Pokiaľ ide o crumble s rebarborou, celkom vám postačí malá miska a vaše chuťové bunky budú dokonale uspokojené. Pretože v prípade tohto dezertu nerozhoduje technika práce, ale jeho chuť. Vymiešate mrveničku, posypete ňou kúsky rebarbory a dáte zapiecť. Tejto dokonalej chuťovej harmónii sa poteší každý.

Crumble s rebarborou

Cestoviny ponúkajú množstvo neodolateľných verzií. S hubami, hráškom a kukuricou určite nepokazíte žiadny recept. Ak nemáte veľa času a chcete uvariť jedlo pre celú rodinu, rýchly obe alebo večera budete podávať do polhodiny.

Fussili s hubami, hráškom a kukuricou

Kontrastne farebné, výživné a mimoriadne chutné jedlo zvládnete pripraviť aj do 20 minút. Špargľa s vajíčkom z jednej panvice je skvelým tipom na raňajky alebo na rýchlu večeru, keď sa vám nechce dlho variť, ale chcete si dopriať teplé jedlo.

Špargľa s vajíčkom z jednej panvice

Nie je steak ako steak. V prípade toho karfiolového sa to potvrdzuje stopercentne. Ochutnajte netradičné jedlo, ktoré nepotrebuje ani kúsok či gram mäsa. Pri opekaní  sa snažte, aby sa karfiol nerozpadol a aby bol krásne chrumkavý. Výhodou je, že tento karfiol nemusíte obaľovať v trojobale, ale bude minimálne rovnako chutný.

Karfiolový steak

Milovníci ázijských jedál istotne ocenia ďalší nový recept, ktorý môžu vyskúšať. Smažené rezance s kuracím mäsom kombinujú tradičné suroviny, ako je napríklad rybia, sójová, ustricová omáčka či sezamový olej, bez ktorých by toto jedlo nemalo autentickú chuť. Ak máte všetko potrebné doma, pustite sa do varenia čo najskôr.

Smažené rezance s kuracím mäsom

Jahodové brownies by sme mohli nazvať aj letnou verziou tohto obľúbeného dezertu. Základ zostáva v podobe kakaového cesta doplnený o čokoládovo-smotanový krém a sviežosť čerstvých jahôd. Vyskúšajte, už na pohľad je táto sladkosť neodolateľná.

Jahodové brownies

Chrumkavý a voňavý ražný chlieb s maslom z pečeného cesnaku sa stane hitom vašej kuchyne. Toto je dokonalá kombinácia chutí a každá minúta, ktorú ste strávili jej prípravou bude odmenená pochvalami od vašich najbližších. Jednoducho, tento chlebík by ste mali zaradiť do svojho jedálnička.

Ingrediencie

Na maslo z pečeného cesnaku

Postup

Ražný chlieb s maslom z pečeného cesnaku

Kuracie prsia s kozím syrom a parmezánovou kašou si pravdepodobne doprajete najmä v nedeľu alebo ako súčasť sviatočného menu. Nie je sa čomu diviť, je to špeciálne jedlo s lahodnou a krémovou zemiakovou kašou prevoňanou parmezánom.

Na kuracie prsia

Na parmezánovú kašu

Kuracie prsia s kozím syrom a parmezánovou kašou

Francúzske zemiaky s vajíčkom, šunkou a pórom patria medzi tie obľúbené jedlá, na výbere ktorých sa rýchlo zhodne celá rodina. Výhodou je, že je to nenáročné a relatívne aj rýchle jedlo, ktoré krásne vonia a skvele chutí. Čo poviete, urobili sme vám na ne chuť?

Francúzske zemiaky s vajíčkom, šunkou a pórom

Zapečené zemiaky s hubami a paprikou sú tak skvelé, že ani milovníci mäsa si nevšimnú, že v nich žiadne nie je. Zmes zeleniny, ricotta a smotana im dajú takú lahodnú chuť, že sa stanú vašimi najobľúbenejšími.

Zapečené zemiaky s hubami a paprikou

Grilovaný baklažán s našľahaným balkánskym syrom zmení váš pohľad na stravovanie v horúcich letných dňoch. Niekedy sú to práve tie jednoduché jedlá, ktoré nám v horúcom počasí zachutia najviac. A ku grilovanému baklažánu skutočne stačí iba rozmixovať syr s jogurtom, dochutiť ho a posypať bazalkou. Nenáročné jedlo, ktoré očarí celú rodinu.

Na baklažány

Na dip

Na dokončenie

Grilovaný baklažán s našľahaným balkánskym syrom

Takto krásne vyzerá zeleninová polievka so syrovými haluškami a bylinkami. Ak dostanete chuť na polievku plnú rôznych druhov zeleniny spomeňte si na tento recept. Je výnimočný nielen chuťou halušiek, ale aj rôznymi tvarmi nakrájanej zeleniny. Spoločne vytvárajú krásnu mozaiku.

Na syrové halušky

Na polievku

Zeleninová polievka so syrovými haluškami a bylinkami

Možno považujete prípravu kari jedál za zložitú a veľa vám nehovoria ani ingrediencie, ktoré by ste mali použiť. S týmto receptom sa už ničoho nemusíte obávať a krok za krokom si s nami uvarte jednoduché zelené kari s lososom. Je to skutočne rýchle a chuťovo výrazné jedlo. Trochu exotickejšou ingredienciou je asi len zelená kari pasta, ktorá je však menej pikantná ako žltá či červená a perfektne sa hodí práve k lososovi.

Zelené kari s lososom

Kapusta, bravčové mäso a paradajková omáčka – dokonalá zimná kombinácia, ktorá je lacná, výživná a plná chutí. Kapusta je počas zimy neoceniteľnou zeleninou – dostupná, bohatá na vitamíny a ideálna náhrada, keď čerstvé ovocie nie je tak ľahko dostupné. 

Na Záhorí sme paradajkovú kapustu často pripravovali s fašírkou alebo špekáčikmi. Tento recept je však praktickejší – všetko sa varí v jednom hrnci, čo šetrí čas aj energiu. Pridaná slaninka spolu so štipkou škorice a kvapkou citrónu dodávajú jedlu intenzívnu, no krásne vyváženú chuť. Podávame ho s varenými zemiakmi, ktoré robia z jedla plnohodnotný zimný pokrm.

Príprava základu

Opekanie mäsa

Dochutenie a základ omáčky

Pridanie kapusty

Finálne dochutenie

Užitočné tipy

Bonviváni pre Varimespolu.sk: Bravčové v paradajkovej kapuste

Objavte s nami čaro nového receptu na muffiny. Tieto s tvarohom a marhuľami sú skutočne lahodné a svieže. Nie je to len suché cesto, do ktorého primiešate kúsky čokolády alebo orieškov. Šťavnaté marhule naplníte tvarohovou náplňou a takto vytvoria krásny vzor pripomínajúci stred kvetu.

Na náplň

Na cesto

Muffiny s tvarohom a marhuľami

Milovníci sladkých raňajok istotne ocenia nový recept. Napríklad vanilková pšenová kaša je tak akurát sladká a môžete si na ňu dať také ovocie, ktoré máte najradšej. Kombinácia jahôd a kiwi je však nielen pestrá, ale aj zdravá a chutná. Pšeno je prirodzene bezlepkové a dobre stráviteľné a jeho príprava nie je náročná, takže to zvládnete aj na raňajky.

Vanilková pšenová kaša

Všetci chcú mať hneď mäkké vianočné medovníky. A keď nepomáha ani trik s jabĺčkom vloženým do krabice s pečivom, vyskúšajte náš recept a o ich mäkkosť sa už nemusíte obávať. Sú voňavé, jemné a výrazne medové vďaka tmavému medu.

Na medovníky

Na bielkovú polevu

Hneď mäkké vianočné medovníky

Asi máloktorá polievka je tradičnejšia ako zemiaková polievka s krúpami a hubami. Hustá, výdatná, zasýti a zahreje – čo viac ešte očakávať!

Zemiaková polievka s krúpami a hubami

Cibuľová marmeláda môže ako slovné spojenie znieť divne, ale keď ju raz pripravíte a ochutnáte, nebudete si bez nej vedieť predstaviť kúsok čerstvého a chrumkavého pečiva. Skaramelizovaná cibuľka sa skvele prepojí s vínom, chilli papričkou a estragónom a spoločne vytvoria chuť inšpirovanú Francúzskom. Aj preto by ste ju mali ochutnať.

Rozpis na 2 poháre (objem 300 ml)

Cibuľová marmeláda

Zeleninový šalát býva často jediné vhodné jedlo počas horúcich letných dní. Keď teploty stúpajú a v kuchyni sa už nedá vydržať pri sporáku, pripravte si ryžový šalát so zeleninou. Bude to trvať iba 15 minút, v prípade, že vám zostala uvarená ryža. Inak, si budete musieť uvariť čerstvú.

Grécky šalát s ryžou

Cestovinový šalát s pečeným kuracím mäsom je jeden z množstva cestovinových šalátov, ale predsa vám zachutí trochu inak. Každý recept sa v niečom odlišuje a v tomto je chuť postavená na dresingu s horčicou a medom. Príprava je naozaj rýchla a zvládne ju každý.

Cestovinový šalát s pečeným kuracím mäsom

Vraciate sa z dovolenky a rozmýšľate, čo by ste navarili? Čo takto obľúbená klasika, ktorou nikdy nič nepokazíte?

Cesnakový dip

Chrumkavé zemiakové placky

Možno trošku ako z retro kuchyne, ale hustá hŕstková polievka nikdy nevyjde z módy. Bohatá na strukoviny a zeleninu, je plná vlákniny a bielkovín. Stačí servírovať s kúskom pečiva a zasýti na dlhé hodiny.

Hŕstková polievka

Vanilková, kakaová alebo čučoriedková bábovka? Ktorá z nich by vyhrala titul vašej najobľúbenejšej? Ak ste ešte nevyskúšali, ako chutí tá s čučoriedkami, určite sa nenechajte dlho presviedčať a pustite sa do pečenia. Bude to váš letný hit, napríklad aj na sladké raňajky, v ktorom určite nešetrite čučoriedkami, lebo bábovke dodávajú chuť, ale aj vláčnosť.

Čučoriedková bábovka

Hustá a krémová polievka z červenej repy vás očarí na prvý pohľad. A hneď po ochutnaní vás dostane jej lahodná chuť a textúra. Pripravte si túto špecialitu, aby ste vyskúšali, ako chutí s netradičným granátovým jablkom a medom. Jednoducho, po každej stránke je to výnimočná polievka.

Krémová polievka z červenej repy

Explóziu chutí vám doprajú bravčové rebierka so šalátom coleslaw. Najprv rebierka marinujte a potom ich zapečte potreté vlastnou BBQ omáčkou. A k tomu všetkému pridajte ešte slávny šalát coleslaw a výnimočné menu je na svete.

Na marinádu

Na BBQ omáčku

Na šalát coleslaw

Bravčové medové rebierka so šalátom coleslaw

Ryžový nákyp s marhuľami je tým pravým orechovým pre milovníkov sladkých jedál. Samozrejme v ňom nesmie chýbať poriadna dávka ovocia, musí byť sladký a tiež ľahko nadýchaný, aby ste nemuseli jesť zlepenú ryžu. Stavte na náš recept a budete si oblizovať všetky prsty.

Ryžový nákyp s marhuľami

Ľahký a takmer letný šalát s grilovaným syrom halloumi vás príjemne prekvapí sviežim jahodovým dresingom. Ten pozdvihne šalát na inú chuťovú úroveň a skvele sa skombinuje s cuketou, mrkvou a listovými šalátmi. Grilovaný syr je už len dokonalou bodkou v kompozícii tohto receptu. Bez tohto šalátu si už horúce dni nebudete vedieť predstaviť.

Na dresing

Na šalát

Šalát s grilovaným syrom halloumi

Kačacie ragú so zemiakovou kašou je plné chutí, ktoré dokonale dotvárajú toto obľúbené jedlo. Názov ragú pochádza z francúzštiny a znamená niečo ako dodať a povzbudiť chuť. Je to jednoducho dobrota, ktorá chuťami a vôňami nešetrí a celkom jednoducho si ju môžete pripraviť aj doma. Nič špeciálne na to nebudete potrebovať.

Kačacie ragú so zemiakovou kašou

Pri dokonalých dezertoch existuje riziko, že na nich vznikne závislosť. Jeden z týchto dezertov je aj lahodný kávovo-smotanový koláč cappuccino, ktorý je majstrom v spájaní chutí. Tenké cesto je potreté bohatou a krémovou náplňou, ktorá sa rozplýva na jazyku a doprajte vám neopakovateľný zážitok.

Na korpus

Lahodný kávovo-smotanový koláč Cappuccino

Nie je jednoduchší spôsob, ako si uchovať ovocie v zásobe aj na zimné dni, ako pripraviť si kompót. Broskyňovo-ríbezľový kompót krásne vyzerá a skvele chutí. Jeho príprava nie je zložitá a ak použijete aj nejaké korenie, napríklad škoricu alebo vanilkové semienka, jeho chuť bude ešte výraznejšia.

Rozpis na 4 poháre (objem 500 ml)

Broskyňovo-ríbezľový kompót

Čerešňový tvarožník je koláč, ktorý svojou chuťou poteší každého maškrtníka. Tenkú vrstvu cesta dokonale dopĺňa bohatá náplň z tvarohu a mascarpone a chuť leta mu dodávajú tmavočervené čerešne. Stuhnutý a čerstvo vytiahnutý z chladničky, chutí najlepšie aj najosviežujúcejšie.

Čerešňový tvarožník

Keď si chcete dopriať chutné, rýchle a zdravé jedlo siahnite po tomto recepte. Ľahký zemiakovo-avokádový šalát s lososom pripravíte rýchlo a výsledok zasýti celú rodinu. Vynikajúco sa hodí aj na slávnostnejšie príležitosti.

Ľahký zemiakovo-avokádový šalát s lososom

Šalát tabouleh s bulgurom má možno trochu záhadný názov, ale vlastne sa ani nie je čo diviť. Je to jedlo inšpirované Blízkym východom, ktoré sa nezaobíde bez byliniek. Tento chutný bezmäsitý šalát pripravíte raz-dva, aj preto je to ideálne letné jedlo, ktoré nezaberie veľa času a netreba pri ňom dlho používať sporák.

Šalát tabouleh s bulgurom

Tropická zmrzlinová torta preverí vaše cukrárske zručnosti na maximum. Jej príprava určite nie je z kategórie s názvom nenáročné dezerty, ale vynaložené úsilie a čas sa vám vrátia aj s úrokmi. Možno to bude po dlhšom váhaní, ak sa rozhodnete ju pripraviť, ale určite to bude stáť za to. Tropická chuť je v každom kúsku torty a mango, nektárinky a marakujový džús v spojení s vanilkovými strukmi sú tým pravým letným potešením.

Na vanilkovú zmrzlinu

Na omáčku

Tropická zmrzlinová torta

Máte doma dostatok vajíčok a neviete, čo s nimi? Pripravte vajíčkovú omeletu so špenátom a získate rýchle, chutné a výživné jedlo. Taká rýchlovka na raňajky alebo na olovrant.

Vajíčková omeleta so špenátom

Jablkový kompót s javorovým sirupom nie je iba obyčajný kompót, to je priam ovocný miešaný nápoj. Najlepšie chutí vychladený a obsahuje samé voňavé a lahodné ingrediencie. Okrem jabĺk v ňom nájdete citrusy, brusnice, koreniny, rum a javorový sirup, ktorý celému nálevu dodá špecifickú a jemne karamelovú chuť. Tento kompót musíte vyskúšať. Podľa nás sa stane bežnou súčasťou vašich slávnostnejších obedov.

Letný jablkový kompót s javorovým sirupom

Krevety na cesnakovom masle sú pripravené skutočne veľmi rýchlo. Do pätnástich minút môžete túto voňavú a chutnú pochúťku servírovať. S chrumkavými, opečenými bagetkami a cesnakovým maslom vám pripomenú letnú večeru pri mori, kedykoľvek si ich pripravíte.

Na krevety

Krevety na cesnakovom masle

Mäsová sekaná je stará známa klasika v mnohých slovenských kuchyniach. Zaslúžila by si malú zmenu, napríklad aj tým, že do jej stredu uložíte varené vajíčka a celú ju zabalíte do plátkov slaniny. Získate tak krásny prierez, ale aj extra chrumkavosť. Bude to radosť, takto si ju vychutnať s varenými zemiakmi.

Mäsová sekaná plnená vajíčkom

Rýchly obed alebo večera? Krémové rizoto s celými krevetami budete mať hotové takmer za pol hodinku, šafran a granátové jablko zvýraznia jeho zaujímavé spojenie chutí.

Krémové rizoto s celými krevetami

Vajíčka a Veľká noc – to je nerozlučná dvojica. Ako ozdoba aj ako chutná surovina sa počas sviatkov objavia v mnohých podobách. Vychutnajte si veľkonočnú vaječnú tlačenku, ktorá vás príjemne schladí, pretože potrebuje tuhnúť v chladničke. Nájdete v nej všetky obľúbené prísady, ako kúsky zeleniny, vajíčok, mäkkej salámy, majonézu a samozrejme koreniny na doladenie chutí.

Rozpis na 12 porcií (cca 24 plátkov)

Veľkonočná vajíčková tlačenka

Keď máte chuť na niečo jednoduché a máte doma tekvicu, ktorú chcete spracovať, pripravte si tekvicové hranolky. Môžete ich chrumkať iba tak samotné alebo si ich pripravte ako prílohu k porcii mäsa. Sú skvele ochutené a odporúčame ich podávať aj s dipom.

Chrumkavé tekvicové hranolky

Ak chcete do svojho jedálnička pridať viac plodov mora, vyskúšajte cestovinovú ryžu s krevetami. Jej príprava netrvá dlho a je to trochu netradičný recept, ktorý sa perfektne hodí najmä na horúce letné dni.

Cestovinová ryža s krevetami

Ak si chcete dopriať netradičnú večeru, vytiahnite gril, pokiaľ ešte svieti slniečko. Váš stôl bude pestrý a voňavý.

Grilovaný hermelín

Fazuľová polievka s kyslou smotanou vám už po ochutnaní prvej lyžice pripomenie dávno minulé časy z detstva. Ideálna zimná polievka, s perfektnou hustotou a výdatnými ingredienciami zasýti a zahreje telo i dušu. Je to balzam, ktorý vám pomôže prekonať aj nástrahy sychravého počasia. Uvarte si ju čo najskôr, budete ju milovať. Pre milovníkov mäsa máme tiež dobrú správu, v polievke nechýba ani klobáska.

Fazuľová polievka s kyslou smotanou

Krémový pohár s karamelom a jablkami môžete pripraviť ako náhradu za tradičné pečené dezerty. Vynikajúca chuť presvedčí každého bez výnimky a dokonca môžete ozdobený pohár servírovať namiesto narodeninovej torty. Stačí dať do stredu maličkú sviečku a oslávenec bude určite nadšený.

Na karamel

Na krémovú náplň

Krémový pohár s karamelom a jablkami

Fazuľa v paradajkovej omáčke zapečená s kozím syrom sa stane klasikou vašej kuchyne. Je to nenáročný recept, ktorý sa perfektne hodí na sobotný obed alebo napríklad na obed, ktorý chcete pripraviť počas pobytu na chalupe. Vlastne je úplne jedno, kde ho pripravíte, dôležité je, aby vám chutil a o tom sme presvedčení.

Fazuľa v paradajkovej omáčke zapečená s kozím syrom

Nebojte sa odpaľovaného cesta. S naším postupom budú odpaľované labute so šľahačkou Chantilly dokonalou ozdobou stola. Postupujte krok za krokom a táto cukrárska lahôdka na seba pritiahne všetky pohľady. A viete, čo je to Chantilly šľahačka? Je to vlastne sladká šľahačka, pochádza z Francúzska a jej príchuť býva vanilka, mandľa alebo brandy. Je o niečo sladšia, ako tradičná šľahačka a mala by mať vyšší obsah tuku, aby poriadne držala.

Na odpaľované cesto

Na šľahačkový krém

Odpaľované labute so šľahačkou Chantilly

Ak nemáte veľa času na varenie, vyskúšajte kuskus s krevetami. Jednoduchý recept má rýchly postup, ale dokáže vám, že môže byť honosným obedom alebo večerou. Koreniny v ňom rozohrajú symfóniu chutí!

Kuskus s krevetami

Chutná nátierka je vždy vítanou pomocou, keď už neviete, čo by ste natreli na pečivo, ale nemáte chuť na šunku alebo salámu. Tvarohová nátierka s pažítkou je absolútne jednoduchá a môžete si ju pripraviť presne podľa svojho vkusu. Dá sa meniť donekonečna, stačí keď použijete iné bylinky alebo pridáte cesnak či reďkvičky.

Tvarohová nátierka s pažítkou

Nie je nič lepšie, ako keď vás doma privíta vôňa čerstvo pripraveného jedla. A prečo by to nemohli byť napríklad cesnakové kuracie prsia s pečenou špargľou? Vyskúšajte tento nielen voňavý, ale najmä veľmi chutný recept a istotne vás nadchne.

Cesnakové kuracie prsia s pečenou špargľou

Bravčové mäso s mrkvou najchutnejšie pripravíte z čerstvej zeleniny a kvalitného mäsa. Ak sa budete držať nenáročného postupu, môžete počítať so skvelým výsledkom. Už viete, čo budete najbližšie variť?

Bravčové mäso s mrkvou

Zeleninové karí s cícerom a syrom halloumi vás nabije vitamínmi a vlákninou. Je to lahôdka s chuťou kari korenia, ktoré prevonia celé jedlo a v spojení s kokosovým mliekom sa môžete tešiť na lahodnú a krémovú konzistenciu. Chrumkavý syr na vrchu porcie bude čerešničkou tohto božského jedla.

Zeleninové karí s cícerom a syrom halloumi

Voňavé a zaujímavé domáce pečivo s pestom z medvedieho cesnaku chutí skvele nielen čerstvé, ale tiež si ho môžete pripraviť aj do zásoby. A potom si ho môžete napríklad vziať na nejaký výlet alebo na stanovačku.

Na pesto

Na pečivo

Domáce pečivo s pestom z medvedieho cesnaku

Ananásový koláč s čerešňami je skutočne sladkým potešením, ktoré môžete ešte vyšperkovať kopčekom vanilkovej zmrzliny. Tento chutný, letný koláč vás prekvapí sviežou chuťou  a jemne skaramelizovaným ananásom. A hotový je do jednej hodiny.

Ananásový koláč s čerešňami

Ľahká príprava a úžasná chuť. Na to, aby ste potešili maškrtné jazýčky, nemusíte s vareškou pri sporáku tráviť dlhé hodiny. A chuť tejto polievky? Nepredstaviteľne lahodná! To musíte vyskúšať.

Hríbová krémová polievka

Na prvý pohľad možno vyzerajú ako malý „piplačkový“ dezert, ale práve to je na nich čaro – ukazujú, že sme si dali záležať. Keď chceme niekoho potešiť, urobiť dojem alebo jednoducho vyjadriť, ako veľmi nám na ňom záleží, trochu námahy je krásnym gestom. 

Chrumkavá čokoláda, svieži krém a šťavnaté jahody vytvárajú dokonalý kontrast chutí aj textúr. Môžete si ich prispôsobiť podľa seba: namiesto jahôd použiť maliny, namiesto kyslej smotany mascarpone alebo si upraviť sladkosť podľa chuti – od jemného medového náznaku až po sladší variant s cukrom.

Na čokoládové košíčky

Na krém

Na ozdobenie

Na prípravu čokoládových košíčkov

Na prípravu krému

Na naplnenie košíčkov

Užitočné tipy na vylepšenie

Bonviváni pre Varimespolu.sk: Čokoládové košíčky s jahodami

Voňavý a lahodný pečený čaj sa k chladným dňom hodí rovnako dobre ako horúca čokoláda. Prehreje a dopraje vám kúsok z letných dní, aj keď vonku teploty už poklesli.

Rozpis na 4 poháre (objem 250 ml)

Pečený čaj

V prípade, keď vám bude chýbať čas alebo inšpirácia na varenie, spomeňte si na cestoviny zapečené so slaninou. Sú rýchle, absolútne nenáročné, ale to neznamená, že to nie je dokonalé jedlo. Pre milovníkov tradičných chutí sú ako stvorené. Ideálne na obed alebo na večeru a dokážete ich pripraviť aj v obmedzených kuchynských podmienkach.

Cestoviny zapečené so slaninou

Nakladaný pečený cesnak s chilli dokáže dochutiť jedlo ako máločo iné. Cesnak je charakteristický výraznou chuťou a arómou, tu ho však dopĺňa aj tymián a olivový olej a naviac je predpečený v rúre, takže sa jeho chuť mení na sladšiu. Vyskúšajte, ako chutí tento recept, sme však presvedčení, že dva poháriky vám stačiť nebudú.

Rozpis na 2 poháre (objem 200 ml)

Nakladaný pečený cesnak s chilli

Bublanina je síce stará známa, ale stále môže prekvapiť. Napríklad mandľovou múkou v ceste a skvelým mixom ovocia na povrchu. Jahody a maliny zbožňujú aj malé deti, aj preto je toto neodolateľný koláč pre celú rodinu.

Malinovo-jahodová bublanina s mandľami

Počas sezóny jahôd určite oceníte recept na zapečený tvarohový nákyp. Je tak skvelý a šťavnatý, že si ho obľúbia všetci a nielen iba deti. Jeho spodnú vrstvu tvoria plátky jahôd, ale samozrejme môžete použiť aj iné ovocie. Skvelé sú aj marhule či broskyne a rovnako tak trochu jesennejšia verzia s hruškami a škoricou. Výber ovocia necháme na vás, určite si nákyp pripravte. Pre niekoho to bude skôr dezert a v tom prípade ku kúsku nákypu  pokojne podávajte aj porciu zmrzliny.

Na tvarohový nákyp

Zapečený tvarohový nákyp

Farebnú aj chuťovú pestrosť tomuto jedlu neupriete. Mexická zeleninová panvica s quinou žiari farbami, vyniká chuťami a opantáva zmysly lahodnými vôňami. Vyskúšajte, je to skvelé jedlo, ktoré sa hodí na obed alebo na večeru.

Mexická zeleninová panvica s quinoou

Pikantná cuketová polievka sa vám vryje pod kožu. Prekvapí vás nečakanou chuťou, o ktorú sa postarajú kokosové mlieko, ale aj kari korenie či rímska rasca. Ak ste si mysleli, že cuketa vás už nemôže prekvapiť, ochutnajte túto polievku a zmeníte názor.

Pikantná cuketová polievka

Sme si istí, že čokoládové pralinky so slaným karamelom si obľúbite okamžite. Je to vynikajúca lahôdka a naviac, je to tiež veľmi efektný darček, ktorým potešíte celú rodinu. Vynikajúco sa hodia na výnimočné dni a keď ich raz ochutnáte, určite ich budete pravidelne zaraďovať do svojho sviatočného menu.

Na čokoládové pralinky

Na slaný karamel

Čokoládové pralinky so slaným karamelom

Pripraviť pastiersky koláč s cuketou a zeleninou vôbec nie je náročné. Dokonca, hneď získate celé jedlo, ktoré už nepotrebuje prílohu. Je v ňom aj mäso, aj zelenina a jeho súčasťou je zemiaková kaša. Jednoducho v jednej zapekacej forme pripravíte celý obed bez námahy. Zamerajte sa na kvalitné mäso a jeho chuť vám nepokazí kulinársky zážitok.

Pastiersky koláč s cuketou a zeleninou

Pomaranče, orechy a zázvor v polievke? Ak neveríte, presvedčte sa sami. Chuť tejto dobroty vás zaručene dostane.

Mrkvová raw polievka s pomarančovou šťavou

Receptov na zapekané cestoviny určite nájdete stovky až tisícky. Cestoviny zapečené s tuniakom sú jedným z tých receptov, ktoré vás zachránia pri nedostatku času, ale aj pri obmedzených zásobách v domácnosti. Recept si môžete obmieňať podľa fantázie alebo aktuálnej chute.

Cestoviny zapečené s tuniakom

Kuracie kari so zeleninou si získa vaše srdce. Spoznáte v ňom všetky výrazné chute a vône orientálnych jedál. Kokosové mlieko, zázvor, limetka, kari pasta, kari korenie či koriander sa postarajú o to, aby rozohrali skutočne autentický gastro zážitok.

Kuracie kari so zeleninou

Grilovacie leto je to najchutnejšie leto. Ak vám nerobí problém kedykoľvek rozpáliť gril a pripraviť niečo chutné a chrumkavé, dávame vám do pozornosti marinované kuracie krídelká v jogurte. Sú tak jednoduché, že pripraviť ich potrvá len chvíľku. Akurát budete musieť počkať, aby sa marinovali dostatočne dlho.

Marinované kuracie krídla v jogurte

Tacos s trhaným morčacím mäsom je skvelý nápad, ako spotrebovať morčacie mäso. Keďže k správnemu tacos patrí aj guacamole, s naším receptom si ho poľahky pripravíte aj doma. Ak si chcete vychutnať takúto mexickú dobrotu, máme pre vás postup krok za rokom.

Na trhané mäso

Na guacamole

Tacos s trhaným morčacím mäsom

Toto mäso asi nejete často, a preto je kozľacia kapsa s jarnými bylinkami naozaj špeciálnym jedlom. Jemné mäso má špecifickú chuť a vôňu, ktorá sa krásne prepojí s bylinkovou plnkou. Nezabudnite mäso počas pečenia podlievať, aby ste ho nevysušili.

Kozľacia kapsa s jarnými bylinkami

Božská špecialita, akou je mousse z bielej čokolády s figami, vám zaručene zlepší náladu. Nadýchaná pena nesmie chýbať na žiadnom stole. Aj tak zmizne rýchlosťou blesku.

Mousse z bielej čokolády s figami

Pokiaľ ide o výber jedla, pizza je skoro vždy trefa do čierneho. Každý má rád obľúbený iný druh, ale ak chcete upiecť zdravšiu verziu, odporúčame vám cuketovú pizzu. Je úplne bez múky a teda aj bez lepku, ale nechýba jej syr mozzarella či paradajková omáčka a lístky bazalky. Určite vyskúšajte, zachutí celej rodine.

Variácie melónových smoothies - Vodový melón

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty