Jednoduché zemiakové placky

Jednoduché zemiakové placky

Kto by nemal rád tradičné zemiakové placky? Poznáte vôbec niekoho takého? Toto jedlo vyrobíte prakticky z ničoho, stačí iba pár základných surovín, z ktorých vznikne obľúbená a neodolateľná dobrota. O tom, či je zdravá, ale polemizovať nebudeme.

Ingrediencie

  • 600 gzemiaky

  • 3 strúčikycesnaku

  • 150 mlmlieko

  • 2 ksvajcia

  • 4 PLjemná detská krupica

  • 150 ghladká múka

  • soľ

  • mleté čierne korenie

  • čerstvá majoránka

  • rastlinný olej na smaženie

Postup

  1. Zemiaky očistíme, umyjeme vodou a osušíme papierovou utierkou.

  2. Potom ich nahrubo nastrúhame do misy. Pridáme prelisovaný cesnak, mlieko, vajcia, krupicu, múku, soľ, korenie, majoránku a všetko dobre premiešame.

  3. Z pripraveného cesta postupne smažíme tenké placky v panvici na rozohriatom oleji. Keď zemiakové placky zozlátnu, vyberieme ich z panvice a odložíme na papierové utierky. Môžeme podávať s kyslou smotanou a pažítkou. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Hlavné jedlá
Tip redakcie
Bezmäsité jedlá
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2024 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.