Tieto bryndzové pagáče sú super chutné, mäkké, nadýchané a predsa nepotrebujú kysnúť. Ich príprava je o to jednoduchšia a pokiaľ neradi pracujete s kvasnicami, tento recept je tou správnou voľbou. Síce nebudete čakať na proces kysnutia, ale je dobré, ak cesto necháte odležať v chladničke.

Bryndzové pagáče

Kuracia roláda s bryndzou a sušenými paradajkami chutí naozaj vynikajúco. Nebudeme klamať, na jej prípravu sa vám aspoň minimálne kuchárske zručnosti určite zídu. Ale keď zvládnete vykostiť kura, potom už príprava pôjde s ľahkosťou. Odmena bude chutná, mäkká a šťavnatá.

Kuracia roláda s bryndzou a sušenými paradajkami

Skvelá príloha alebo rýchla a ľahká večera s kúskom pečiva. Je jedno, ako budete jarnú zeleninu s medovo-horčicovou zálievkou konzumovať. Stačí vám na ňu iba zopár kúskov zeleniny a chutná marináda, ktorou celú zmes obalíte.

Jarná zelenina s medovo-horčicovou zálievkou

Pripravte si jarné zeleninové ragú s vajíčkom a doprajte si jednoduché a výdatné jedlo. Na tomto recepte nemáte čo pokaziť, je rýchly a mimoriadne chutný. Ak neviete, akým spôsobom by ste začali jesť väčšie porcie zeleniny, vyskúšajte ragú, ktorého základ je čisto zeleninový.

Jarné zeleninové ragú s vajíčkom

Milujete sladké dezerty s bohatými vrstvami náplne? Kávová torta s jahodami je potom pre vás ideálnou dobrotou, ktorú oceníte po celý rok, ale najmä počas horúceho leta. Najlepšie bude, keď tortu necháte poriadne vychladiť, pretože bude nielen osviežujúca, ale aj poriadne stuhnutá a držať svoj tvar.

Kávová torta s jahodami

Nepečená torta s ovocím zaženie neprekonateľnú chuť na sladké a zároveň vás spoľahlivo osvieži aj v ten najhorúcejší deň. Je to klasický a jednoduchý recept, na ktorý nepotrebujete veľa cukrárskych skúseností a zároveň sa perfektne hodí aj na letnú oslavu. Ovocie môžete vyberať podľa chuti, sezóny, farby a kombinovať ako len chcete.

Nepečená torta s ovocím

Zelený šalát Coleslaw vám dopraje dávku sviežosti pre oči, ale aj pre žalúdok. Je to svieži a chrumkavý šalát, ktorý pripravíte jednoducho a rýchlo. Tradične sa pripravuje z kapusty a túto verziu by sme mohli nazvať odľahčenou jarnou a letnou pochúťkou.

Ingrediencie

Postup

Zelený šalát Coleslaw

Ovsená kaša s rebarborou a mandľami nie je možno pripravená z najtradičnejšej kombinácie, ktorú poznáte, ale určite si ju pripravte. V sezóne, keď je rebarbora na vrchole dozrievania, istotne oceníte recept, s ktorým si pripravíte aj niečo iné ako len rebarborovú bublaninu alebo kompót.

Ovsená kaša s rebarborou a mandľami

Možno vám pri slove rizoto napadnú všetky možnosti na krémové hubové alebo zeleninové varianty. Ak si však chcete rizoto dopriať aj s kúskami lahodného mäsa, vyskúšajte recept na rizoto s kačacím mäsom a rukolou. Príprava bude trvať trochu dlhšie, ako je bežné, pretože najskôr si mäso budete musieť povariť s rôznymi koreninami a potom ho obrať na menšie kúsky. Ten kto má rád mäso, však určite nebude váhať s prípravou.

Rizoto s kačacím mäsom a rukolou

Pruhovaná roláda s jahodami vás zachráni v situácii, keď sa neviete rozhodnúť, aký dezert by ste pripravili pre návštevu. Zároveň chcete, aby bol efektný a ľahký. Dvojfarebné cesto a našľahaný krém sa k sebe perfektne hodia a vytvoria krásny kontrast.

Na farebnú roládu

Na náplň

Na dokončenie

Pruhovaná farebná roláda s jahodami

Pre ráno plné energie si tentokrát do misky nasypte zdravú pochúťku. Domáca granola s bielym jogurtom a čerstvým ovocím je ideálnym jedlom pre pohodový štart dňa. Tento recept obsahuje aj mletú škoricu či muškátový oriešok, ale pokojne si môžete pridať koreniny, ktoré máte radšej, ako napríklad mletý badián či hrebíček.

Domáca granola so semienkami

Listový závin s karfiolom a brokolicou je v podstate slaná štrúdľa plnená zeleninou. Ak máte radi slané chuťovky a rôzne druhy pečiva, ktoré nemusia byť nevyhnutne sladké, vyskúšajte tento závin. Jeho vôňa pritiahne celú rodinu.

Listový závin s karfiolom a brokolicou

Ak vo vašej rodine preferujete recepty s mäsom, určite sa vám zíde nový tip na plnené mäso. Bravčová roláda s pórom a brokolicou nie je len o kuse mäsa, ale obsahuje aj zeleninu, ktorou je naplnená. To jej dáva nielen sviežu farbu, ale aj zaujímavú chuť.

Bravčová roláda s pórom a brokolicou

Chutný, výživný a zdravý šalát s cestovinovou ryžou pripravíte kedykoľvek, keď dostanete chuť. Trvá to iba polhodiny a je to variabilný recept, do ktorého môžete použiť suroviny, ktoré máte práve po ruke. 

Šalát s cestovinovou ryžou

Táto talianska zemiaková omeleta rozvonia celú kuchyňu. Pôsobí doslova ako pozvánka, takže ak chcete prekvapiť svojich blízkych s výdatnými raňajkami alebo voňavou večerou, toto je ideálny tip. 

Talianska zemiaková omeleta

Zemiaky a karfiol sú klasika, keď ich však doplníte o zaujímavé a orientálne koreniny, môžete si uvariť napríklad aj karfiolové kari so zázvorom. Je to zdravé a sýte jedlo, ktoré ulahodí všetkým vegetariánom, ale aj tým, ktorí chcú žiť zdravšie a snažia sa obmedzovať konzumáciu mäsa. Príprava nie je zložitá a ani netrvá dlho. Na druhý deň chutí dokonca ešte o niečo výraznejšie.

Karfiolové kari so zázvorom

Možno to nie je kombinácia surovín, ktorá by vám napadla okamžite, ale rozhodne je zaujímavá a stojí za vyskúšanie. Rýchla knedľová zmes s vajcom a zelerom je pochúťkou, ktorú ocení celá rodina. Ak máte radi chuť zeleru, ste na správnej adrese.

Rýchla knedľová zmes s vajcom a zelerom

Jednoduchý recept s maximálnym efektom. Tvarohové gnocchi s jahodovo-rebarborovým rozvarom budú najsladšou odmenou pre deti, ale myslíme, že ani dospelí nimi nepohrdnú. Na cesto vám postačí iba zopár surovín a rozvar si môžete pripraviť s jahodami a rebarborou alebo môžete vyskúšať viac exotickú chuť a pripraviť si rozvar napríklad s mangom a posypať strúhaným kokosom.

Na cesto

Na rozvar

Tvarohové gnocchi s jahodovo-rebarborovým rozvarom

Šalátová miska s vajíčkom a slaninou je skvelým spôsobom, ako začať deň. Najmä vtedy, ak máte radi raňajky naslano a tiež, keď viete, že vás čaká náročný deň a že obed bude v nedohľadne. S touto miskou sa zasýtite na dlhý čas.

Šalátová miska s vajíčkom a slaninou

Dokonalý v každom ohľade, slaný tekvicový koláč z lístkového cesta sa stane vašim miláčikom. Je rýchly, nenáročný a lahodný. Môžete ho pripraviť a servírovať na večeru alebo ako snack, kým si doprajete hlavné jedlo. Ak použijete cheddar, dodáte koláču intenzívnu chuť, ktorá sa dobre kombinuje s opečenou tekvicou a červenou cibuľou.

Slaný tekvicový koláč z lístkového cesta

Ak chcete do svojho jedálnička pridať viac plodov mora, vyskúšajte cestovinovú ryžu s krevetami. Jej príprava netrvá dlho a je to trochu netradičný recept, ktorý sa perfektne hodí najmä na horúce letné dni.

Cestovinová ryža s krevetami

Rybie filé v paradajkovom pretlaku je jedlo, ktoré pripravíte takmer bez práce. Aby sme nezveličovali, nejakú prípravu samozrejme vyžaduje, ale zvládnu to aj menej skúsení kuchári. Keď potrebujete rýchly obed alebo večeru, toto je skvelý a chutný tip, ktorý vás zachráni.

Rybie filé v paradajkovom pretlaku

Slané karamelové tartaletky už dobili nejedno srdiečko. Vyskúšajte s nami, ako chutia slané fazuľové tartaletky. Sú preliate smotanovo-vaječnou zmesou a lahodná náplň sa ukrýva v krehkom maslovom ceste. Určite ich nebudete pripravovať iba jedenkrát. Obľúbia si ich dospelí, ale aj deti, najmä ak ich ešte aj posypete strúhaným syrom.

Fazuľové tartaletky so cherry paradajkami

Veľkonočné linecké sušienky s citrónovým krémom zaujmú na prvý pohľad. Na ich ozdobenie budete potrebovať farebný práškový cukor, ale to ako jednoducho sa dá vyrobiť sa dozviete v recepte. Túto skvelú dobrotu musíte vyskúšať, s citrónovým krémom chutí neodolateľne.

Na linecké cesto

Na citrónový krém

Veľkonočné linecké sušienky s citrónovým krémom

Už ste niekedy ochutnali cookies muffiny? Ak nie, v podstate sú inšpirované slávnymi a malými koláčikmi cookies, ktoré obsahujú vždy aj kúsky čokolády. Pripravte si ich v podobe muffinov a aj s mäkším a jemnejším cestom.

Cookies muffiny

Tradičné recepty nikdy nevyjdú z módy. Keď kysnutý koláč s ovocím a mrveničkou rozvonia celú kuchyňu, istotne to nezostane bez povšimnutia. Jemné cesto, lesné ovocie a maslová mrvenička sú dostatočnou pozvánkou pre všetkých milovníkov sladkého.

Na kysnuté cesto

Na ovocnú náplň

Na mrveničku

Kysnutý koláč s ovocím a mrveničkou

Na tento dezert budete vždy spomínať v dobrom. Najmä, ak máte radi svieže chute a jemné až krémové cesta. Citrónové láva mini bábovky plnené čokoládou vám doprajú ten najsladší a najchutnejší zážitok, aký si môžete želať. 

Citrónové láva mini bábovky plnené čokoládou

Baví vás objavovanie nových chutí a receptov? V tom prípade musíte vyskúšať zemiakové placky so slivkovým lekvárom. Možno vám toto spojenie znie trochu zvláštne, ale v podstate ide o tradičné a veľmi obľúbené suroviny. Chutný recept poteší dušu aj hladné bruško.

Zemiakové placky so slivkovým lekvárom

Chuť lotusovej nátierky je skutočne jedinečná a mnohí ju zaraďujú k svojim najobľúbenejším sladkým dobrotám. Lotusová tortička do pohára je rýchly a jednoduchý dezert, ktorý si vďaka tejto surovine zamilujete okamžite. Stačí prestriedať vrstvy sušienok, smotanový krém, lotus nátierku a opäť sušienky a dezert s karamelovým nádychom budete chrániť vlastným telom, aby sa vám ušla aspoň jedna porcia.

Lotusová tortička do pohára

Ak ste doteraz mali mrežovník za obyčajný koláč, upečte si náš tvarohový mrežovníkový koláč s džemom a lekvárom a určite zmeníte názor. Viac vám prezrádzať ani nebudeme.

Na tvarohovú náplň

Tvarohový mrežovníkový koláč

Na toto jednoduché jedlo, ako sú cestoviny s brokolicovým pestom, budete potrebovať trochu trpezlivosti. Najmä príprava pesta si vyžaduje dobrý a výkonný mixér, aby bola jeho konzistencia jemná. Inak, je to nenáročný recept a nevyžaduje ani veľa surovín, čiže ak si pesto pripravíte vopred a uložíte ho do chladničky, máte o polovicu menej práce pri varení na nasledujúci deň.

Cestoviny s brokolicovým pestom

Milovníci nepečených dezertov budú nadšení touto chutnou a lahodnou kombináciou. Nepečené košíčky s čučoriedkami a sladkou náplňou z čokolády, mascarpone a kondenzovaného mlieka raz vyskúšate a už sa ich nebudete chcieť vzdať. Hodia sa na akúkoľvek príležitosť a môžete ich podávať na oslave aj namiesto torty.

Na nepečenú hmotu

Nepečené košíčky s čučoriedkami

Všetky deti sa najviac potešia sladkým dobrotám. Tie domáce majú ešte väčšie čaro, pretože sú skutočne originálne a nikto iný ich v tej istej podobe doma  mať nebude. Pripravte im tortu ku dňu detí a ozdobte ju zmrzlinovými kornútkami. V nich síce nebude zmrzlina, ale aj šľahačkový krém s mascarpone a vanilkou ju nahradí viac než dokonale.

Na korpus

Na krém

Na ozdobenie

Torta ku dňu detí

Kuracie rezne zapečené so syrom si zamilujete pre ich jednoduchosť. Základ je pripraviť si chrumkavé rezne v strúhanke a potom ich posypať syrom, potrieť pretlakom a opäť posypať syrom. Nakoniec postačí už iba pár minút v rúre a skvelá dobrota je na svete.

Kuracie rezne zapečené so syrom

Jar je ideálna na experimentovanie so sviežou zeleninou. Pripravte si zeleninový vývar so zemiakovými fliačkami a doprajte si toľko zeleniny, koľko zvládnete. V tomto recepte je použitých viacero druhov a na zahustenie sú doplnené ešte aj o domáce zemiakové fliačky.

Zemiakové fliačky

Zeleninový vývar

Zeleninový vývar so zemiakovými fliačkami

Palacinky s párkovým ragú vás asi prekvapia netradičným spojením. AK máte radi recepty v takzvanom chalupárskom štýle, nemôžete vynechať ani toto jedlo. Pripravíte ho rýchlo, jednoducho a zasýti celú rodinu alebo partiu priateľov.

Palacinky s párkovým ragú

Palacinky s jahodovým krémom vám budú určite najlepšie chutiť, keď použijete čerstvé a na slnku dozreté jahody. Je to jednoduchý recept na základné palacinkové cesto, ktoré je naplnené jahodovým krémom so smotanovým nádychom mascarpone a šľahačky. Skvelé je, že tieto palacinky sa dajú podávať aj vychladené a ich osviežujúci pocit je potom ešte výraznejší, čo sa v letných dňoch bude hodiť.

Na jahodový krém

Palacinky s jahodovým krémom

Nebojte sa odpaľovaného cesta. S naším postupom budú odpaľované labute so šľahačkou Chantilly dokonalou ozdobou stola. Postupujte krok za krokom a táto cukrárska lahôdka na seba pritiahne všetky pohľady. A viete, čo je to Chantilly šľahačka? Je to vlastne sladká šľahačka, pochádza z Francúzska a jej príchuť býva vanilka, mandľa alebo brandy. Je o niečo sladšia, ako tradičná šľahačka a mala by mať vyšší obsah tuku, aby poriadne držala.

Na odpaľované cesto

Na šľahačkový krém

Odpaľované labute so šľahačkou Chantilly

S touto kombináciou sa zavďačíte každému. Cestoviny penne s chorizom, špenátom a ricottou rozhodne nie sú nudné a dokáže ich pripraviť aj ten, kto nemá veľa kuchárskych skúseností. Okrem toho, sú veľmi rýchle a tak dobré, že si vaši hladoši budú pýtať aj dupľu.

Cestoviny penne s chorizom, špenátom a ricottou

Šalát s kuskusom a halloumi syrom je ľahké, grilované jedlo, ktoré k letu jednoducho patrí. Plné listových šalátov ochutených bazalkovým pestom a doplnené o výnimočnú chuť grilovaného syra halloumi. Ten síce pochádza z Cypru, ale jeho pôvod vraj možno vypátrať až v Egypte. Je vyrobený z mixu kozieho a ovčieho mlieka a je charakteristický vŕzgavou štruktúrou. Musíte vyskúšať.

Na bazalkové pesto

Na grilovanie

Šalát s kuskusom a halloumi syrom

Vlastnoručne vyrobené darčeky patria medzi tie najobľúbenejšie a najcennejšie. Ešte vyššia kategória je, ak ich pripravíte ako sladkú a jedlú pochúťku. Domáce čokoládové bonbóny potešia každého obdarovaného, ale špeciálne aj mamičky na ich sviatok. Bonbóny dobre vychlaďte a snažte sa ich podarovať stuhnuté, aby nestratili svoj tvar.

Domáce čokoládové bonbóny

Je to jednoduchý recept, ale hoci je zeleninový, pohodlne na túto polievku nalákate aj deti. Mrkvová polievka s toastovými zvieratkami je lahodne krémová, aj keď treba priznať, že najväčšiu radosť budú mať deti z chrumkavých toastíkov.

Mrkvová polievka s toastovými zvieratkami

S pečenými zemiakmi sa dá vyčarovať nekonečné množstvo receptov. Vyskúšajte ich s kuracím ragú, kukuricou a fazuľou a o sýty obed alebo večeru už nemusíte mať obavy. Kto má rád ostré chute, určite si doprajte aj pikantné chilli papričky, ktoré urobia chuť ešte intenzívnejšou.

Pečené zemiaky s kuracím ragú

Zeleninová polievka so špargľou vám s každou porciou dopraje bohatú dávku látok dôležitých pre zdravie. A nezostane len pri tom. Určite vás najviac poteší jej skvelá chuť, ktorá dokonale zasýti aj najväčších hladošov. Naviac, do polievky môžete pridať aj zeleninu, ktorá síce nie je v rozpise, ale potrebujete ju spotrebovať. Napríklad petržlenom nepokazíte určite nič.

Zeleninová polievka so špargľou

Lahodné pruhované rezy Maratónky budete chcieť upiecť už len podľa obrázka. Tak krásne vyzerajú, že sa istotne stanú hitom akejkoľvek oslavy. S príjemnou malinovou chuťou zachutia všetkým hosťom.

Pruhované rezy Maratónky

Toto detské tiramisu si obľúbite pre jeho jednoduchosť a využitie dostupných surovín. Samozrejme v ňom nie je ani kvapka alkoholu alebo kávy. Stačí vymiešať tvaroh so smotanou a piškóty potierať čokoládovým mliekom. Ozdoba zo želé cukríkov je dokonalou čerešničkou, ktorá priláka detskú pozornosť.

Detské tiramisu

Pečené hovädzie mäso a la roastbeef je ideálne spôsob prípravy mäsa, pokiaľ chcete podávať luxusný obed. Dôležité je, aby sa mäso nepripravovalo pri príliš vysokej teplote a aby zostalo krásne mäkké a šťavnaté. K jeho skvelej chuti vám už stačí iba jednoduchá príloha, napríklad zemiaky.

Na mäso

Na zemiaky

Hovädzie mäso a la roastbeaf

Tradičný francúzsky dezert Éclair, alebo domácky povedané eklérky, sa pripravuje z poctivého odpaľovaného cesta. Je to sladký a neodolateľný dezert, ktorý si môžete naplniť ľubovoľnou príchuťou krému. Tradičná je smotanová alebo čokoládová, ale môže byť aj ovocná osviežená napríklad čerstvou mätou. 

Éclair s bielou parížskou šľahačkou a jahodami

Plnené vajíčka so cherry paradajkami budú patriť k obľúbeným a vyžadovaným predjedlám, ktoré nesmú chýbať na žiadnej oslave. Pripraviť ich je jednoduchšie, než sa vám zdá. Ak ich pripravujete pre viac hostí, nezabudnite navýšiť množstvo surovín.

Plnené vajíčka so cherry paradajkami

V hlavnej úlohe každého rizota je ryža. Petržlenové rizoto s paradajkami je obohatené aj o lieskové oriešky, parmezán a biele víno, ktoré sa postarajú o jeho výnimočnú chuť. Jeho príprava nie je náročná a uvaríte si chutný obed alebo večeru takmer bez námahy.

Na pesto

Petržlenové rizoto s paradajkami

Nadýchané a penové dezerty k letu patria. Ešte lepšie sú, keď sú chladené a to je aj prípad našej čučoriedkovej peny. Na jej prípravu si budete musieť prepasírovať vlastné pyré, ale práve vďaka nemu bude chuť oveľa intenzívnejšia. A to už stojí za tú trochu námahy.

Čučoriedková jemná pena

Môže takto vyzerať torta snov? Detská torta Lienka je určite jasným favoritom, pokiaľ ide o výber najmenších maškrtníkov. Pripravte im sladké potešenie, ktoré vyzerá ako malý a milý chrobáčik. Už pri pohľade na ňu budú rozžiarené všetky očká. Po ochutnávaní sa červenou rozžiaria pravdepodobne aj ich ústočká, pretože farebný krém budú mať snáď aj na brade. Ale za ten zážitok, to určite stojí vám aj im.

Na tortový korpus

Detská torta Lienka

Jednoduchý kuskus so zeleninou je záchranným receptom v situácii, keď nestíhate uvariť jedlo, ktoré vyžaduje dlhý čas prípravy alebo v situácii, keď si chcete do práce pripraviť nekomplikovaný obed. A keď vám z neho zostane, pokojne si odložte aj na večeru. Je to dobrý zdroj energie, takže by sa mal konzumovať s mierou alebo vyvážiť dostatočným pohybom.

Kuskus so zeleninou

Pikantná polievka s kokosovým mliekom poteší všetkých milovníkov ázijskej kuchyne. O jej výraznú chuť sa postará chilli pasta domácej výroby a tiež aj chilli paprička v zeleninovom základe. Zjemnenie celkovej chute, ale zvýraznenie jej exotickej stránky docielite pridaním kokosového mlieka.

Na pastu

Na polievku

Pikantná polievka s kokosovým mliekom

Vajíčka majú možno nie úplne lichotivú povesť a mnohí ich považujú za potravinu, ktorá zdraviu škodí. Ale opak je pravdou, aj tu platí – všetko s mierou. Ak ich máte radi, doprajte si napríklad vajíčkovú nátierku na kváskovom chlebe. Má výbornú chuť a zaujímavú textúru, ktorá kombinuje jemné žĺtky a majonézu s kúskami bielkov a uhorky. Kto by ju nechcel ochutnať, však?

Na vajíčkovú nátierku

Vajíčková nátierka na kváskovom chlebe

Dúhová torta pre deti má všetko, čo majú deti rady. Výrazné farby, ovocné chute, niekoľko vrstiev a sladký tvarohový krém. Jednoducho je v nej všetko, čo si obľúbia okamžite a nebudú sa vedieť dočkať, kedy už tortu konečne ochutnajú. No a samozrejme, že je sladká – veď je to predsa torta, ale ak sa s ňou podelíte, nemusíte mať veľké výčitky svedomia.

Dúhová torta pre deti

Kto by nemal rád zemiakové placky? Každý má svoj overený recept a v každom inom dokáže nájsť niečo, čo by vylepšil. Vyskúšajte tentokrát zemiakové placky s červenou kapustou. Samozrejme nechýbajú v nich zemiaky, ale asi budete zvedaví, aká je ich chuť, ak ich pripravíte aj s touto netradičnou surovinou.

Na zemiakové placky

Na dip

Zemiakové placky s červenou kapustou

Toto je sladké a zábavné potešenie pre oči aj maškrtné jazýčky. Pripravte deťom netradičnú odmenu, pretože croissantoví krabíci sa perfektne hodia na oslavu Medzinárodného dňa detí, keď ich chcete prekvapiť niečím skutočne nečakaným. A veríme, že ak majú radi croissanty, pudingová náplň a čerstvé ovocie im chuťový zážitok iba spríjemnia.

Croissantoví krabíci

Extra jemné, rýchle a jednoduché makovo-citrónové cupcakes by nemali chýbať na vašom stole. Je to nenáročný recept, ktorý si môžete pripraviť prakticky kedykoľvek, keď na ne dostanete chuť. Citrón a mak sú overené duo, ktoré povýšilo už nejeden múčnik na dokonalú dobrotu.

Makovo-citrónové cupcakes

Špagety carbonara so šalviou z taniera zmiznú raz-dva. Je to skvelé jedlo pre celú rodinu a obľúbia si ho aj deti. Skúste túto dobrotu pripraviť na obed alebo na večeru a určite si zaslúži čestné miesto na vašom jedálničku.

Špagety carbonara so šalviou

Špecialita, ktorú budete chcieť pripravovať opakovane. Plnené talianske šišky Bomboloni sú tradičným dezertom, ktorý názvom odkazuje na bombu, čo je názov pečiva, ktorý sa pripravuje v niektorých regiónoch Talianska. Väčšinou sa spájajú s oblasťou Toskánska, ale s naším receptom si ich môžete pokojne vychutnávať aj v pohodlí domova. Plnené citrónovým krémom s limoncellom si vás získajú okamžite.

Plnené talianske šišky Bomboloni

Chutné a zdravé cícerové blondies s malinami si obľúbite okamžite po ochutnaní. A tipovali by sme, že ani nebudete tušiť, že cesto je pripravené z vareného cíceru z konzervy. Sladké maliny a biela čokoláda budú tou správnou spoločnosťou, ktorá doladí celkovú chuť.

Cícerové blondies s malinami

Hokkaido gnocchi s kuracím mäsom odporúčame vyskúšať pri akejkoľvek príležitosti. Hodia sa tak na bežný obed, ako aj na slávnostnú príležitosť. Je to recept, ktorý s pokojným svedomím zaradíme medzi sezónne jesenné špeciality. Kvalita aj pôžitok sú zaručené a to určite ocenia aj všetci, ktorých budete hostiť.

Na hokkaido pyré

Na hokkaido gnocchi

Hokkaido gnocchi s kuracím mäsom

Polievka s údeným kolenom a krúpami si síce vyžaduje dostatok času na jej prípravu, ale výsledkom bude naozaj sýte a hrejivé jedlo. Vynikajúca kombinácia zeleniny, mäsa a krúpov dodá organizmu dostatok energie a aj široké spektrum výživných látok.

Polievka s údeným kolenom a krúpami

Exotické falafel guľôčky v tortille rovnako dobre vyzerajú ako aj chutia. Recept je možno zložitejší, ale krok za krokom ho zvládne pripraviť aj menej skúsený kuchár. Výsledok sa každému odmení kulinárskym zážitkom.

Na falafel

Na dresing

Falafel gulôčky v tortille

Quiche s lososom je tak trochu niečo ako slaný koláč, ale najmä je to neodolateľná dobrota. Je tak sýty, že pokojne nahradí aj obed alebo večeru. Možno sa vám jeho príprava bude zdať namáhavejšia, ale každá minúta stojí za chuť a vôňu, ktorú si budete môcť užiť dosýta.

Quiche s lososom

Pripravte si dokonalú polievku. Presne takou je paštrnáková polievka s chipsami. Hneď ako zistíte, ako krásne vyzerá, určite vás bude zaujímať ako dobre chutí. A že chutí naozaj lahodne, na to sa môžete spoľahnúť.

Paštrnáková polievka s chipsami

Ak si chcete dopriať skutočne výdatné raňajky, pripravte si taliansku frittatu plnú voňavých byliniek. Vajíčka obsahujú vysokokvalitné bielkoviny a sú výborným zdrojom vitamínov a minerálnych látok. Z času na čas si ich doprajte v rámci vyváženej stravy a nemusíte si nič vyčítať.

Talianska frittata

Super inšpirácia na sýte a oku lahodiace raňajky. Avokádový toast s reďkovkami a vajíčkom je naozaj výdatný a dodá vám energiu na celé dopoludnie.

Avokádový toast s reďkovkami a vajíčkom

Bavorské šišky sú ako šišky z inej kulinárskej galaxie. Sú jemné a nadýchané a v spojení so slivkovým lekvárom, kyslou smotanou a strúhaným tvarohom vám už prvé zahryznutie vykúzli sladký úsmev na tvári. Ešte teplé chutia absolútne najlepšie. A mimochodom, rum sa do cesta nepridáva kvôli chuti, ale aby cesto pri smažení nenasiaklo veľa tuku.

Bavorské šišky so slivkovým lekvárom a tvarohom

Veľkonočné vajíčka z piškótového cesta sú ten typ dezertu, s ktorým zabodujete na plnej čiare. Plnka z džemu a ľahkého šľahačkového krému mu dodá šťavnatosť, ale aj lákavý výsledný vzhľad. Keď ich takto krásne ozdobíte, budú neodolateľné.

Veľkonočné vajíčka

Ryby a kôpor sú skvelá dvojica, aj preto rybací vývar so zeleninou musí obsahovať aj túto aromatickú bylinku. Naviac, tento vývar je naozaj krásne číry, plný rozmanitých druhov zeleniny a pripravený za pár minút. Ideálna zmena, ak v nedeľu netrváte iba na tradičnom vývare.

Rybací vývar so zeleninou a kôprom

Teplá gulášová polievka s mletým mäsom vám dodá dostatok energie. Tiež sa môžete spoľahnúť na vynikajúcu chuť a dostatočne hustú konzistenciu. Tú docielite rozmixovaní časti uvarenej zeleniny a jej následným vmiešaním. Jednoducho, žiadna múka v tejto polievke nemá miesto. Vyskúšajte, či sa vám podarí a bude chutiť podľa predstáv.

Gulášová polievka s mletým mäsom

Tiež radi vyhľadávate recepty, pri príprave ktorých nemusíte vytiahnuť celú zásobu hrncov? Dusená zelenina so syrovými knedličkami istotne splní vaše očakávanie. Na množstvo riadu, ale aj na skvelú chuť, ktorú ocení celá rodina.

Dusená zelenina so syrovými knedličkami

Jednoduchá a základná chuť koreňovej zeleniny sa skvele dopĺňa s maslom. Krémová zeleninová polievka je tak sýta, chutná a dostatočne výrazná. Toto je presne ten typ polievky, ktorý spoľahlivo zaženie hlad a poteší jazýčky lahodnou chuťou.

Krémová zeleninová polievka

Máte doma dostatok vajíčok a neviete, čo s nimi? Pripravte vajíčkovú omeletu so špenátom a získate rýchle, chutné a výživné jedlo. Taká rýchlovka na raňajky alebo na olovrant.

Vajíčková omeleta so špenátom

Zelené fazuľkové struky so zemiakmi a vajíčkom sú obľúbenou retro klasikou. Vydajte sa na výlet do minulosti a pripravte si poctivé jedlo s dlhou históriou. Kto má rád jeho chuť a vôňu, môže si jedlo posypať aj čerstvým kôprom.

Zelené fazuľkové struky so zemiakmi a vajíčkom

Skoro ako puding, ale oveľa lepšie. Také sú smotanové mini bábovky so slaným karamelom. Kombinácia chutí možno vyznieva jednoducho, ale práve v tom je krása tohto dezertu. Smotana a karamel je klasické spojenie, ktoré sa nedá pokaziť. Pripravte si s  nami tieto mini dezerty a oslaďte si život.

Na mini bábovky

Na slaný karamel

Smotanové mini bábovky so slaným karamelom

Ak by vám bola čistá zeleninová polievka málo sýta, vyskúšajte do nej pridať restované mäso a na hlad sa už sťažovať nebudete. Zlatá polievka s mletým mäsom vás zaručene zasýti a môže z nej byť chutný prvý chod obedového menu alebo rýchla večera, ku ktorej stačí podávať kúsok pečiva.

Zlatá polievka s mletým mäsom

Hľadáte recept na lasagne, ktorým by ste prekvapili svoju rodinu? Niečo nové a nevyskúšané by sme pre vás mali. Zemiakové lasagne s mozzarellou sú trochu iným typom lasagní, než na aké sme bežne zvyknutí. Namiesto cestovín sú v nich plátky zemiakov, mix zeleniny a nechýba bohatá porcia syra. Určite si ich obľúbite.

Zemiakové lasagne s mozzarellou

Kto chystá grilovačku, tomu nesmú v zásobe chýbať chutné recepty, ktoré ocenia všetci pozvaní. Grilované kuracie stehná a bravčové rebierka budú špecialitou, ktorá z bežného posedenia pri jedle, urobí nezabudnuteľný zážitok. Vyskúšajte oba druhy mäsa a vyberte si medzi nimi svojho favorita.

Kuracia roláda so špargľou a pečenými zemiakmi

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty