Polievka s ryžou a mäsovými knedličkami je tak výdatná, že pokojne nahradí aj hlavné jedlo. Okrem toho, že je plná zeleniny, zahustená je aj ryžou a guľôčky prispievajú k jej ešte väčšiemu sýtiacemu efektu. Môžete použiť mix bravčového a hovädzieho mäsa, ale nemusíte sa obávať použiť ani mleté kuracie či morčacie mäso.

Polievka s ryžou a mäsovými knedličkami

Ak zbožňujete malé slané chuťovky, koktailové párky v croissantovom ceste si zamilujete okamžite. Prípravu si uľahčíte hotovým pľundrovým alebo lístkovým cestom a malé kúsky s chuťou slaniny a syra budete podávať už o niekoľko minút. Je to skvelé pohostenie pre návštevu alebo na rodinnú oslavu.

Koktailové párky v croissantovom ceste

Plnené vajíčka so cherry paradajkami budú patriť k obľúbeným a vyžadovaným predjedlám, ktoré nesmú chýbať na žiadnej oslave. Pripraviť ich je jednoduchšie, než sa vám zdá. Ak ich pripravujete pre viac hostí, nezabudnite navýšiť množstvo surovín.

Plnené vajíčka so cherry paradajkami

Kto by nemal rád zemiakové placky? Každý má svoj overený recept a v každom inom dokáže nájsť niečo, čo by vylepšil. Vyskúšajte tentokrát zemiakové placky s červenou kapustou. Samozrejme nechýbajú v nich zemiaky, ale asi budete zvedaví, aká je ich chuť, ak ich pripravíte aj s touto netradičnou surovinou.

Zemiakové placky s červenou kapustou

Rybie filé v paradajkovom pretlaku je jedlo, ktoré pripravíte takmer bez práce. Aby sme nezveličovali, nejakú prípravu samozrejme vyžaduje, ale zvládnu to aj menej skúsení kuchári. Keď potrebujete rýchly obed alebo večeru, toto je skvelý a chutný tip, ktorý vás zachráni.

Rybie filé v paradajkovom pretlaku

Chuť lotusovej nátierky je skutočne jedinečná a mnohí ju zaraďujú k svojim najobľúbenejším sladkým dobrotám. Lotusová tortička do pohára je rýchly a jednoduchý dezert, ktorý si vďaka tejto surovine zamilujete okamžite. Stačí prestriedať vrstvy sušienok, smotanový krém, lotus nátierku a opäť sušienky a dezert s karamelovým nádychom budete chrániť vlastným telom, aby sa vám ušla aspoň jedna porcia.

Lotusová tortička do pohára

Nasekané mandle môžete využiť aj trocha netradične a urobiť z nich niečo ako strúhanku na morčacie mini rezne. Marináda mäso dochutí a zjemní a mandľové kúsky vytvoria chrumkavý obal. Dajte si však pozor pri pečení, aby mandle nezhorkli a neboli príliš tmavé.

Ingrediencie

Na dip

Postup

Morčacie mini rezne v mandľovej strúhanke

Na zapečené zemiaky s hubami a pórom vám doma väčšinou suroviny nechýbajú. Alebo aspoň nie je problém ich zohnať. Ak máte všetko potrebné, pustite sa do pečenia. Príprava nie je zložitá a počas pečenia môžete svoj čas venovať čomukoľvek inému.

Zapečené zemiaky s hubami a pórom

Ak chcete do svojho jedálnička pridať viac plodov mora, vyskúšajte cestovinovú ryžu s krevetami. Jej príprava netrvá dlho a je to trochu netradičný recept, ktorý sa perfektne hodí najmä na horúce letné dni.

Cestovinová ryža s krevetami

Kačacie prsia s brusnicovou omáčkou raz vyskúšate a iné už nebudete chcieť pripravovať. Toľko zaujímavých chutí, ktoré v omáčke rozohrajú hotovú symfóniu sa nenájde len tak ľahko. Ak ste ešte nevarili s levanduľou, toto je vaša šanca.

Kačacie prsia s brusnicovou omáčkou

Pripraviť jedlo v jednom hrnci alebo panvici vždy poteší. Nielen preto, že nezašpiníte toľko riadu, ale aj preto, že väčšinou ide o praktické jedlo pre celú rodinu. Kura so šošovicou nepotrebuje veľa surovín a zachráni nejeden obed alebo večeru.

Kura so šošovicou z jednej panvice

Objavte s nami čaro nového receptu na muffiny. Tieto s tvarohom a marhuľami sú skutočne lahodné a svieže. Nie je to len suché cesto, do ktorého primiešate kúsky čokolády alebo orieškov. Šťavnaté marhule naplníte tvarohovou náplňou a takto vytvoria krásny vzor pripomínajúci stred kvetu.

Na náplň

Na cesto

Muffiny s tvarohom a marhuľami

Smažená vínová klobása v žemli so zelerovou remuládou vám istotne zachutí. Je to recept, ktorý ste asi doteraz nepripravovali, ale nie je to žiadna zložitá kuchárska výzva. Pustite sa do prípravy, dá sa to hravo zvládnuť a výsledok vás príjemne prekvapí. Chrumkavá žemľa v kombinácii s chrumkavou a ochutenou klobásou sa perfektne dopĺňa s remuládou, čo je vlastne niečo ako majonézová omáčka a dodá celému jedlu kúsok potrebnej šťavnatosti.

Na prípravu klobásy

Na zelerovú remuládu

Smažená vínová klobása v žemli so zelerovou remuládou

Grilovaná syrová quesadilla neostane svojej povesti nič dlžná. Je naplnená dvomi druhmi syra a k jej dokonalej chuti jej stačí pridať už len šunku, kolieska chilli papričky a koriander. Takto pripravené a opečené tortilly si radi vychutnáte na obed i na večeru.

Grilovaná syrová quesadilla

Citrónový dezert s bielou čokoládou je dezert pripravený na mieru, pre tých, ktorí milujú nepečené sladkosti. Skombinujete v ňom hneď dve textúry, jemnú a krémovú penu a chrumkavú mrveničku s ovsenými vločkami. Vyskúšajte, je to ideálny letný recept.

Na citrónový dezert

Na mrveničku z vločiek

Na dokončenie

Citrónový dezert s bielou čokoládou

Čerstvo vytiahnutý z chladničky je citrusový šalát s mozzarellou a avokádom tým najlepším osviežením, ktoré si môžete dopriať. Výborný ako letné predjedlo alebo olovrant, keď teplomer ukazuje extrémne vysoké hodnoty. Citrusy sú zárukou sviežosti a mozzarella im dodáva taliansku ľahkosť.

Citrusový šalát s mozzarellou a avokádom

Jednoduchý cestovinový šalát s kuracím mäsom je dostatočne výdatný, aby ste si ho pripravili ako rýchly obed alebo večeru. A ak chcete zužitkovať zvyšky z pečeného kurčaťa, tento šalát bude vždy dobrá voľba.

Cestovinový šalát s kuracím mäsom

Veľkonočná žemľovka na slano možno patrí k jedlám, ktoré ste zatiaľ nepoznali a neochutnali, ale rozhodne by ste jej mali dať šancu. Stačí, ak budete mať doma dostatok pečiva, údené mäso, špenát a všetko ostatné už istotne nájdete alebo dokáže nahradiť. Je to rýchle a chutné jarné jedlo. Prípadne do neho môžete pridať aj čerstvé bylinky podľa výberu.

Veľkonočná žemľovka na slano

Ideálne spojenie chutí získate, ak si pripravíte pohár horúcich malín. Dezerty do pohárov sú mimoriadne obľúbené a ani tento nebude zaostávať za ich povesťou. Pripravte ho v dostatočnom množstve, aby nikomu neostali oči pre plač.

Pohár horúcich malín

Na sviatky sa všetci tešia aj na misu plnú koláčov a drobných sladkostí. Veľkonočné zliepané zajačiky budú na nej pôsobiť doslova ako ozdoba, aj keď v tomto prípade návykovo chutná. Patria k tomu najtradičnejšiemu, čo na Veľkú noc môžete podávať a čo vždy ocenia aj sviatočné návštevy.

Na zajačiky

Veľkonočné zliepané zajačiky

Kačacie stehná na pomarančoch vám pripravia nebíčko v papuľke. Ich sila sa skrýva v jednoduchosti receptu a použitých surovín. Je to skutočne výdatné jedlo, ktoré si asi doprajte iba príležitostne, ale keď taká situácia nastane, vychutnáte si ju naplno. Stehná môžete restovať aj trošku dlhšie, aby boli ešte viac chrumkavé. K tomu už stačí len lahodná pomarančová omáčka a opečené zemiakové krokety pre výnimočný zážitok.

Kačacie stehná na pomarančoch

Tieto fantastické makové sušienky jednoducho musíte vyskúšať. Ak radi pečiete sladké koláčiky, musíte vyskúšať aj makové cesto, ktoré po upečení naplníte a ozdobíte ľubovoľným džemom. Krehké sušienky môžete pripraviť aj ako darček, stačí ich zabaliť do peknej krabice a previazať stuhou.

Makové sušienky

Možno si vravíte, že vás hermelín zapečený v slanine predsa nemá už čím prekvapiť. A čo keď vám povieme, že na jeho prípravu budete potrebovať aj ovocie? Ak chcete zistiť, aké a na čo, pozrite si recept. Tam je všetko, čo potrebujete vedieť.

Hermelín zapečený v slanine

Cestovinový šalát s pečeným kuracím mäsom je jeden z množstva cestovinových šalátov, ale predsa vám zachutí trochu inak. Každý recept sa v niečom odlišuje a v tomto je chuť postavená na dresingu s horčicou a medom. Príprava je naozaj rýchla a zvládne ju každý.

Cestovinový šalát s pečeným kuracím mäsom

Aké nadýchané môžu byť lievance? Vyskúšajte ricottové lievance s medovým maslom a zistíte, že sú nielen ľahké, ale aj voňavo sladké. Medové maslo im dáva tú správnu bodku. Prípadne si ich ozdobte obľúbeným ovocím.

Na medové maslo

Na lievance

Ricottové lievance s medovým maslom

Zeleninový šalát býva často jediné vhodné jedlo počas horúcich letných dní. Keď teploty stúpajú a v kuchyni sa už nedá vydržať pri sporáku, pripravte si ryžový šalát so zeleninou. Bude to trvať iba 15 minút, v prípade, že vám zostala uvarená ryža. Inak, si budete musieť uvariť čerstvú.

Grécky šalát s ryžou

Keď máte chuť na niečo jednoduché a máte doma tekvicu, ktorú chcete spracovať, pripravte si tekvicové hranolky. Môžete ich chrumkať iba tak samotné alebo si ich pripravte ako prílohu k porcii mäsa. Sú skvele ochutené a odporúčame ich podávať aj s dipom.

Chrumkavé tekvicové hranolky

Zapekané zemiaky s tekvicovou omáčkou a syrom vás hladnými nenechajú. Ak vás nenapadlo spotrebovať tekvicu týmto spôsobom, recept je super inšpiráciou.

Bešamel

Tekvicová omáčka

Zapekané zemiaky s tekvicovou omáčkou a syrom

Vyzerá ako klasika, a predsa je trochu iná. Veľkonočná zemiaková polievka okúzli každého stravníka. Extra chuť jej dodávajú čerstvé bylinky.

Veľkonočná zemiaková polievka

Nebudeme tvrdiť, že sú zdravé, ale smažené šunkovo-syrové rolky si aj tak získajú svojich fanúšikov. Chrumkavé rolky plné roztečeného syra, obalené v strúhanke a ako príloha svieži hrášok. Kto by odolal?

Na rolky

Na prílohu

Na prípravu hrášku

Smažené šunkovo-syrové rolky

Bude to najlepší quiche, aký ste kedy jedli? Vyskúšajte quiche s kozím syrom, červenou repou a špenátom a potešíte nielen svoje jarné naladenie, ale aj chuťové poháriky. Lahodná kombinácia sa hodí aj na sviatočné dni.

Quiche s kozím syrom, červenou repou a špenátom

Niečo sladké na obalenie nervov nemusí mať vždy tradičnú podobu. Napríklad vyskúšajte ryžové guľôčky s ovocnou omáčkou a na bábovku či kúsok torty si ani nespomeniete. Jemné guľôčky sú obalené v pražených orieškoch, ktoré ešte viac podčiarknu ich chuť.

Na ryžové guľôčky

Na ovocnú omáčku

Ryžové guľôčky s ovocnou omáčkou

Tuniakový šalát s avokádom je rýchly recept, ktorý môžete konzumovať na obed alebo na večeru. Je plný zeleniny, ale aj fazuľky a kukurice, a tak vám dodá všetky dôležité výživné látky. Ohromí vás jednoduchosťou a prinesie trochu farieb do sveta šalátov.

Tuniakový šalát s avokádom

Pivová sekaná je jedlo z kategórie, ktoré má množstvo priaznivcov. Ochutené mleté mäso sa pri pečení potrie glazúrou, ktorá mu dodá neskutočne chrumkavý a chutný povrch. Kto by odolal, však?

Na sekanú

Na glazúru

Pivová sekaná

Jednoduché, chutné jedlo s rýchlou prípravou je vždy skvelým spestrením domáceho varenia. Bulgurový šalát s orechovým syrom si najlepšie vychutnáte teplý a čerstvý, keď sa po nakrojení syr roztečie na tanier. Skvelý na obed i na večeru.

Bulgurový šalát s orechovým syrom

Milujete zemiaky na všetky spôsoby? Do svojej obľúbenej zbierky receptov môžete pokojne pridať aj opekané zemiaky so slaninou a pečeným mäsom. Perfektne sýta kombinácia možno vyzerá, že je to jednoduché jedlo, nenechajte sa oklamať, hladné bruško bude spokojné raz-dva.

Opekané zemiaky so slaninou a s pečeným mäsom

Sladký dezert či skôr obyčajné jedlo pokojne aj na obed? Ktorá možnosť vám bude vyhovovať viac? Čokoládová pizza s lieskovými orieškami bude pre každého iným druhom jedla, ale pre všetkých tou najsladšou a najlahodnejšou dobrotou. Upečte si rovno dve, aby sa doma ušlo všetkým.

Čokoládová pizza s lieskovými orieškami

Prepadnutý tvarohový koláč so slivkovým lekvárom ani nestihne poriadne vychladnúť a už bude miznúť z plechu. Každý kúsok je neuveriteľne vláčny, jemný a šťavnatý a spojenie tvarohu a slivkového lekváru je klasika, na ktorej netreba nič meniť. Jeho chuť a vôňa vás určite potešia.

Prepadnutý tvarohový koláč so slivkovým lekvárom

Banánový chlebíček s krémom a malinami je skvelý dezert k popoludňajšej kávičke. Sladké cesto je vyvážené jemnou kyslosťou malín a tvarohový krém s medom mu dodáva potrebnú šťavnatosť. Jednoduchý chlebíček, ktorý zachutí každému, kto má rád sladké.

Na ozdobenie

Banánový chlebíček s krémom a malinami

Ak už máte na Vianoce napečené rôzne druhy suchých koláčikov a ešte stále máte chuť niečo nové vyskúšať, odporúčame vám penové pusinky s likérovým krémom. Penové pusinky si môžete upiecť aj vopred, ale spájať ich našľahaným krémom odporúčame až tesne pred Vianocami, aby vydržali chrumkavé a aby sa krém nepokazil vplyvom vysokých teplôt. Po naplnení ich skladujte v chladničke.

Na bielkovú hmotu

Na likérovú náplň

Penové pusinky s likérovým krémom

Kapusta, bravčové mäso a paradajková omáčka – dokonalá zimná kombinácia, ktorá je lacná, výživná a plná chutí. Kapusta je počas zimy neoceniteľnou zeleninou – dostupná, bohatá na vitamíny a ideálna náhrada, keď čerstvé ovocie nie je tak ľahko dostupné. 

Na Záhorí sme paradajkovú kapustu často pripravovali s fašírkou alebo špekáčikmi. Tento recept je však praktickejší – všetko sa varí v jednom hrnci, čo šetrí čas aj energiu. Pridaná slaninka spolu so štipkou škorice a kvapkou citrónu dodávajú jedlu intenzívnu, no krásne vyváženú chuť. Podávame ho s varenými zemiakmi, ktoré robia z jedla plnohodnotný zimný pokrm.

Príprava základu

Opekanie mäsa

Dochutenie a základ omáčky

Pridanie kapusty

Finálne dochutenie

Užitočné tipy

Bonviváni pre Varimespolu.sk: Bravčové v paradajkovej kapuste

Pečené hovädzie mäso a la roastbeef je ideálne spôsob prípravy mäsa, pokiaľ chcete podávať luxusný obed. Dôležité je, aby sa mäso nepripravovalo pri príliš vysokej teplote a aby zostalo krásne mäkké a šťavnaté. K jeho skvelej chuti vám už stačí iba jednoduchá príloha, napríklad zemiaky.

Na mäso

Na zemiaky

Hovädzie mäso a la roastbeaf

Pikantná polievka s kokosovým mliekom poteší všetkých milovníkov ázijskej kuchyne. O jej výraznú chuť sa postará chilli pasta domácej výroby a tiež aj chilli paprička v zeleninovom základe. Zjemnenie celkovej chute, ale zvýraznenie jej exotickej stránky docielite pridaním kokosového mlieka.

Na pastu

Na polievku

Pikantná polievka s kokosovým mliekom

Jar je ideálna na experimentovanie so sviežou zeleninou. Pripravte si zeleninový vývar so zemiakovými fliačkami a doprajte si toľko zeleniny, koľko zvládnete. V tomto recepte je použitých viacero druhov a na zahustenie sú doplnené ešte aj o domáce zemiakové fliačky.

Zemiakové fliačky

Zeleninový vývar

Zeleninový vývar so zemiakovými fliačkami

Svieži, chrumkavý, ovocno-zeleninový šalát s tuniakom zaujme všetkých. Je jednoduchý na prípravu, nepotrebujete veľké množstvo surovín a môžete ho neodolateľne obmieňať podľa vlastnej fantázie. Určite vzniknú kombinácie, ktoré nebudete ľutovať.

Jarný šalát s tuniakom

Dali by ste si dve jedlá spojené do jedného? Vyskúšajte napríklad špargľové rizoto s parmezánom a bravčovou krkovičkou vo forme malých a chrumkavých rezňov. No neznie to lákavo? Už istotne viete, kedy si ich najbližšie pripravíte.

Špargľové rizoto s parmezánom a bravčovou krkovičkou

Milovníci syra nebudú mať inú možnosť a určite budú chcieť vyskúšať silvestrovské syrové chlebíčky. Stačí, keď si pripravíte syrový šalát s výraznými syrmi ako gouda či blaťácke zlato a natriete ho na plátky tmavšej, celozrnnej bagety. Je to jednoduché a určite ich nebudete pripravovať posledný raz.

Na syrový šalát

Silvestrovské syrové chlebíčky

Deti palacinky zbožňujú. Ak už vekovo túto kategóriu nespĺňate ani náhodou, ale vaša láska k palacinkám pretrváva roky, pripravte si tieto jemné palacinky s tvarohom a ovocím. Sú krásne zlatisté, plné lahodného tvarohového krému a doplnené o porciu sviežeho ovocia. Zopár lístkov mäty alebo medovky na vrch a trochu práškového cukru z nich robia neodolateľný dezert.

Palacinky s tvarohom a ovocím

Receptov na zapekané cestoviny určite nájdete stovky až tisícky. Cestoviny zapečené s tuniakom sú jedným z tých receptov, ktoré vás zachránia pri nedostatku času, ale aj pri obmedzených zásobách v domácnosti. Recept si môžete obmieňať podľa fantázie alebo aktuálnej chute.

Cestoviny zapečené s tuniakom

Jarná sviežosť a sezónne suroviny sú zaručené. Mrkvová roláda s medvedím cesnakom sa hodí na každú príležitosť a môžete si ju aj zobrať napríklad na piknik. Len by mala byť dobre vychladená, aby si udržala svoj tvar.

Mrkvová roláda s medvedím cesnakom

Polievka z pečeného cesnaku je ten typ polievky, ktorú majú radi azda všetci. Krémová, chuťovo výrazná a zároveň lahodná. Pečený cesnak jej pridáva na sladšej a znesiteľnejšej chuti. Vyskúšajte cesnačku pripraviť týmto spôsobom a máte vyhrané aj u tých, ktorí ostrú chuť čerstvého cesnaku veľmi nevyhľadávajú.

Polievka z pečeného cesnaku

Už žiadne nudné využitie kalerábov. Môžete si z nich uvariť super polievku, ale môžete si z nich dopriať aj niečo špeciálnejšie. Zapekané kaleráby plnené bryndzou a poliate omáčkou vás očaria okamžite po ochutnaní.

Zapekané kaleráby plnené bryndzou

Sviežosť, ľahkosť a dokonalá chuť charakterizujú pomarančový cheesecake. Možno vás pri väčšine podobných dezertov odrádza náročná a dlhá príprava. Tento cheesecake patrí k jednoduchším, ale čas chladenia veru neurýchlite. Inak by ste mali skôr polotuhú zmes a nie krásny a pevný cheesecake, ktorý sa pri servírovaní rozpadá.

Na korpus

Nepečený pomarančový cheesecake

Plnené papriky s paradajkovou omáčkou sú receptom, ktoré mnohí považujú za letné jedlo. Môžete ho pripravovať celoročne, ale sezónna zelenina predsa chutí o niečo lepšie. Neváhajte s prípravou, takto pripravené papriky budú chutiť celej rodine.

Plnené papriky s paradajkovou omáčkou

Z času na čas nie je nad to vyložiť si nohy a dopriať si  aj nezdravé. Veď vyskúšajte s nami!

Hranolky

Majonéza

Najlepšie hranolky s domácou majonézou

Ľahké, svieže a zeleninové jedlo by sa malo objavovať na našich tanieroch čo najčastejšie. Vyskúšajte preto pripraviť aj cuketové placky s kozím syrom. Sú lahodné, jednoduché, rýchle a podávané s listovým šalátom a dresingom si nájdu cestu do každého hladného bruška.

Na cuketové placky

Na dresing

Cuketové placky s kozím syrom

Kto už niekedy ochutnal špenátové halušky vie, že najlepšie chutia s nivovou omáčkou. My sme k tejto dvojke pridali ešte aj karamelizovanú cibuľku, ktorá je krásne chrumkavá a zvýrazní chuť celého jedla. Jednoducho, taká slovenská klasika trochu inak, ktorá sa hodí najmä počas veľkonočných sviatkov.

Na karamelizovanú cibuľku

Na omáčku

Špenátové halušky s nivovou omáčkou a karamelizovanou cibuľkou

Svieže, ľahké a zeleninové jedlo s výraznou chuťou ázijskej kuchyne sa dá pripraviť za niekoľko minút. Najdôležitejšou súčasťou šalátu je jeho zálievka, pretože tá obsahuje chilli papričku, rybiu omáčku alebo limetkovú šťavu, ktoré mu dodajú požadovanú chuť a vy tak vyskúšate niečo, čo ešte nepoznáte.

Na zálievku

Ázijský šalát s mrkvou a paprikou

Nátierka z červenej šošovice chutí najlepšie na čerstvom pečive. Plná zeleniny a vlákniny je skvelou voľbou pre každé zdravé raňajky.

Na nátierku

Nátierka z červenej šošovice

Domáci bylinkový chlieb s paradajkovým pestom si musíte zamilovať. Pokým sa pustíte do pečenia, dobre si prečítajte postup, aby ste vedeli, ako budete jednotlivé kúsky skladať. Keď to však zvládnete, budete na seba nielen hrdý, ale aj potešený skvelým výsledkom. Tento chlebík je tak chutný, až je návykový.

Na pesto

Na chlieb

Domáci bylinkový chlieb s paradajkovým pestom

Poctivá domáca tlačenka bude dobre stráženým pokladom vo vašej chladničke. Tento recept určite vyskúšajú zarytí milovníci mäsa, ale odmenou za ich snahu bude originálna chuť domáceho produktu. S niektorými koreninami a prísadami sa môžete pohrať podľa svojej chute, ale základom zostáva kvalitné mäso a dostatok trpezlivosti.

Domáca zabíjačková tlačenka

Na niektorých rezňoch by ste na prvý pohľad nerozoznali z čoho sú pripravené, asi tak ako aj kalerábové rezne s polentou a mrkvou. V jemnom cestíčku so sladučkou mrkvou a hladkou polentovou prílohou sú skvelým tipom na bezmäsité jedlo, ktoré si vychutná celá rodina.

Na mrkvu

Na polentu

Na kaleráb

Kalerábové rezne s polentou a mrkvou

Slané pochúťky prilákajú pozornosť veľmi ľahko. Nielen, že dobre vyzerajú, ale skvele chutia a aj voňajú. Vyskúšajte slaný závin s hermelínom a vychutnajte si ho v spoločnosti vašich najmilších. Nezabudnite, že aby sa hermelín dal postrúhať, vložte ho do mrazničky na niekoľko minút.

Slaný závin s hermelínom

Neodolateľný ovocný šalát v sladkých košíčkoch vám dopraje chuťový zážitok hodný leta. Pestrý mix ovocia na plnke z kyslej smotany a džemu je ukrytý v krehkých košíčkoch z lineckého cesta. Je to dezert, ktorý vás dostane. A môžete v ňom využiť aj akékoľvek ovocie, ktoré vám dozrelo v záhrade.

Na šalát

Ovocný šalát v sladkých košíčkoch

Cestoviny, ktoré kombinujú viacero jedál a dokážu plnohodnotne zastúpiť celé menu, si môžete pripraviť do hodiny aj spolu s mäsom. Cibulačkové cestoviny totiž chutia ako polievka a sú doplnené o mleté hovädzie mäso s vínom a vývarom. K hovädziemu mäsu sa skvele hodí tymián, ktorý je chuťovo výraznejší a celá táto kombinácia je doplnená chlebíkom zapečeným so syrom. Toto rozhodne musíte vyskúšať. 

Cibulačkové cestoviny s mäsom

S touto kombináciou sa zavďačíte každému. Cestoviny penne s chorizom, špenátom a ricottou rozhodne nie sú nudné a dokáže ich pripraviť aj ten, kto nemá veľa kuchárskych skúseností. Okrem toho, sú veľmi rýchle a tak dobré, že si vaši hladoši budú pýtať aj dupľu.

Cestoviny penne s chorizom, špenátom a ricottou

Mrkvová polievka so šošovicou je klasikou, ktorá nikdy neomrzí. Pripravte si túto jednoduchú a sýtu polievku a možno vám pripomenie chuť vašich detských dní. Každá domácnosť má svoj vlastný recept, ale dajte šancu aj nášmu a uvidíte, že budete spokojní.

Mrkvová polievka so šošovicou

Tak ako tento krásny vták, tak farebné sú aj papagájové pudingové rezy. Cesto pozostáva z troch rôznych častí a do každej je zamiešaný iný druh pudingu. To, či použijete vanilkový, jahodový a kakaový necháme na vás, pretože vlastne môžete vybrať akékoľvek druhy. Potom už len navrch dáte polevu a máte hotový sladký a rýchly koláč na popoludnie.

Papagájové pudingové rezy

Earl Grey sušienky podávané s anglickým čajom vám pripravia zážitok ako z kráľovského dvora. Vychutnajte si jedinečnú sladkosť, ktorá chutí a vonia čajom s bergamotovou arómou. Toto spojenie ulahodí všetkým milovníkom nezvyčajných spojení ingrediencií.

Na sušienky

Earl Grey čajové sušienky

Tekvicová omáčka s mäsovými guľôčkami vás naláka už prvým pohľadom na tanier plný farieb a chutí. Takto vyzerá a chutí perfektné jedlo inšpirované jesennou sezónou, je sýte a zároveň neťaží. Omáčka je dochutená orientálnym spôsobom, čo dodáva celému jedlu nový rozmer. 

Na mäsové guľôčky

Na tekvicovú omáčku

Tekvicová omáčka s mäsovými guľôčkami

Kto chce začať zdravšie variť, ten by si nemal nechať ujsť príležitosť a pripraviť si quinoový šalát. Ľahké jedlo je plné hodnotných výživných látok, zasýti vás a nie je príliš kalorické, takže sa nepodpíše ani na zvýšení hmotnosti. Vyskúšajte, ako chutí táto prastará obilnina, ktorá je prirodzene bezlepková.

Quinoový šalát

Cestoviny s krémovou paprikovou omáčkou síce nepripravíte za pár minút, ale ich chuť vám vynahradí čas strávený varením a pečením. Je to skvelé letné jedlo zo sezónnych surovín, ozdobené bazalkou a parmezánom. Na tomto recepte nemáte čo pokaziť. Ak nemáte dostatok času, omáčku si môžete pripraviť aj deň vopred.

Kuracie závitky so špenátom a syrom

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty