Mäsom plnené chlebové placky
Mäsom plnené chlebové placky nepotrápia vaše kulinárske zručnosti na maximum. Stačí, keď si vymiešate mäsovú zmes a vytvoríte karbonátky, ktoré opečiete a potom vložíte do hotovej chlebovej placky spolu s množstvom zeleniny. Je to rýchle, chutné a spestrí to vaše bežné denné menu.
Na mäsové karbonátky
500 gbravčové mleté mäso
1 ksna hrubo nastrúhaná cibuľa
4 strúčikyjemne nasekaného cesnaku
soľ
čerstvo mleté čierne korenie
Na dokončenie
rastlinný olej
4 kschlieb (typu pita chlieb, vhodné na plnenie)
4 ksparadajky nakrájané na plátky
1 ksjarná cibuľka nakrájaná na jemno
1/2 hlávkanakrájaná červená kapusta
grécky jogurt k podávaniu
Postup
Mleté mäso dáme do misy so všetkými ostatnými ingredienciami na karbonátky. Dôkladne premiešame a zo zmesi tvarujeme karbonátky požadovanej veľkosti.
Karbonátky opečieme na malom množstve oleja, z oboch strán, do zlatista na panvici. Chlebové placky narežeme a naplníme paradajkami, cibuľkou, kapustou a pripravenými karbonátkami. Podávame s jogurtom. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre