, ktoré poznajú celé generácie. Huby sú síce menšou inováciou v tomto recepte, ale dodajú mu neopakovateľnú chuť. Skúste, ako vám zachutí naša vylepšená verzia.

Fliačky s kyslou kapustou a hubami

Sú to moderné sušienky a predsa inšpirované dávnymi časmi. Sušienky s jazmínovým čajom odkazujú na ázijskú tradíciu pitia čaju, ale aj korenené a orientálne chute. Cesto obsahuje aj mletý kardamóm a celé sladké potešenie je vyvážené ešte aj sviežosťou pomaranča. Zaujali vás natoľko, aby ste sa čo najskôr pustili do pečenia? V tom prípade, neváhajte, budete nadšení.

Sušienky s jazmínovým čajom

Bez jaterníc sa nezaobíde žiadna domáca zabíjačka. Ak toto tradičné jedlo ozvláštnite zaujímavou prílohou a klasický krajec chlebíka nahradíte, nebudete ľutovať. Jaternice so zapekanými kapustovými zemiakmi ocení každý, kto si rád pochutí na mäsových špecialitách.

Jaternice s kapustovými zemiakmi

Jarné pečené bravčové stehno si musíte obľúbiť. Mäkké a šťavnaté mäso sa rozplýva na jazyku a ako príloha sa k nemu skvele hodia skoré varené zemiaky. Aj tento recept je potvrdením toho, že na skvelé jedlo netreba zložitú prípravu ani exotické ingrediencie.

Jarné pečené bravčové stehno

Pripravte si príbor a pustite sa do hubového ragú. Jeho príprava potrvá len niečo málo viac ako pol hodinu, ale výsledok vás poteší minimálne tak, ako keby ste si dopriali jedlo z najvychytenejšej reštaurácie. Takú skvelú chuť môžete vykúzliť s použitím niekoľkých surovín.

Hubové ragú

Nie sme si istí, či si budete vandrácke zemiaky pripravovať na skutočnej stanovačke, ale určite ich vyskúšajte v pohodlí svojej kuchyne. Je to rýchly recept, ktorý si vystačí aj s málom a jeho chuť je aj tak dokonalá. Zemiaky, slanina, syr a pažítka sú zárukou tejto skvelej chute.

Vandrácke zemiaky so slaninou

Tropická zmrzlinová torta preverí vaše cukrárske zručnosti na maximum. Jej príprava určite nie je z kategórie s názvom nenáročné dezerty, ale vynaložené úsilie a čas sa vám vrátia aj s úrokmi. Možno to bude po dlhšom váhaní, ak sa rozhodnete ju pripraviť, ale určite to bude stáť za to. Tropická chuť je v každom kúsku torty a mango, nektárinky a marakujový džús v spojení s vanilkovými strukmi sú tým pravým letným potešením.

Na korpus

Na vanilkovú zmrzlinu

Na omáčku

Tropická zmrzlinová torta

Hubové rezance ala carbonara chutia minimálne tak skvele ako originálna verzia. Opečené šampiňóny a slaninka cestovinám dodajú nové dimenzie chutí. Tento recept vám dokáže, ako jednoducho sa dá pripraviť lahodné jedlo do pol hodiny.

Hubové špagety ala carbonara

Nealko punč s bylinkovým medom zažiari na každej letnej oslave. Pripravte si preto citrusy a bylinky a pustite sa do výroby. Nie je náročné vyrobiť si domáci nápoj, v tomto prípade punč, ktorý je osviežujúci a zároveň sladký a bylinkový. Ak môžete, použite domáci med z kvalitného zdroja a nápoj získa aj niektoré zdravotné benefity. Samozrejme za predpokladu, že ho nebudete variť a nestratí svoje prospešné vlastnosti.

Letný nealko punč s bylinkovým medom

Každý z nás má iné letné spomienky a pre mnohých je tou spomienkou ovocný koláč. Upečte si preto čerešňovú bublaninu, aj keď ovocie môžete použiť ľubovoľné, a zaspomínajte si na bezstarostné letné prázdniny, ktoré voňali čerstvo upečenou sladkosťou.

Čerešňová bublanina

Cibuľa je chuťovo výrazná, ale dokáže na seba naviazať aj chute iných ingrediencií. Pripravte si nakladanú cibuľu v korenenom náleve s limetkovou šťavou alebo karamelizovanú cibuľu so škoricou a bobkovým listom. Budú to tie najlepšie prílohy, aké ste kedy jedli.

Na ružovú cibuľu

Na karamelizovanú cibuľu

Nakladaná a karamelizovaná cibuľa

Dali by ste si tradičné bryndzové halušky? Ak sme vám práve teraz urobili chuť, nie je nič ľahšie, ako si ich uvariť doma. Je to tradičné jedlo, ktoré do slovenskej kuchyne patrí už od nepamäti a verzia s bryndzou patrí k tým najobľúbenejším. Podľa tohto receptu sa určite podaria na jednotku.

Tradičné bryndzové halušky

Voňavé a zaujímavé domáce pečivo s pestom z medvedieho cesnaku chutí skvele nielen čerstvé, ale tiež si ho môžete pripraviť aj do zásoby. A potom si ho môžete napríklad vziať na nejaký výlet alebo na stanovačku.

Na pečivo

Domáce pečivo s pestom z medvedieho cesnaku

Lyžička po lyžičke vám zlepší náladu. Kávová panna cotta s černicami má takú zázračnú moc. Ak neveríte, pripravte si ju, ochutnajte a uvidíte, že úsmev vám z tváre tak ľahko nezmizne.
Káva, smotana a čokoláda sú jednoducho neprekonateľná kombinácia.

Kávová panna cotta s černicami

Bublanina je síce stará známa, ale stále môže prekvapiť. Napríklad mandľovou múkou v ceste a skvelým mixom ovocia na povrchu. Jahody a maliny zbožňujú aj malé deti, aj preto je toto neodolateľný koláč pre celú rodinu.

Malinovo-jahodová bublanina s mandľami

Tak ľahučký a letný dezert, ako je jahodový mousse z bielej čokolády, sa veru nekonzumuje denne. Pripravte ho preto na špeciálnu príležitosť a vychutnajte si sladkú a nadýchanú penu z ovocia, smotany a čokolády. Dajte si záležať na zdobení a vytvoríte krásny dezert hodný vychýreného majstra cukrára.

Jahodový mousse z bielej čokolády

Ľahký a takmer letný šalát s grilovaným syrom halloumi vás príjemne prekvapí sviežim jahodovým dresingom. Ten pozdvihne šalát na inú chuťovú úroveň a skvele sa skombinuje s cuketou, mrkvou a listovými šalátmi. Grilovaný syr je už len dokonalou bodkou v kompozícii tohto receptu. Bez tohto šalátu si už horúce dni nebudete vedieť predstaviť.

Na dresing

Na šalát

Šalát s grilovaným syrom halloumi

Chcete si dopriať špeciálny dezert? Ak neviete, ktorý by naplnil vaše očakávania, máme pre vás super tip. Kokosová torta s jahodami patrí medzi ľahké a nadýchané dezerty so smotanovým krémom, ktoré má rád skoro každý. Táto torta je tak dobrá, že si možno ani nestihnete uvariť kávu a už zmizne zo stola.

Kokosová torta s jahodami

Plátok údeného mäsa si môžete pokojne vychutnať aj s krajcom chleba. Garantujeme vám však, že s kapustovou prílohou a smaženými kúskami zemiakového cesta to bude oveľa väčšia dobrota.

Údené mäso s kapustou a zemiakovými šiškami

Bravčové karé na tymiáne je luxusný obed ako z magazínu. Skvele vyzerá, skvele vonia a rovnako skvele aj chutí. Mäso je ochutené bylinkovým obalom na povrchu a zemiaky získajú ideálnu chrumkavosť vďaka spôsobu ich prípravy. Jednoducho, táto kombinácia vás určite dostane a stane vašim obľúbeným jedlom.

Na prípravu mäsa

Na prípravu zemiakov

Bravčové karé na tymiáne

Keď chcete uvariť hustú a sýtu polievku, spomeňte si na gulášovú polievku z mletého mäsa. Obsahuje všetky chute, ktoré v guláši chcete mať, ale zároveň je to trochu odľahčenejšia verzia. Podávajte s opečeným chlebom alebo čerstvým krajcom.

Gulášová polievka z mletého mäsa

Bravčové rezne s pivom a zemiakovými plackami neznamenajú, že k rezňom budete podávať zemiakové placky, ale rezne budú obalené v zemiakovom cestíčku na placky. Vyskúšajte túto dobrotu, zachutí celej rodine.

Na bravčové rezne

Na zemiakové placky

Bravčové rezne s pivom a zemiakovými plackami

Jednoduché, chutné jedlo s rýchlou prípravou je vždy skvelým spestrením domáceho varenia. Bulgurový šalát s orechovým syrom si najlepšie vychutnáte teplý a čerstvý, keď sa po nakrojení syr roztečie na tanier. Skvelý na obed i na večeru.

Bulgurový šalát s orechovým syrom

So sladkým jahodový dezertom si získate každé srdce na svoju stranu. Nepečené jahodové bábovky si obľúbia tak deti, ako aj dospelí. Ich výhodou je rýchla príprava, akurát musíte počítať s tým, že potrebujú čas na to, aby dokonale stuhli. Vynikajúca chuť tvarohu ich perfektne osvieži.

Na jahodové bábovky

Nepečené valentínske jahodové bábovky

Milovníci mexickej kuchyne by mali určite vyskúšať burrito s fazuľou a bravčovým mäsom. Takto jednoducho si ho pripravíte aj doma. A paradajková salsa bude jeho najlepšou spoločníčkou.

Burrito s fazuľou a bravčovým mäsom

Na niektoré jedlá sa stačí pozrieť a hneď viete, že patria k jesenným špecialitám. To je prípad, ktorý presne sedí na tekvicové gnocchi so šalviovo-cesnakovým maslom. Dokonalá chuť je podčiarknutá ochuteným maslom a chrumkavými lístkami šalvie. Pre väčšie nasýtenie si do jedla pridajte aj kúsky grilovaného kuracieho mäsa.

Na tekvicové gnocchi

Na šalviovo-cesnakové maslo

Tekvicové gnocchi so šalviovo-cesnakovým maslom

Pripraviť ľadový drink s kávovým želé a zmrzlinou bude veľká zábava. A rovnako tak zábavné bude ho aj piť. V tekutej káve s mliečnou penou sa budú ukrývať kocky kávového želé a to všetko dotvorí kokosová zmrzlina. Toto jednoducho musíte vyskúšať.

Na kávové želé

Ľadový drink s kávovým želé a zmrzlinou

Sviežosť, ľahkosť a dokonalá chuť charakterizujú pomarančový cheesecake. Možno vás pri väčšine podobných dezertov odrádza náročná a dlhá príprava. Tento cheesecake patrí k jednoduchším, ale čas chladenia veru neurýchlite. Inak by ste mali skôr polotuhú zmes a nie krásny a pevný cheesecake, ktorý sa pri servírovaní rozpadá.

Nepečený pomarančový cheesecake

Kuracie krídelká s fit šalátom sú si navzájom skvelou spoločnosťou. Výrazná marináda na krídelkách sa vyvažuje s ľahkým, zeleninovým šalátom. Pripravte sa preto na trochu štipľavú chuť s kari a mangom a na octovo-limetkovú zálievku na šaláte. Celé jedlo je ideálne aj na cesty, pokojne si ho môžete zabaliť do krabičky a vziať so sebou do práce.

Na kuracie krídelká

Kuracie krídelká s fit šalátom

Sladké pirohy s malinami sú tým druhom jedla, ktoré si nebudete vedieť odoprieť. Lahodná tvarohová náplň je perfektne vyvážená sladko-trpkými malinami a spolu vytvárajú vďačné jedlo pre všetkých milovníkov sladkého.

Na malinovú omáčku

Sladké pirohy s malinami

Tento jednoduchý obed si pripravíte len z pár surovín. Zapečené údené mäso so syrom je overená a chutná kombinácia, ktorá si získa verných fanúšikov.

Zapečené údené mäso so syrom

Možno si myslíte, že pripraviť omeletu nevyžaduje recept. Vyskúšajte, ako chutí vajíčková omeleta so špenátom a syrom Cottage a uvidíte, že nebudete ľutovať. Iný spôsob a recept už ani nebudete hľadať. 

Na vajíčkovú omeletu

Vajíčková omeleta so špenátom a syrom Cottage

Fašiangové šišky plnené džemom sú odkazom na tradície našich predkov, ktorí šišky podávali ako sladké občerstvenie počas osláv a zábavy. Vyskúšajte si doma pripraviť tento jednoduchý recept s nadýchaným cestom a najedzte sa do sýta, pretože po období fašiangových slávností, prichádza pôst.

Fašiangové šišky plnené džemom

Valentínske mini bábovky s vanilkovou polevou povýšia aj obyčajný múčnik ako bábovka na dokonalý kulinársky zážitok. Tradičná dobrota v netradičnom prevedení si vás získa okamžite. Mini bábovky sú mäkké, hebké a voňavé.

Na vanilkovú polevu

Valentínske mini bábovky s vanilkovou polevou

Tradičné vianočné polievky sú z rýb, húb, strukovín alebo z kyslej kapusty. My vám ponúkame verziu smotanovej rybacej polievky so zeleninou, ktorá je takmer snehovobiela a lahodne dochutená aj s použitím malého množstva bieleho vína. Vyskúšajte niečo nové, možno tieto Vianoce objavíte vám doteraz neznáme, chutné jedlá.

Smotanová rybacia polievka so zeleninou

Čím tmavší med použijete, tým tmavšie bude perníkový panáčik vyzerať. A nebude sám, z tejto dávky vám vyjde asi 40 kúskov, ktoré sa ale pravdepodobne veľmi rýchlo minú. Tak vyskúšajte aj ďalšiu dávku a už budete vedieť, že ich musíte dobre schovať.

Na bielkovú polevu

Perníkový panáčik

Najlepšie dezerty sú tie, ktoré sú rýchle a nenáročné. Pripravte si ovocný šalát s ovsenými vločkami a za pár minút máte hotovú dobrotu pre deti alebo pohostenie pre nečakanú návštevu. A pripravte si radšej väčšiu dávku, aby sa ušlo aj vám.

Ovocný šalát s ovsenými vločkami

Nepečené rezy s lesným ovocím sú stelesnením letných dní a prechádzok do lesa, počas ktorej si možno toto ovocie nazbierať. Ak takúto možnosť nemáte, samozrejme si ho môžete kúpiť a výsledok bude stále rovnako chutný. 

Na nepečený korpus

Nepečené rezy s lesným ovocím

Vznikol omylom, ale miluje ho celý svet. Jednoduchý jablkový tarte tatin je dezertom, ktorý chutí hádam takmer každému. Kto by dokázal odolať sladkej karamelovej poleve, pečeným jablkám a chrumkavému cestu s maslom? Je to jednoduchšie, než sa na prvý pohľad zdá.

Jednoduchý jablkový tarte tatin

Z lístkového cesta sa dajú vytvárať rôzne druhy dobrôt. Sladké, ale aj slané, pretože použitie tohto cesta je skutočne univerzálne. Hubami plnené taštičky vám prípravou nezaberú veľa času, ale sú tak chutné a chrumkavé, že vám ani nezaberie veľa času ich zjesť.  Radšej sa na to pripravte a upečte ich z dvojnásobnej dávky.

Hubami plnené taštičky z lístkového cesta

Ak sa chcete predviesť výdatnými a netradičnými raňajkami, nadýchaná špenátová omeleta pečená v rúre splní vaše očakávania. Omeleta je považovaná za jedlo vhodné na raňajky a väčšinou sa pripravuje na panvici.  Keď ju ale budete piecť, pripravíte ju o poznanie zdravším spôsobom. Bude však rovnako chutná, nadýchaná a v jej strede si vychutnáte intenzívnu syrovú chuť.

Nadýchaná špenátová omeleta pečená v rúre

Bravčová pečeň dusená na cibuľke s jablkami sa nepripravuje dlho, aby nezostala tvrdá. Takže tepelnú úpravu nepredlžujte, aby ste neprišli o jej jemnosť a šťavnatosť. S cibuľkou a jablkami sa kombinuje absolútne perfektne a veríme, že si pochutíte.

Bravčová pečeň dusená na cibuľke s jablkami

Radi by ste sa naučili nový spôsob ako spracovať baklažán? Nie je nič jednoduchšie, ako pripraviť si ho zapečený s fetou a mletým mäsom. Toto letné jedlo si vychutnajú asi všetci. Je plné zeleniny, korenín a neskutočne pekne vonia. Možno už viete, čo najbližšie pripravíte na obed.

Zapečený baklažán s fetou a mletým mäsom

New York bagel je jedno z najobľúbenejších pečív, ktoré musíte ochutnať. Bagel je mäkký a zároveň na povrchu chrumkavý a znesie akúkoľvek nátierku, ktorá vám chutí. Nebudete sa ho vedieť nabažiť, taký je vynikajúci.

Na varenie bagelov

Na naplnenie

New York bagel

Jemná textúra mäsa sa skvele spojí s chuťou nasekaných, čerstvých byliniek, z ktorých najviac aromatickým je rozmarín. Ten mäso zvýrazní a zelená farba ho na oko aj osvieži. Vyskúšajte tento nenáročný recept, bude to skvelý obed pre celú rodinu.

Na prílohu

Rozmarínové pečené mäso

Drink plný zdravia, to je zelené smoothie s baby špenátom. Má krásnu a výraznú farbu, ktorá dokáže privolať jar na zavolanie. Možno ste sa takýmto nápojom vyhýbali kvôli ich farbe, určite sa však prekonajte. Sú v ňom tie najlepšie suroviny plné vitality a prospejú vám po všetkých stránkach. Na zmiernenie zeleninovej chute sa pridáva jablčný džús, ale aj čerstvá mäta.

Zelené smoothie s baby špenátom

Fit wafle s banánmi sú pripravené z celozrnnej múky, banánového pyré a kefíru. Je to zdravšia verzia, s ktorou si môžete dopriať aj sladké raňajky v trochu odľahčenejšej verzii. Ak ste ale milovníci sladkého, určite si neodpustíte vanilkovú omáčku a doplňte ju poriadnou porciou čerstvého ovocia.

Na banánové wafle

Na vanilkovú omáčku

Fit wafle s banánmi

Bazalkové muffiny s jahodami sú letným hitom, ktoré môžete pripravovať každý rok a stále sa vám budú chutiť rovnako dokonale. V mnohých receptoch sa dá ovocie zamieňať podľa sezóny alebo obľúbenosti, ale v tomto recepte najviac odporúčame práve kombináciu jahôd a bazalky, ktorej to ladí dokonale.

Jarná špargľová omeleta

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty