Rýchly šalát z nových zemiakov
Milovníci zemiakových jedál si prídu na svoje. Rýchly šalát z nových zemiakov a byliniek je nielen rýchly, ale aj extrémne chutný. Najmä zálievka je neoddeliteľnou súčasťou, ktorá vystavia jeho celkovú chuť. Rozhodne, tento šalát nepatrí k Vianociam, skôr je ideálnou prílohou k pečenému mäsu.
Ingrediencie
500 gnové zemiaky
4 ksvajcia
2 PLolivový olej
2 PLhrubozrnná horčica
2 PLocot
soľ
mleté čierne korenie
4 vetvičkyčerstvá petržlenová vňať
4 vetvičkyčerstvý kôpor
1 ksčervená cibuľa
Postup
Zemiaky očistíme a v šupke uvaríme do mäkka. Precedíme ich a necháme vychladnúť. Vajcia uvaríme na tvrdo a potom ich schladíme a olúpeme.
V mise zmiešame olej, horčicu, ocot, soľ a korenie. Pridáme nasekanú petržlenovú vňať, kôpor a červenú cibuľu nakrájanú na pásiky. Pridáme pokrájané zemiaky a polovice vajec. Opatrne premiešame a ihneď podávame. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre