Jogurtová polievka s uhorkou

Jogurtová polievka s uhorkou

Studené polievky zažívajú svoj boom každé leto. Horúce teploty vyčerpávajú organizmus a ten si potrebuje doplniť tak tekutiny, ako aj vitamíny a minerály. Vyskúšajte jogurtovú polievku s uhorkou a doprajte si jej blahodarné účinky. Krásne osvieži a nádherne vonia aj vďaka mäte.

Ingrediencie

  • 1 ksšalátová uhorka

  • 300 gsmotana na šľahanie

  • 250 gbiely jogurt

  • 2 strúčikycesnaku

  • 2 PLbiely vínny ocot

  • 1 PLnasekaná čerstvá mäta + lístky na ozdobenie

  • soľ podľa chuti

  • mleté čierne korenie podľa chuti

  • olivový olej k servírovaniu

Postup

  1. Dobre umytú uhorku nastrúhame nahrubo do väčšej misy. Zmiešame ju so smotanou, jogurtom, prelisovaným cesnakom, octom a mätou. Všetko dôkladne premiešame a ochutíme soľou a korením.

  2. Takto pripravenú polievku necháme vychladiť v chladničke aspoň 2 hodiny. Pred podávaním ju pokvapkáme olivovým olejom a pre intenzívnejšiu chuť ozdobíme čerstvými lístkami mäty. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Polievky
Bezmäsité jedlá
Bezlepkové jedlá
leto

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2025 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.