Zdroj: Shutterstock
Zdravé a chutné cuketové placky
Ak chcete zmenu, tak začnite od základu. Aj v kuchyni sa dajú robiť zázraky, vďaka ktorým sa budete cítiť lepšie.
Ingrediencie
1 kscuketa väčšia
3 kszemiaky
2 ksvajcia
1 kscibuľa
3 strúčikcesnak
2 hrsťsušený majorán
1 PLhimalájska soľ
1 PLčierne korenie
olivový olej
Postup
Cuketu aj zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle.
Cibuľu nasekáme nadrobno a opečieme ju na troche olivového oleja.
Do misky dáme nastrúhanú cuketu, zemiaky, opraženú cibuľku, pretlačený cesnak a 2 hrste sušeného majoránu.
Pridáme vajcia, soľ, korenie a prisypeme ovsenú múku tak, aby sme vytvorili vhodnú konzistenciu. Cesto by nemalo byť ani veľmi tuhé a ani riedke.
Plech na pečenie si vystelieme papierom a lyžicou naň ukladáme plackovú zmes tak, aby nám vznikli menšie placky.
Pokvapkáme ich olivovým olejom a dáme do rúry vyhriatej na 180 °C piecť na 15 minút.
Otáčať ich nemusíme.
Tip: Placky môžeme podávať s jogurtovým dipom (jogurt, horčica, cesnak, soľ, korenie).
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre