Zapečené morčacie prsia so zeleninou
Nie je nad to, ako pripraviť jednoduchý a celkom rýchly recept v jednej nádobe. Alebo skoro v jednej nádobe, pretože zapečené morčacie prsia so zeleninou sa pečú v jednom pekáči a to aj so všetkými prísadami. Ochutnajte, je to skvelý obed, ale aj sýtejšia večera.
Ingrediencie
600 gmorčacie prsia
2 ksmrkva
200 gbrokolica
1 kscibuľa
2 strúčikycesnaku
mleté čierne korenie
1 štipkamletý muškátový oriešok
2 PLhorčica
2 PLrastlinný olej
500 mlzeleninový vývar
4 kszemiaky
50 gtvrdý syr
Postup
Morčacie mäso očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Mrkvu, brokolicu, cibuľu a cesnak očistíme a prekrojíme na kúsky.
Všetko rozložíme do pekáča, okoreníme a osolíme, pridáme muškátový oriešok, horčicu, pokvapkáme olejom a premiešame. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 15 minút.
Potom podlejeme vývarom a navrch položíme očistené zemiaky nakrájané na plátky. Posypeme nastrúhaným syrom a pečieme ešte 20 minút. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre