Teľacie mäso s tuniakovou omáčkou a so špargľou je síce náročnejší recept, ale každá minúta bude stáť za to. Ak si radi vychutnávate špeciálne recepty, a nielen na špeciálne príležitosti, určite vyskúšajte pripraviť aj toto jedlo. Vaši hostia vám budú nadšene tlieskať.

Teľacie mäso s tuniakovou omáčkou a so špargľou

Znie vám sladká a ovocná pizza s tvarohom prinajmenšom zvláštne? Tak jej dajte šancu, pretože vás poteší príjemnou chuťou a sviežosťou čerstvého ovocia. Túto sviežosť môžete zvýrazniť ešte pridaním čerstvých mätových lístkov a potom okamžite podávajte. 

Ovocná pizza s tvarohom

Cestovinové mušle plnené tvarohom a makom sú sladké jedlo, ktoré si obľúbia všetci a nielen deti. Rýchla príprava aspoň skráti čas čakania na tento chutný zážitok. Kým sa varia cestoviny, pripravíte cukrový rozvar s jablkami a aj sladkú náplň.

Cestovinové mušle plnené tvarohom a makom

Kto by nepoznal grécky šalát? Paradajky, uhorky, olivy, cibuľa a syr feta sú základ, ktorý sa dá dopĺňať a obmieňať snáď donekonečna. Stavte na kvalitné a výrazne chuťové suroviny a pripravíte si tú najlepšiu verziu, akú len môžete. Na záver ešte posypte oreganom a polejte olivovým olejom.

Grécky šalát s marinovanou cibuľou

Jednoduché a praktické recepty máme radi všetci. Zapečená ryža s kuracím mäsom a zeleninou spĺňa všetky predpoklady, aby ste si ju obľúbili. Vlastne je to niečo ako zapečené rizoto, a teda jeho konzistencia nie je tak krémová, ale minimálne rovnako chutná. Budete prekvapení, aká je táto ryža sýta. Absolútne k nej postačí zeleninový šalát ako príloha.

Zapečená ryža s kuracím mäsom a zeleninou

Kuraciu polievku ste už určite jedli vo viacerých verziách. Ak je to typ jedla, ktoré máte radi, nemali by ste premeškať šancu a ochutnať aj tú našu. Kuracia polievka so špargľou a kokosovým mliekom je extra hustá a krémová. Ak máte radšej redšiu konzistenciu, nie je problém pridať viac vývaru. Bude rovnako skvelá a lahodná.

Kuracia polievka so špargľou a kokosovým mliekom

Málokto odolá chuti pečených zemiakov. Ale aj táto klasika sa dá poňať zaujímavejším spôsobom, napríklad ich môžete zapiecť so syrom, kukuricou a anglickou slaninou, ktoré im dodajú nezameniteľnú chuť. Iné zemiaky už ani nebudete chcieť jesť.

Ingrediencie

Postup

Pečené zemiaky plnené syrom a kukuricou

Mak a citrón je dvojica, ktorej to spolu ladí a dá sa využiť pri príprave mnohých sladkých dobrôt. Makové palacinky s lemon curd krémom sú jedným z najlepších ukážok, kde sa tieto dve ingrediencie dokonale prepoja. V podstate ide o bežné palacinkové cesto obohatené celým makom a podávané s jemným smotanovým krémom a sviežim lemon curd. Odporúčame všetkými desiatimi.

Na cesto

Na lemon curd

Na náplň

Na dokončenie

Makové palacinky s lemon curd

Tieto plátky mäsa si zamilujete – bravčová panenka s omáčkou zo zeleného korenia si vás získa jemnou konzistenciou a chrumkavou slaninou na povrchu. Tento recept sa stane zlatým klincom nedeľného alebo iného slávnostného obeda.

Bravčová panenka s omáčkou zo zeleného korenia

Zabudnite na tradičné recepty a pripravte si bravčové závitky s orechmi a syrom. Budú to tie najlepšie a najchutnejšie závitky, aké ste kedy jedli. Servírujte s prílohou z kuskusu, ktorá len zvýrazní originálnosť celého receptu.

Na prípravu mäsa

Bravčové závitky s orechmi a syrom

Zelené machové rezy vám zaručia obdivné pohľady aj uznanlivé reakcie všetkých vašich hostí. Svieže a jarné rezy svoju farbu získali zo špenátu, ale aj napriek tomu sú sladké a lahodné tak, že sa im máločo vyrovná. Ak hľadáte recept na zaujímavú sladkosť, toto je favorit číslo jedna.

Na korpus

Na krém

Zelené machové rezy

Hŕstková polievka s krúpami bude lákadlom na jedálničku vo vašej domácnosti. Tradičná polievka sa pripravuje rôznymi spôsobmi a vždy sa v nej trochu menia aj jednotlivé suroviny. Tento recept obsahuje zmes strukovín aj zeleniny a je dokonale vyladený koreninami a čerstvou majoránkou. Jednoducho plný vynikajúcich chutí.

Hŕstková polievka s krúpami

Nedá sa povedať iné, ako to, že nepečený čučoriedkový cheesecake je naozaj majstrovské dielo. Krásna a výrazná farba náplne, osviežujúca chuť a neodolateľná vôňa čučoriedok z neho robia perfektný dezert na každú oslavu. Po ochutnaní budú všetci pýtať recept, na to sa určite pripravte.

Na nepečený korpus

Nepečený čučoriedkový cheesecake

Krémová batatová polievka s kokosovým mliekom sa stane stálicou vášho jedálnička. Zaujímavá chuť prepája množstvo ingrediencií, niektorých aj exotického pôvodu, a všetky spoločne vytvoria kombináciu, ktorá zahreje a zasýti.

Krémová batatová polievka s kokosovým mliekom

Sviatočná rybacia paštéta zachutí všetkým milovníkom jemných konzistencií a výrazných rybacích chutí. Vytvoríte s ňou nielen rýchlu večeru, ale aj zaujímavé pohostenie pre návštevu alebo inú príležitosť. Plná bielkovín si skvele rozumie s chrumkavou bagetou, ale aj čerstvým pečivom.

Sviatočná rybacia paštéta

Vynikajúci je nielen ako zdravé raňajky, ale hodí sa aj do mnohých sladkých či slaných jedál. Domáci grécky jogurt naviac obsahuje dávku bielkovín, vápnika ako aj kultúr, ktoré priaznivo ovplyvňujú trávenie. Skúsite si ho vyrobiť doma podľa nášho receptu?

Domáci grécky jogurt s ovocím

Segedínsky guláš s chilli si môžete pripraviť v tak pikantnej verzii, ako ho zvládnete zjesť. Alebo chilli môžete pokojne aj vynechať. Ak sa však odvážite pridať najemno nasekanú chilli papričku, získate intenzívnu a bohatšiu chuť. Inak je to klasicky pripravený guláš z kyslej kapusty, s mletou paprikou, smotanou a chutnými koreninami.

Segedínsky guláš s chilli

Kapusta, bravčové mäso a paradajková omáčka – dokonalá zimná kombinácia, ktorá je lacná, výživná a plná chutí. Kapusta je počas zimy neoceniteľnou zeleninou – dostupná, bohatá na vitamíny a ideálna náhrada, keď čerstvé ovocie nie je tak ľahko dostupné. 

Na Záhorí sme paradajkovú kapustu často pripravovali s fašírkou alebo špekáčikmi. Tento recept je však praktickejší – všetko sa varí v jednom hrnci, čo šetrí čas aj energiu. Pridaná slaninka spolu so štipkou škorice a kvapkou citrónu dodávajú jedlu intenzívnu, no krásne vyváženú chuť. Podávame ho s varenými zemiakmi, ktoré robia z jedla plnohodnotný zimný pokrm.

Príprava základu

Opekanie mäsa

Dochutenie a základ omáčky

Pridanie kapusty

Finálne dochutenie

Užitočné tipy

Bonviváni pre Varimespolu.sk: Bravčové v paradajkovej kapuste

Ak milujete lososa, vyskúšajte tento chutný spôsob na jeho prípravu, ktorý sa hodí k akémukoľvek šalátu. Rozhodne nebudete ľutovať!

Zálievka

Šalát s grilovaným lososom

Recepty na halušky sa rôznia v množstve surovín alebo aj v ich zložení. My sme pripravili halušky, ktoré sú iné vďaka spôsobu ich prípravy. Najprv sú síce klasicky uvarené, ale potom sú zapečené s nivou, bryndzou a slaninkou. Ak máte chuť vyskúšať niečo nové, toto je pravá slovenská klasika v trochu netradičnom prevedení.

Zapekané halušky so syrom a slaninou

Nájsť dobre vyzerajúcu inšpiráciu na obed vždy poteší. Bravčové mäso zapečené so zeleninou a klobásou je dokonalým príkladom, ako si pripraviť jedlo nenáročným spôsobom a pritom pestro a sýto. Táto kombinácia zachutí každému a presvedčí aj toho najväčšieho gurmána.

Bravčové mäso zapečené so zeleninou a klobásou

Rezne v cestíčku bývajú často jemnejšie ako bežné a rovnako tak aj rezeň Ondráš nezostáva nič dlžný tejto povesti. Pri smažení moravsko-sliezskej špecialitky sa vám budú zaručene zbiehať slinky, vôňa zemiakového cestíčka dokonale pripomína zemiakové placky.

Bravčové rezne Ondráš v zemiakovom cestíčku

Letný ovocný šalát s mangom je zárukou pestrosti. Nielen tej farebnej, ale aj chuťovej. Z niekoľkých druhov ovocia sa dá vykúzliť takáto osviežujúca dobrota. Príprava zaberie iba pár minút.

Letný ovocný šalát s mangom

V situáciách, kedy potrebujete rýchlo uvariť obed alebo večeru sa vám bude určite hodiť recept ako smažená zeleninová ryža so slaninou. Skvelé na tomto jedle je to, že je plné zeleniny, ale tiež, že sa dá uvariť aj z ryže, ktorá vám zostala z predchádzajúceho dňa. Budete prekvapení, aké chutné jedlo vznikne aj bez veľkej námahy.

Smažená zeleninová ryža so slaninou

Pokiaľ máte radi tekvicu na rôzne spôsoby, toto rizoto si zamilujete. S bazalkovým pestom, parmezánom a rukolou je chuťovo výrazným jedlom, ktoré zasýti na obed alebo na večeru. Dajte si však záležať na výbere správnej a kvalitnej ryže, aby bol výsledok podľa očakávaní.

Na bazalkové pesto

Tekvicové rizoto s bazalkovým pestom

Cuketové mini pizze sú hravou a zdravou verziou obľúbenej pizze. Namiesto cesta použijete kolieska cukety a na ne si už navrstvíte obľúbené suroviny. Nesmie chýbať omáčka, syr alebo plátky klobásky. Fantázii sa medze nekladú, a tak si ich môžete pripraviť presne tak, ako to máte najradšej.

Cuketové mini pizze

Tradičnú sviečkovú omáčku si môžete vychutnávať aj menej tradične. Morčacie rolky a la sviečková spestria vás jedálniček. Inšpirujte sa našim receptom, bude vám chutiť!

Morčacie rolky a la sviečková

Doprajte si kúsok čerstvého potešenia a pripravte si jednoduchý zemiakový chlieb. Je krásne nadýchaný, má výraznú žltšiu farbu vďaka uvareným zemiakom použitým v ceste a perfektne chutí samotný, s maslom alebo s ľubovoľnou nátierkou.

Rozpis na cca 10 plátkov (1 bochník)

Jednoduchý zemiakový chlieb

Chystáte sa piecť sušienky, ale neviete, aký druh zvoliť? A čo takto vyskúšať slané čedarové sušienky? Sú tak skvelé, že s jednou dávkou si nevystačíte.

Čedarové sušienky

Cestoviny s párkom, špenátom a paradajkami sú prísady, ktorá sľubujú skvelú kombináciu chutí. A nielen sľubujú, ale vo finále to aj potvrdia. Ak neveríte, pustite sa do varenia a ochutnávania. Jednoduchý recept zvládne pripraviť naozaj každý bez problémov.

Cestoviny s párkom, špenátom a paradajkami

Hruškový koláč z lístkového cesta je receptom, v ktorom nemusíte hľadať žiaden zádrhel. Je absolútne nekomplikovaný a jednoduchý v tom najlepšom zmysle. V podstate môžeme povedať, že na ňom nie je čo pokaziť. Vyskúšajte, akú lahodnú dobrotu vykúzlite. Za pokus určite stojí, ak použijete aj nasekané oriešky na povrchu plnky. 

Hruškový koláč z lístkového cesta

Svieže chrumkavé chlebíčky s vajíčkom a lososom sú výnimočné jednoduchosťou, rýchlosťou prípravy, ale aj skvelou chuťou domácej marinovanej cibule. Ak chcete dopriať sebe alebo hosťom skutočne nezabudnuteľné občerstvenie, pripravte si ich do zásoby a podľa potreby vyberte z chladničky. Určite budú všetci spokojní.

Na marinovanú cibuľu

Na chrumkavé chlebíčky

Chrumkavé chlebíčky s vajíčkom a lososom

Sviatočná hríbová polievka štedračka má všetko, čo by ste v slávnostnej polievke chceli mať. Je plná zeleniny, je v nej pohánka na zasýtenie a jej chuť je doladená sušenými hubami. Ak použijete zmes lesných húb, dodáte jej ešte lepšiu vôňu. Vynikajúco sa hodí počas vianočných sviatkov, pretože je rýchla a zároveň delikátna.

Sviatočná hríbová polievka štedračka

Trhané morčacie mäso s domácimi žemľami vás dostane nezabudnuteľnou chuťou. Príprava nepatrí k tým najrýchlejším, ale každá minúta bude odmenená lahodnou chuťou a skvelým pocitom, že každý kúsok tohto jedla ste si pripravili vlastnými rukami. V tom prípade, si ho môžete dochutiť podľa seba a pokojne pridať aj svoju obľúbenú koreninu či bylinku. Originalitu určite iba oceníte.

Na morčacie mäso

Na domáce žemle

Na omáčku

Trhané morčacie mäso s domácimi žemľami

Zemiakovo-hríbová krémová polievka je to pravé potešenie na jesenné dni. Jej lahodná chuť a vôňa vás prenesú do lesa a budete si ju chcieť dopriať čo najskôr. Určite si ju pripravte, hríby môžete použiť lesné alebo aj obyčajné šampiňóny. V tom prípade odporúčame hnedé, aby bola chuť o niečo intenzívnejšia.

Zemiakovo-hríbová krémová polievka

Toskánske kuracie stehná vás už s prvým sústom prenesú na terasu zaliatu zapadajúcim slnkom. Ich vôňa vám pripomenie dozrievajúce paradajky a keď si namočíte chrumkavú bagetu s olivovým olejom do jemnej omáčky, ocitnete sa vo svojej najkrajšej dovolenkovej fantázii. Ešte stále dokáže odolať alebo už idete variť?

Toskánske kuracie stehná

Zdravé orechové tyčinky si môžete pripraviť na desiatu a pochutnávať si na nich v prípade, že vás prepadne hlad a vy si potrebujete stabilizovať hladinu cukru. Sú plné orechov, ale neobsahujú žiaden pridaný cukor, iba rozmixované datle, ktoré tyčinky dostatočne osladia. Recept je jednoduchý a výrazne lepší výsledok docielite, ak máte výkonný mixér, ktorý ingrediencie rozmixuje na jemnú hmotu.

Zdravé orechové tyčinky

Možno ste doteraz špagety pripravovali iba s paradajkovou omáčkou, ale je najvyšší čas na zmenu. Pripravte si jarnú verziu a špagety s hráškovým pestom vám osviežia deň. Ľahké a chutné pesto si pripravíte jednoducho doma, vmiešate ho do uvarených cestovín a ozdobíte slaninou a orechmi. Zabudnite už na nudné špagety, tieto budú hitom. 

Špagety s hráškovým pestom

Jarná zeleninová polievka s bylinkami nielen krásne vyzerá a chutí, ale dokáže aj zdvihnúť náladu a priniesť jar o kúsok bližšie. Skvelá polievka zachutí celej rodine a možno, aspoň na čas,  nahradí aj klasický, nedeľný zeleninový vývar.

Jarná zeleninová polievka s bylinkami

Čo je najlepšia príloha ku grilovanému mäsu? Ak ešte nepoznáte odpoveď, my vám ju radi prezradíme. Šalát z grilovanej kukurice je tým pravým doplnením jemne údených chutí. Šalát je plný zeleniny a je doplnený chuťou sviežej zálievky.

Šalát z grilovanej kukurice

Mini pizze s hubami a mascarpone môžete servírovať ako občerstvenie na párty, ale aj ako chutnú večeru. Potešia sa im malí, ale aj veľkí stravníci.

Na prípravu pizze

Mini pizze s hubami a mascarpone

Aj z mála sa dá vytvoriť zaujímavé jedlo. Respektíve, ani nie tak z mála, ako zo základných surovín, ktoré sú celkom ľahko dostupné. Hráškové rizoto s kuracím mäsom vyzerá jednoducho, ale to vôbec nie je jeho hendikep. Je plné chutí a jeho sviežosť podčiarkuje polníček, prípadne povrch môžete posypať aj čerstvou bylinkou podľa vlastného výberu.

Na kuracie steaky

Hráškové rizoto s kuracím mäsom

Pečené rizoto so šampiňónmi, slaninou a špenátom si skvele vychutnáte kedykoľvek, ale napríklad ako sobotné jedlo je doslova ideálne. A keďže sa pečie v rúre, na jeho prípravu budete potrebovať menej oleja a je teda aj o niečo diétnejšie ako klasická forma prípravy.

Pečené rizoto so šampiňónmi, slaninou a špenátom

Nevieme, či ste si bublaninu už niekedy pripravovali týmto spôsobom, ale rozhodne to vyskúšajte. Jej cesto je tak nadýchané a hebké a perfektne sa dopĺňa so sladkými jahodami. Ešte si pridajte kopček zmrzliny alebo šľahačky a užite si pokojnú chvíľku s touto maškrtou.

Nadýchaná bublanina s jahodami

Poctivá tradičná česká kulajda je polievka, ktorá je klenotom českej kuchyne. Jemná a zároveň sýta a hustá polievka je plná overených surovín a najlepšie chutí s vajcom. My sme ju pripravili so stratenými vajíčkami a radi sa o tento skvelý recept podelíme aj s vami.

Tradičná česká kulajda

V prípade, keď vám bude chýbať čas alebo inšpirácia na varenie, spomeňte si na cestoviny zapečené so slaninou. Sú rýchle, absolútne nenáročné, ale to neznamená, že to nie je dokonalé jedlo. Pre milovníkov tradičných chutí sú ako stvorené. Ideálne na obed alebo na večeru a dokážete ich pripraviť aj v obmedzených kuchynských podmienkach.

Cestoviny zapečené so slaninou

Banány a karamel sú kombinácia, v ktorej jedna sladká chuť ešte viac podporí tú druhú. Banánový cheesecake s karamelom je jednoducho dokonalým spojením, ktoré si získa vaše srdce. Stačí jeden kúsok a spoľahlivo zaženiete chuť na sladkú dobrotu. Krehké cesto je základom, na ktorom je krém s banánovým pyré a na povrchu karamelová poleva s kúskami lyofilizovaných banánov. Tak kedy sa ho chystáte vyskúšať?

Na polevu

Na karamelizované banány

Banánový cheesecake s karamelom

Možno považujete prípravu kari jedál za zložitú a veľa vám nehovoria ani ingrediencie, ktoré by ste mali použiť. S týmto receptom sa už ničoho nemusíte obávať a krok za krokom si s nami uvarte jednoduché zelené kari s lososom. Je to skutočne rýchle a chuťovo výrazné jedlo. Trochu exotickejšou ingredienciou je asi len zelená kari pasta, ktorá je však menej pikantná ako žltá či červená a perfektne sa hodí práve k lososovi.

Zelené kari s lososom

Inšpirujete sa receptom na výživný bezmäsitý a zdravý obed? Cícerové žlté kari je prípravou jednoduché a budete ho mať rýchlo hotové.

Cícerové žlté kari s batátmi

Podľahli ste čaru raňajkových kaší? V tom prípade bude jednoduchá raňajková ovsená kaša jedným z vašich najobľúbenejších jedál na začiatok dňa. Je univerzálne doplniteľná o akýkoľvek druh ovocia či orieškov a každý deň si ju môžete pripraviť v inej príchuti. Vyskúšajte náš recept, s ktorým pohostíte celú rodinu. Použili sme jablko a čučoriedky, ale pokojne si pridajte napríklad aj mango a kokos, ak chcete.

Na ovsenú kašu

Jednoduchá raňajková ovsená kaša

Rizoto je jedlo, ktoré je obľúbené v akejkoľvek príchuti. Pravdepodobne za to môže jeho jednoduchosť a aj fakt, že viete, čo od neho môžete očakávať. Hubové rizoto z lesných húb krásne vonia a jeho chuť je postavená práve na zmesi húb, ktoré ste si možno aj sami nazbierali do košíka. Vychutnajte si skvelé rizoto, nevyžaduje veľa ingrediencií a potvrdzuje pravidlo za málo peňazí, veľa muziky.

Jednoduché hubové rizoto

Vznikol omylom, ale miluje ho celý svet. Jednoduchý jablkový tarte tatin je dezertom, ktorý chutí hádam takmer každému. Kto by dokázal odolať sladkej karamelovej poleve, pečeným jablkám a chrumkavému cestu s maslom? Je to jednoduchšie, než sa na prvý pohľad zdá.

Jednoduchý jablkový tarte tatin

Vajíčkový sendvič so slaninou je taká dobrota, že by bola škoda tvrdiť, že je vhodný iba na raňajky. Je tak sýty, že by pokojne mohol byť obedom alebo aj rýchlou a výdatnou večerou, keď chcete zahnať hlad, ale nechcete prípravou jedla stráviť hodinu. Rozhodne ho vyskúšajte, skvelé prepojenie chrumkavej slaniny, opečených vajíčok a rozpusteného syra zachutí každému.

Jednoduchý vajíčkový sendvič so slaninou

Rýchla príprava a skvelá chuť sprevádzajú jesennú sekanú so zeleninou. Nenáročný recept si vás získa šťavnatou chuťou, opečenou kôrkou a zeleninovou príchuťou, ktorá vynikajúco doladí mix mletého mäsa. Ak máte chuť, pokojne do zmesi pridajte aj hrsť alebo dve strúhaného syra. Bude to ešte väčšia pochúťka.

Jesenná sekaná so zeleninou

Rýchlovku, akou sú cestoviny s tuniakom a paradajkami, si môžete dopriať na obed alebo na večeru, aj keď nemáte dostatok času na varenie. Ich príprava zaberie iba niekoľko minút a zvládnu ju aj kuchári začiatočníci.

Cestoviny s tuniakom a paradajkami

Ak je vám klasická káva niekedy už trochu nudná, perníková káva so šľahačkou bude pre vás nápojom snov. Na jej prípravu budete potrebovať perníkovú pastu, ktorá kávu nielen ochutí, ale aj zahustí. Potom už stačí pridať porciu šľahačky a dokonalý zimný nápoj je na svete.

Na perníkovú pastu

Na prípravu kávy

Perníková káva so šľahačkou

Ak si zoženiete to najjemnejšie mäso, guláš z hovädzieho mäsa bude chutiť doslova neprekonateľne. Aj preto vám odporúčame na kvalite nešetriť, pretože rozdiel pocítite ihneď.

Guláš z hovädzieho mäsa

Chrumkavé cesto a chutná plnka, to vás čaká, ak ochutnáte kapustové šatôčky z lístkového cesta. Každá zložka v tomto recepte hrá svoju rolu pre dokonalý chuťový zážitok. Kto by dokázal odolať údenému mäsu, kyslej kapuste s grilovacím korením a rascou. Jedno je isté, ak ich ochutnáte, už im neodoláte.

Kapustové šatôčky z lístkového cesta

Zemiaky a karfiol sú klasika, keď ich však doplníte o zaujímavé a orientálne koreniny, môžete si uvariť napríklad aj karfiolové kari so zázvorom. Je to zdravé a sýte jedlo, ktoré ulahodí všetkým vegetariánom, ale aj tým, ktorí chcú žiť zdravšie a snažia sa obmedzovať konzumáciu mäsa. Príprava nie je zložitá a ani netrvá dlho. Na druhý deň chutí dokonca ešte o niečo výraznejšie.

Karfiolové kari so zázvorom

Plnené bataty s čiernou fazuľou sú možno receptom, ktorý vám dá trochu zabrať, najmä časovo, ale výsledok je naozaj tak chutný, že ho už budete pripravovať pravidelne. Ak máte radi chuť batatov, v tejto úprave si ich vychutnáte tiež. Vynikne v ňom chuť korenín a byliniek.

Na guacamole

Na smotanový dip

Plnené bataty s čiernou fazuľou a kuracím mäsom

Jednoduché, chutné a s neodolateľnou chuťou čerstvej špargle, také toasty si doprajete v top kvalite iba počas sezóny. Doprajte si neobyčajné potešenie, skvele chutia na raňajky, ale ani ako večera nie sú na zahodenie. Možno k nim budete chcieť pridať trochu syra a nejaké čerstvé bylinky, aby bola ich chuť ešte bohatšia.

Toasty so zelenou špargľou

Veganské bolognese so šošovicou si pripravíte raz a určite to nebude posledný raz. Ak radi experimentujete a skúšate nové recepty s neznámymi kombináciami ingrediencií, toto bude vaša najbližšia výzva v kuchyni. Cestoviny s omáčkou plnou zeleniny sú doplnené o bielkoviny zo šošovice a spoločne s ostatnými prísadami poskytujú všetky dôležité výživné látky. Vyskúšajte bezmäsitý recept, ani nezistíte, že tam nie je.

Veganské bolognese so šošovicou

Určite sa nezdráhajte vyskúšať tento recept, pretože zemiakovo-pórová polievka s paštrnákom vás prekvapí svojou chuťou. Lahodne krémová konzistencia už len čaká, kedy do nej namočíte kúsok čerstvého pečiva. Túto polievku si vychutnáte.

Pažítková gremolata

Zemiakovo-pórová polievka s paštrnákom

Nepečený jahodový cheesecake do pohára je super nápadom na dezert, ktorý môžete pripraviť, ak očakávate návštevu. Je to ľahký a svieži dezert, ktorý nemá náročnú prípravu. Asi najhoršou časťou bude čakanie na dôkladné stuhnutie. Len po ňom je totiž jeho chuť presne taká, ako sa požaduje.

Nepečený jahodový cheesecake do pohára

Možno si vravíte, že vás hermelín zapečený v slanine predsa nemá už čím prekvapiť. A čo keď vám povieme, že na jeho prípravu budete potrebovať aj ovocie? Ak chcete zistiť, aké a na čo, pozrite si recept. Tam je všetko, čo potrebujete vedieť.

Hermelín zapečený v slanine

Tradičné recepty nikdy nevyjdú z módy. Keď kysnutý koláč s ovocím a mrveničkou rozvonia celú kuchyňu, istotne to nezostane bez povšimnutia. Jemné cesto, lesné ovocie a maslová mrvenička sú dostatočnou pozvánkou pre všetkých milovníkov sladkého.

Na kysnuté cesto

Na ovocnú náplň

Na mrveničku

Kysnutý koláč s ovocím a mrveničkou

Melónové smoothie je svieži nápoj s krásnou a výraznou farbou. Kto má rád chuť melóna a leto si nevie predstaviť bez tejto pochúťka, ten bude z chute melónového smoothie doslova nadšený. A skvelé je, že budete potrebovať iba tri suroviny.

Melónové smoothie

Poviete si, obyčajné šišky, čo už sa len na nich dá vylepšiť? A ochutnali ste už niekedy fašiangové šišky s pistáciovým krémom? Stačí raz zahryznúť a okamžite pochopíte, že toto nie je prípad obyčajných šišiek.

Na obaľovanie

Malinové fašiangové šišky s pistáciovým krémom

Nenecháte si ujsť žiadne chutné rezňové variácie? Vyskúšajte chrenovo-horčicové bravčové rezne a objavíte nové chute. Jemne pikantné a zároveň hebké rezne najlepšie chutia s novými zemiakmi. Vyskúšajte a budete ich pripravovať pravidelne.

Na rezne

Chrenovo-horčicové bravčové rezne

Jemnosť a klasická chuť tejto tradičnej pochúťky vás dostanú. Domáca huspenina je pochúťka, ktorú si vychutnáte najlepšie s čerstvou cibuľkou a prípadne s octom. Možno si ju najradšej doprajete na pokojné víkendové ráno, tak sa pozrite, čo potrebujete dokúpiť, aby ste si mohli jej varenie naplánovať.

Domáca huspenina

Pre mnohých neexistuje väčšia radosť počas vianočných sviatkov, ako keď sa na stôl donesie misa chrumkavých bravčových rezňov. Ak máte, použite vlastnú a čerstvú strúhanku, ktorá sa postará o extra chrumkavosť. Mäso z bravčového stehna zasa rezňom dodá mäkkosť.

Vianočné bravčové rezne

Krabie tyčinky s cestovinami? Tento jednoduchý a rýchly šalát jednoducho musíte vyskúšať!

Cestovinový šalát so surimi tyčinkami

Hruškový džem s badiánom si môžete uvariť kedykoľvek, ale počas sezóny je ovocie najšťavnatejšie a prirodzene dozreté na slnku. Hrušky sú v plnej chuti a tak si pripravte aspoň pár pohárikov sladkej dobroty. Pre vianočku alebo pre briošku bude tou najlepšou spoločnosťou.

Rozpis na 4 poháre (objem 250 ml)

Hruškový džem s badiánom

Kreatívnych nápadov na nátierky nikdy nie je dosť. Orechová nátierka z tvarohu a hrozna je nenáročná na prípravu, ale prekvapí vás príjemnou chuťou. Skvele sa hodí aj ako pohostenie pre návštevu. Dobre chutí a zaujímavo vyzerá, čo viac si želať, aby ste vyhoveli želaniam vašich stravníkov?

Orechová nátierka

Pistáciový chlebíček vďaka granátovému jablku nielen sviežo vyzerá, ale najmä perfektne chutí. Táto kombinácia je odkazom na staré, osmanské časy, kedy sa pistácie a granátové jablko používali najmä do cenených sladkých cukroviniek. Vyskúšajte aj vy netradičnú, ale lahodnú kombináciu.

Pistáciový chlebíček

Dá sa pripraviť prakticky z čohokoľvek a platí, že čo kuchár, to iný recept. Vyskúšajte ten náš, ktorý výborne nasýti celú rodinu.

Guláš s príchuťou piva

Pripravte si príbor a pustite sa do hubového ragú. Jeho príprava potrvá len niečo málo viac ako pol hodinu, ale výsledok vás poteší minimálne tak, ako keby ste si dopriali jedlo z najvychytenejšej reštaurácie. Takú skvelú chuť môžete vykúzliť s použitím niekoľkých surovín.

Hubové ragú

Vajce Benedikt s holandskou omáčkou je svetový fenomén a ako to pri týchto typoch jedál býva, nie všetky majú jasný pôvod. História siaha do mesta New York a prvej reštaurácie Delmonico, kde si tieto vajcia dala pripraviť istá pani Benedictová v roku 1894. V tom istom roku si ich vraj ako liek na „opicu“ dal pripraviť aj bankár z Wall Street, tiež s priezviskom Benedict. Čo je pravda sa asi nedozvieme, ale pokojne si ich vychutnajte.

Vajce Benedikt s holandskou omáčkou

Souvlaki s halloumi a tzatziky je grécka špecialita každým kúskom a každou ingredienciou.
Pripravte si toto skvelé pohostenie a pripomeňte si atmosféru prímorskej krajiny zaliatej slnečnými
lúčmi a pohodovou náladou. Toto jedlo vám k podobným pocitom pomôže jedna radosť.

Na tzatziki

Souvlaki s halloumi

Zelená farba sa v jedle často spája so zdravým stravovaním. Ani špenátové krupoto nie je výnimkou. A ak špenát doplníte bylinkami, chutí famózne!

Kuracie špízy s chimichurri omáčkou a šalátom z quinoy

Ingrediencie

Na chimichurri omáčku

Na šalát

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty