To, čo robí tento závin jedinečným je jednoduchosť ingrediencií a rovnováha ovocnej náplne. Ťahaný závin s ovocím pripravíte ručne a od nuly. Vymiesite si vlastné cesto, naplníte ho zmesou ovocia, zaviniete a upečiete. Ovocie si môžete prispôsobiť, niečo pridať alebo niečo zameniť, ale môžete si byť istí, že vždy z toho bude skvelá dobrota.

Ťahaný závin s ovocím

Recept na kuracie prsia zapečené s paradajkami a špenátom je skvelým tipom na romantickú večeru. Nie je to náročný recept, nemá dlhú prípravu a napriek tomu v domácich podmienkach pripravíte takéto luxusné a lákavé jedlo. Domáce bazalkové pesto z neho urobí ešte voňavejšiu pochúťku.

Kuracie prsia zapečené s paradajkami a špenátom

O niektorých jedlách sa dá už na pohľad povedať, z ktorej krajiny pochádzajú. Gnocchi so zeleninou z jedného plechu sú taliansky jednoduché a neodolateľné. Pretože aj z mála surovín, ale veľa zeleniny, dokážu v tejto krajine vyčarovať kombinácie, ktoré miluje celý svet. Ochutnajte aj vy.

Gnocchi so zeleninou z jedného plechu

Plnený hermelín je lákadlom sviatočného stola. Hodí sa na každú oslavu, pretože kto by nemal rád syr, však? Zásadou je z dvoch syrov vyrobiť malé kúsky tak akurát vhodné ako chuťovka do úst a ozdobiť ich rôznymi spôsobmi. Na servírovacom podnose potom vytvoria krásnu mozaiku.

Plnený hermelín

Nepečená ovocná torta je ideálny dezert na horúce letné dni. Výhodou tejto torty je, že ju môžete pripraviť z rôznych druhov ovocia a vždy bude osviežujúca. Samozrejme aj preto, že ju treba poriadne vychladiť, aby bola stuhnutá. Ovocnú náplň tvoria marhule, broskyne a blumy a stred je dekorovaný všetkými farbami ríbezlí. Takto jednoducho vytvoríte lahodný dezert na bežnú i sviatočnú príležitosť.

Nepečená ovocná torta

Batatové knedličky s lesným ovocím chutia a voňajú ako z rozprávky. Zmes lesného ovocia má zvyčajne krásnu farbu aj vôňu a v tomto prípade bude perfektne kontrastovať s oranžovým cestom z batatov. Originálny recept musíte jednoducho vyskúšať čím skôr.

Batátové knedličky s lesným ovocím

Pútavé Red velvet mini tortičky zaujmú na prvý pohľad. Populárny dezert si v tejto zmenšenej verzii môže vychutnať každý, hoci aj na oslave. Dezert je obľúbený v USA, ale udomácnil sa aj v našich končinách. Ak ho nepoznáte, je najvyšší čas ochutnať.

Ingrediencie

Na korpus

Na náplň

Postup

Mini tortičky Red velvet

Aj malá zmena dokáže zmeniť výsledok. Špagety carbonara s hráškom obsahujú všetky dôležité suroviny, ktoré by tento cestovinový recept mal obsahovať, ale zároveň sú osviežené menším množstvom mladého hrášku. Jednoduchý recept zvládnete pripraviť za menej ako polhodinu.

Špagety carbonara s hráškom

Tak ľahučký a letný dezert, ako je jahodový mousse z bielej čokolády, sa veru nekonzumuje denne. Pripravte ho preto na špeciálnu príležitosť a vychutnajte si sladkú a nadýchanú penu z ovocia, smotany a čokolády. Dajte si záležať na zdobení a vytvoríte krásny dezert hodný vychýreného majstra cukrára.

Jahodový mousse z bielej čokolády

Čo by ste povedali na predstavu, že prídete domov z práce a na stole vás bude očakávať ešte teplá a voňavá jednoduchá bublanina s kompótovým ovocím? Však to vôbec neznie zle? Skúste teda doma niekoho presvedčiť, aby tento nenáročný recept vyskúšal a vy sa podujmite na ochutnávanie. Určite vytvoríte to najlepšie cukrárske duo, hoci ide o obyčajnú bublaninu.

Jednoduchá bublanina s kompótovým ovocím

Domáci pita chlieb si tak obľúbite, že iný už nebudete chcieť. Chlebové placky si môžete naplniť podľa fantázie a vychutnať si ich čerstvosť a chrumkavú kôrku. Nič sa nevyrovná chuti a vôni doma pripraveného pečiva.

Na cesto

K podávaniu

Domáci pita chlieb

Nie je perník ako perník a tento čokoládový to iba potvrdzuje. Dve vrstvy vláčneho cesta, ktoré sú naplnené džemom a super čokoládovou plnkou si získajú každého milovníka sladkých pochúťok. Naviac, čokoládová poleva posypaná malinami a pistáciami je dokonalou bodkou tohto dezertu.

Na polevu

Na dokončenie

Čokoládový perník

Zmrzlinový pohár s orieškovou omáčkou a ovocím vám spraví takú dobrú náladu, že ho budete chcieť konzumovať pokojne aj denne, aby ste si zachovali úsmev na tvári. Takto vlastnoručne vyrobená zmrzlina bude vaším letným hitom.

Na tvarohovú zmrzlinu

Na orieškovú omáčku

Zmrzlinový pohár s orieškovou omáčkou a ovocím

Cesnakový rezeň poteší všetkých milovníkov chrumkavého 3-obalu a výrazných chutí. Pri príprave cesnak použijete aj pred obaľovaním a tiež na hotový rezeň, ktorý posypete osmaženými cesnakovými plátkami. A kto má rád, hrubšiu a extra chrumkavú strúhanku, stačí keď namiesto tej klasickej použije podrvené kukuričné lupienky. Tie sa postarajú o extra chuťový zážitok.

Cesnakový bravčový rezeň

Francúzske zemiaky s vajíčkom, šunkou a pórom patria medzi tie obľúbené jedlá, na výbere ktorých sa rýchlo zhodne celá rodina. Výhodou je, že je to nenáročné a relatívne aj rýchle jedlo, ktoré krásne vonia a skvele chutí. Čo poviete, urobili sme vám na ne chuť?

Francúzske zemiaky s vajíčkom, šunkou a pórom

Slané karamelové tartaletky už dobili nejedno srdiečko. Vyskúšajte s nami, ako chutia slané fazuľové tartaletky. Sú preliate smotanovo-vaječnou zmesou a lahodná náplň sa ukrýva v krehkom maslovom ceste. Určite ich nebudete pripravovať iba jedenkrát. Obľúbia si ich dospelí, ale aj deti, najmä ak ich ešte aj posypete strúhaným syrom.

Fazuľové tartaletky so cherry paradajkami

Pikantné bravčové mäso s BBQ omáčkou musíte vyskúšať. Ak máte radi grilované a jemne údené chute a vyhovuje vám sladko-kyslá kombinácia, toto je recept ako stvorený pre vás. Chrumkavé zemiaky určite nevynechajte, sú skvelou prílohou.

Pikantné bravčové mäso s BBQ omáčkou

Aj ingrediencia ako kuracie srdiečka sa dá pripraviť chutným a zaujímavým spôsobom. Pripravte si koreňovú zeleninu, huby a pustite sa do tvarovania vlastných zemiakových kroketiek. Bude to pochúťka, akú ste nejedli, ale odteraz ju už budete pripravovať naozaj radi.

Na prípravu kuracích srdiečok

Na prípravu zemiakových kroketiek

Kuracie srdiečka na hubách so zemiakovými kroketkami

Čučoriedky v liehu budú vaším domácim majstrovským kúskom, ktorý by ste si mali vychutnať zodpovedne a s rozumom. Ak máte radi recepty na domáce likéry a podobné alkoholové nápoje, s týmto si vyskúšate a ochutnáte zasa niečo nové. 

Čučoriedky v liehu

Nepečené dezerty vyzerajú vždy tak dobre, že sa im dá len veľmi ťažko odolať. Jahodové poháre s marcipánovým krémom rozhodne zaujmú oči, ale aj maškrtné jazýčky. Vrstvy želé vystriedané s náplňou s marcipánovou príchuťou chutia ako leto naplnené do pohára. Svieže, akurát sladké a pritom také voňavé.

Na jahodové želé

Na marcipánový krém

Jahodové poháre s marcipánovým krémom

Morčacia piccata je jedlo z talianskej kuchyne. Vyznačuje sa tenkými plátkami mäsa a sviežou citrónovou omáčkou. Jednoduchá príloha z opekaných cukiet a šampiňónov bude dostatočnou spoločnosťou opečeného mäsa. Skvelé na obed alebo na večeru a pokojne aj na letnú oslavu.

Morčacia piccata s citrónovou omáčkou

Vianočná hrachová polievka sa na sviatočnom stole predvedie v tom najlepšom svetle. Hoci je pripravená zo suchého hrachu, má skutočne intenzívnu zelenú farbu a chuť vyladenú majoránkou a cesnakom. Absolútne najviac vás ale poteší aj opečená slaninka a chrumkavý chlebík.

Vianočná hrachová polievka

Milujete rýchle recepty? A špeciálne tie, ktoré sú sladké a voňavé? V tom prípade neváhajte ani sekundu a pustite sa do pečenia. Smotanový koláč s ovocím a mrveničkou je ideálnym letným receptom. Môžete použiť zmes ovocia alebo ten jeden druh, ktorý práve máte po ruke. Maslová mrvenička všetko krásne posype a dodá lahodnú chuť.

Na mrveničku

Smotanový koláč s ovocím a mrveničkou

Možno si poviete, že ide o obyčajné špagety, tak načo ich vymýšľať nejakým komplikovaným spôsobom. Vyskúšajte ich uvariť s karamelizovaným balzamikom a šampiňónmi a presvedčte sa, že táto príprava naozaj stojí za to. A verte, že to nie je tak zložité, ako sa vám na prvý pohľad zdá.

Špagety s karamelizovaným balzamikom a šampiňónmi

Caesar šalát s kuracím mäsom a krutónmi je tým typom šalátu, ktorý vás zasýti minimálne tak ako hlavné jedlo. Chrumkavé listy rímskeho šalátu s chrumkavými krutónmi sa perfektne hodia ku grilovanému mäsu ochutenému marinádou. Ak máte doma ančovičky, určite ich nevynechajte – šalát skvele doplnia o novú chuť.

Na kuracie prsia

Na zálievku

Caesar šalát s kuracím mäsom a krutónmi

Quiche s lososom je tak trochu niečo ako slaný koláč, ale najmä je to neodolateľná dobrota. Je tak sýty, že pokojne nahradí aj obed alebo večeru. Možno sa vám jeho príprava bude zdať namáhavejšia, ale každá minúta stojí za chuť a vôňu, ktorú si budete môcť užiť dosýta.

Quiche s lososom

Tieto plátky mäsa si zamilujete – bravčová panenka s omáčkou zo zeleného korenia si vás získa jemnou konzistenciou a chrumkavou slaninou na povrchu. Tento recept sa stane zlatým klincom nedeľného alebo iného slávnostného obeda.

Bravčová panenka s omáčkou zo zeleného korenia

Máte chuť pripraviť skvelý jarný obed, ktorý si zapamätá celá rodina? Vyskúšajte kuracie prsia so špenátovou kašou. Budete potrebovať korenenú marinádu na mäso a tradičnú zemiakovú kašu, ktorú perfektne doplníte špenátom a parmezánom. Využite z jarných ingrediencií čo najviac a doprajte si jedlá plné sviežich chutí.

Kuracie prsia so špenátovou kašou

Znejú vám španielske kuracie špízy s patatas bravas trocha záhadne? Prečítajte si recept a zistíte, že nejde o zložité jedlo. Ide o jedlo inšpirované španielskou kuchyňou a tradičným receptom na zemiaky, ktoré sa konzumujú po celej krajine. Vyskúšajte ich aj vy.

Na mäso

Na zemiaky

Španielske kuracie špízy s patatas bravas

S chutným domácim jedlo si vždy užijete chvíle pohody pri rodinnom stole. Zapečené mäsové gule sú jedným z takýchto jedál, pretože obsahujú obľúbené suroviny a tradičné gule sú vylepšené o cuketu či mozzarellu. Obe jedlu dodajú letný nádych stredomorskej kuchyne.

Zapečené mäsové gule

Pripravte si novoročnú klasiku, syrové tyčinky z lístkového cesta.

Rýchle a jednoduché syrové tyčinky

Tip na rýchly obed alebo večeru oceníte vždy, keď nemáte dostatok času alebo keď sa vám jednoducho nechce dlho tráviť čas v kuchyni. Cestoviny s paprikou a slaninou obsahujú iba niekoľko ingrediencií, ale zároveň nie sú suché, pretože sú obalené krémovou omáčkou zo smotany a pretlaku.

Cestoviny s paprikou a slaninou

Melónové smoothie je svieži nápoj s krásnou a výraznou farbou. Kto má rád chuť melóna a leto si nevie predstaviť bez tejto pochúťka, ten bude z chute melónového smoothie doslova nadšený. A skvelé je, že budete potrebovať iba tri suroviny.

Melónové smoothie

Tak efektné obrátené rezne s cibuľou a petržlenovou vňaťou si jednoducho musíte dopriať. Vyzerajú zaujímavo, ich príprava nie je zložitá a tá vôňa a chuť. Už asi viete, čo si najbližšie dáte na obed.

Obrátené rezne s cibuľou a petržlenovou vňaťou

Nie je jednoduchší spôsob, ako si uchovať ovocie v zásobe aj na zimné dni, ako pripraviť si kompót. Broskyňovo-ríbezľový kompót krásne vyzerá a skvele chutí. Jeho príprava nie je zložitá a ak použijete aj nejaké korenie, napríklad škoricu alebo vanilkové semienka, jeho chuť bude ešte výraznejšia.

Rozpis na 4 poháre (objem 500 ml)

Broskyňovo-ríbezľový kompót

Crème brûlée šišky si zamilujete okamžite. Je to tiež dôkaz, že aj také jednoduché a tradičné jedlo ako sú šišky, sa dá pripraviť naozaj sofistikovaným spôsobom. Napríklad na spôsob vychýreného francúzskeho dezertu.

Na krém

Na karamel

Crème brûlée šišky

Vianočné veterníky sú tým typom dezertu, ktorý si musíte vopred premyslieť a časovo
naplánovať. Keď to zvládnete, môžete sa tešiť na luxusnú pochúťku s krehkým cestom, šľahačkovou náplňou a malinovou ozdobou. Skvele vyzerá a vynikajúco chutí. Odpaľované cesto
vyžaduje istú dávku zručnosti, ale zasa netreba byť profesionálnym cukrárom, aby ste to zvládli aj
doma.

Na cukrové cesto

Na odpaľované cesto

Luxusné vianočné veterníky choux au craquelin

Väčšinou sa čínske jedlá pripravujú ako minútky na panvici a ani rýchla čína s kuracím mäsom nie je výnimkou. Bude vám stačiť iba niekoľko minút, počas ktorých vytvoríte jedlo plné chrumkavej zeleniny, opečeného mäsa a jemných rezancov s chuťou sójovej omáčky. Určite vyskúšajte, môžete pridať aj zázvor alebo citrónovú trávu.

Rýchla čína s kuracím mäsom a ryžovými rezancami

Zdravé raňajky alebo ľahká večera? Akokoľvek sa rozhodnete, avokádo plnené repovou salsou bude dobrá voľba. Vyskúšajte ho, určite vám zachutí.

Avokádo plnené repovou salsou

Domáci bagel je chrumkavé domáce pečivo posypané semienkami, ktoré si môžete naplniť ako len chcete. Či to bude naslano alebo nasladko necháme na vás. Na raňajkovom stole sa budú určite vynímať.

Domáci bagel

Nie je nič lepšie, ako vychutnať si kúsok nepečeného a mrazeného ovocného dezertu počas horúceho popoludnia. Ríbezľový cheesecake vám toto potešenie dopraje. A nielen vám, ale aj vašim najbližším. Naservírujte kúsok na tanierik a podávajte s ľadovou kávou.

Ríbezľový cheesecake

Viete ako chutí sekaná s jablkami? Ak nie, tak kuracia sekaná s ovsenými vločkami vám to prezradí. Okrem iných chutných ingrediencií idú do mäsovej zmesi aj nastrúhané jablká. Upečte si ju a spoznáte nové chute.

Kuracia sekaná s ovsenými vločkami

Stačí, že je na koláči hrozno a už je to dokonalá jesenná pochúťka. Ak aj vám stačí ku šťastiu iba takáto maličkosť, koláč s hroznom a olivami si istotne zamilujete. Je mäkký, šťavnatý a prekvapí vás rafinovaným spojením hrozna a olív, pri ktorých si budete predstavovať jeseň v Toskánsku.

Jesenný koláč s hroznom a olivami

Áno, poznajú to mnohí z nás. Keď príde čas na poobednú kávičku, len málokedy odoláme neodolateľnej kombinácii kávy a niečoho sladkého. Ak sa to týka aj vás, inšpirujte sa týmto receptom na neuveriteľne chutnú banánovú roládu, ktorá vám určite zachutí a vy nebudete mať zbytočné výčitky.

Cesto

Plnka

Zdravá roláda bez múky a cukru

S pohárom dobre vychladeného piva bude gulášová polievka s mletým mäsom a chilli chutiť dokonale. Ak máte chuť na poctivú a výdatnú polievku, tento recept vás nesklame.

Gulášová polievka s mletým mäsom a chilli

Veľkonočná polievka s údeným mäsom a chrenom obsahuje všetky typické suroviny, ktoré k našim sviatkom jednoducho patria. Vyskúšajte si pripraviť tento recept, ktorý spestrí sviatočné menu. Hoci nejde o bežnú polievku, nájdete v nej všetky overené chute.

Veľkonočná polievka s údeným mäsom a chrenom

Rýchle cestoviny s kuracím mäsom a bešamelom sa stanú vašou záchranou, keď už nebudete mať fantáziu, čo rýchle a chutné uvariť. Recept je tak jednoduchý, že si v ňom môžete urobiť aj malé zmeny a prispôsobiť ho podľa seba. Napríklad namiesto brokolice použijete cuketu.

Na grilované kura

Na bešamel

Rýchle cestoviny s kuracím mäsom a bešamelom

Presvedčte sa, že jemné cesto, tvarohová náplň a ríbezle s mrveničkou sú tak skvelá kombinácia, na ktorej netreba nič meniť. Upečte si jednoduchý koláč, ktorý sa hodí k popoludňajšej šálke kávy v domácom prostredí alebo si ho pribaľte so sebou do práce na zmiernenie vypätých nervov. Oceníte ho za každých okolností.

Ríbezľový koláč s tvarohom a mrveničkou

Pripravte si najlepšie mäso na burger, aké ste kedy jedli.

Zdravé burgrové mäso

Tieto chutné cuketové placky s kuracím mäsom budete mať hotové za chvíľku! Podávajte so šalátom a dresingom.

Cuketové placky s kuracím mäsom

Zdá sa vám, že vás už grilovaný hermelín nemôže prekvapiť? A viete, že to dokáže celkom jednoducho. Napríklad prílohou z pikantnej fazule a brusníc získa jeho chuť úplne iný rozmer a môže to byť zároveň chutné predjedlo alebo aj jednoduchší hlavný chod. Sami rozhodnete.

Grilovaný hermelín s pikantnou fazuľou

Linecké je asi najuniverzálnejšie pečivo, ktoré pripravujeme na Vianoce, ale aj na iné slávnostné príležitosti. Na to, aké je to jednoduché, s ním dokážeme vyčarovať množstvo rôznych druhov koláčikov a ozdobiť ho snáď nekonečnými spôsobmi. Vyskúšajte, aj toto zliepané dvomi druhmi džemov a uvidíte, že si nájde svojich fanúšikov.

Dvojfarebné linecké koláčiky

Keď budete servírovať túto dobrotu, asi nikto nebude veriť, že domáca vanilková smotanová zmrzlina nepochádza zo zmrzlinárne. Takéto krásne vyzerajúce, mrazivé potešenie si môžete pripraviť kedykoľvek. Nepotrebujete nič špeciálne iba trocha trpezlivosti pri mrazení.

Vanilková smotanová zmrzlina

Pikantné kuracie špízy sa doslova rozplynú na jazyku. Okrem toho, potešia vás aj jednoduchou prípravou a intenzívnou chuťou. Kto nemá rád veľmi pikantné chute, môže použiť menšie množstvo chilli a harissa korenia, alebo ich môže vynechať úplne. Ak vám štipľavé jedlá neprekážajú, môžete sa tešiť na chutné jedlo, ktoré nakopne aj vaše trávenie.

Pikantné kuracie špízy

Jednoduché a aromatické špagety aglio e olio sú postavené na základe cesnaku a olivového oleja. Právom patria medzi najobľúbenejšie cestoviny sveta. Doprajte si ich chuť aj vy doma.

Špagety aglio e olio

Myslíte, že vás môže prekvapiť recept na vanilkový puding so šľahačkou? A možno skutočne nemá čím prekvapiť, ale zaručene vás zaujme. Táto tradičná a veľmi obľúbená maškrta si drží miesto v rebríčku popularity už celé generácie. Uvarte si puding a pripomeňte si jeho lahodnú chuť, ku ktorej sa perfektne hodí šľahačka. Ako dekoráciu sme zvolili zrniečka granátového jablka a kúsky čokolády.

Vanilkový puding so šľahačkou

Máte doma dostatok mrkvy a chceli by ste z nej pripraviť aj niečo sladké pod zub? Tentokrát zabudnite na tradičné mrkvové šatôčky a nalaďte sa na vyššiu úroveň cukrárskeho umenia. Mrkvová torta s pekanovými orechmi vás poteší sladkou chuťou a smotanovo-vanilkovým krémom. Je iná, než mrkvové torty, ktoré bežne poznáte, tak si ju upečte, aby ste zistili jej tajomstvo.

Mrkvová torta s pekanovými orechmi

Nepečený jahodový cheesecake do pohára je super nápadom na dezert, ktorý môžete pripraviť, ak očakávate návštevu. Je to ľahký a svieži dezert, ktorý nemá náročnú prípravu. Asi najhoršou časťou bude čakanie na dôkladné stuhnutie. Len po ňom je totiž jeho chuť presne taká, ako sa požaduje.

Na nepečený korpus

Nepečený jahodový cheesecake do pohára

Sviežosť, ľahkosť a dokonalá chuť charakterizujú pomarančový cheesecake. Možno vás pri väčšine podobných dezertov odrádza náročná a dlhá príprava. Tento cheesecake patrí k jednoduchším, ale čas chladenia veru neurýchlite. Inak by ste mali skôr polotuhú zmes a nie krásny a pevný cheesecake, ktorý sa pri servírovaní rozpadá.

Nepečený pomarančový cheesecake

Bude to najlepší quiche, aký ste kedy jedli? Vyskúšajte quiche s kozím syrom, červenou repou a špenátom a potešíte nielen svoje jarné naladenie, ale aj chuťové poháriky. Lahodná kombinácia sa hodí aj na sviatočné dni.

Quiche s kozím syrom, červenou repou a špenátom

Harmónia chutí a farieb sa ocitne na tanieri, ak si pripravíte tresku s karfiolom a beurre blanc omáčkou. Toto je tradičná omáčka, na ktorú nedajú dopustiť mnohí šéfkuchári a pripravuje sa redukciou. Za svoju jemnosť vďačí maslu a za výraznú chuť vínu, šalotke a tymiánu. Vyskúšajte ju pripraviť doma a budete sa cítiť ako šéf luxusnej kuchyne. Samozrejme, za predpokladu, že sa vám podarí.

Treska s karfiolom a beurre blanc omáčkou

Niet nad domácu jarnú polievku. Zeleninová polievka so špenátovými haluškami splní vaše očakávania na tradičnú chuť, poctivé suroviny a domácu prípravu. Všetko, čo k jej príprave budete potrebovať urobíte vlastnými rukami a túto vynikajúca polievku môžete podávať na obed v bežný, ale aj sviatočný deň.

Na špenátové halušky

Na polievku

Zeleninová polievka so špenátovými haluškami

Táto francúzska brioška s hrozienkami a pekanovými orechmi je prudko návyková. Má krásne žlté cesto, jemne sladké a dokonale mäkké a nadýchané. Takéto potešenie si najradšej doprajete s vrstvou masla a džemu, ale môžete si ju potrieť čímkoľvek sladkým, na čo máte práve chuť. Možno je jej príprava o niečo zložitejšia, v tomto prípade však bude snaha výnimočne odmenená.

Francúzska brioška s hrozienkami a pekanovými orechmi

Srdce je dokonalým symbolom lásky. Vytvorte si vlastné umelecké dielo a upečte marcipánové srdce, ktoré lásku vyjadrí na prvý pohľad. Táto torta bude v tvare srdca a s množstvom vykrojených ozdôb z marcipánovej hmoty. Sladká, chutná, čokoládová – čo viac dodať.

Marcipánové srdce

Tiramisu je dezert, ktorý vás očarí jemnosťou, sviežosťou a naviac, vždy sa dá pripraviť trochu inak a prispôsobiť sa napríklad sezóne. Jahodové tiramisu je perfektným letným dezertom. Je nepečený, je vychladený a spríjemní vám aj to najhorúcejšie popoludnie. Nezabudnite pridať nastrúhanú citrónovú kôru. Jej chuť dobre ladí s jahodami a pridá im ešte viac sviežosti.

Jahodové tiramisu

Hustá, krémová a lahodná. Karfiolová smotanová polievka obsahuje aj kúsky zeleniny, ktoré jej dodajú hrubšiu štruktúru, vďaka čomu nemá iba čistú hladkú konzistenciu. Pridajte do nej smotanu a máte výbornú polievku, ktorú ocenia všetci. A to aj v horúcom lete.

Karfiolová smotanová polievka

Sú také skvelé, že budú miznúť zo stola ešte teplé. Kysnuté tvarohové šatôčky potreté rozpusteným maslom chutia jednoducho dokonale a stoja za každú minútu strávenú ich prípravou. Budete potrebovať mäkké a jemné cesto, ktoré naplníte lahodnou tvarohovou zmesou. Ak chcete, do plnky môžete použiť aj kúsky ovocia alebo džemu, ale nie je to nevyhnutné.

Kysnuté tvarohové šatôčky

Fliačky s kyslou kapustou a hubami sú tradičným slovenským jedlom, ktoré poznajú celé generácie. Huby sú síce menšou inováciou v tomto recepte, ale dodajú mu neopakovateľnú chuť. Skúste, ako vám zachutí naša vylepšená verzia.

Fliačky s kyslou kapustou a hubami

Inšpirácií na chutné a na tanieri úžasne vyzerajúce obedové menu nie je nikdy dosť. Možno vás inšpiruje práve tento!

Pstruh na bylinkovom masle

Jednoduchá ovocná zmrzlina je skvelým tipom, vďaka ktorému využijete domáce zásoby ovocia alebo čerstvú úrodu. Ak chcete trošku exotickejšiu chuť, vyskúšajte spojenie manga, broskyne a marhule, tak ako sme to urobili aj my. Táto zmrzlina je tak dokonalá, že nepotrebuje žiadne vylepšenia.

Jednoduchá ovocná zmrzlina

Klasika, ktorá chutí všetkým, to sú tvarohové knedličky s jahodami. Výborne sa hodia aj  s iným druhom ovocia alebo ich pokojne posypte povrchu ďalšou dávkou tvarohu.

Tvarohové knedličky s jahodami

Aj toho najväčšieho sedmospáča zobudí vôňa, ktorá sa bude šíriť v domácnosti, ak sa rozhodnete pripraviť hrnčekové palacinky s čučoriedkovým tvarohom. Táto verzia palaciniek je zjednodušená tak veľmi, ako to len išlo. A keď chutné palacinky doplníte rovnako chutnou náplňou, získate špeciálne raňajky. Samozrejme, to nemusia byť iba raňajky, doprajte si kedykoľvek dostanete chuť.

Hrnčekové palacinky s čučoriedkovým tvarohom

Pečené kuracie stehná s cesnakovou omáčkou budú tou najlepšou odmenou pre celú rodinu. Lahodné a chuťovo výrazné jedlo spája rodinu k jednému stolu a toto je presne ten typ receptu, ktorý oceníte pre jeho jednoduchosť a dokonalý výsledok.

Pečené kuracie stehná s cesnakovou omáčkou

Bravčové mäso sa dá spracovať mnohými spôsobmi. Pripravte si z neho strapaté vtáčiky a prekvapte rodinu novým receptom. Zachutí vám, nielen ako nedeľný obed.

Na prípravu mäsa

Na obaľovanie

Strapaté vtáčiky

Cestoviny s párkom, špenátom a paradajkami sú prísady, ktorá sľubujú skvelú kombináciu chutí. A nielen sľubujú, ale vo finále to aj potvrdia. Ak neveríte, pustite sa do varenia a ochutnávania. Jednoduchý recept zvládne pripraviť naozaj každý bez problémov.

Cestoviny s párkom, špenátom a paradajkami

Domáce rybie prsty s bylinkami sa nedajú porovnávať s kupovanou verziou. Kto rád skúša zdravšie verzie jedál, tento recept určite ocení. Je jednoduchý, chutný a presne viete, aké suroviny ste na jeho prípravu potrebovali. Výnimočne dobre na rybích prstoch chutia čerstvé bylinky. Tie môžete použiť podľa vlastnej fantázie.

Domáce rybie prsty s bylinkami

Jednoduchá a základná chuť koreňovej zeleniny sa skvele dopĺňa s maslom. Krémová zeleninová polievka je tak sýta, chutná a dostatočne výrazná. Toto je presne ten typ polievky, ktorý spoľahlivo zaženie hlad a poteší jazýčky lahodnou chuťou.

Krémová zeleninová polievka

Makový cheesecake s černicami musíte vyskúšať. Je tak lahodný, že sa po ňom okamžite zapráši. Preto si dajte pozor a jeden kúsok si odložte. Inak vám hrozí, že nebudete vedieť ako vlastne chutí a budete ho musieť upiecť znova. Sme si ale istí, že ostatní sa sťažovať nebudú. Vyladená jesenná verzia obľúbeného dezertu sa totiž zaradí medzi vaše obľúbené dezerty.

Makový cheesecake s černicami

Ak si chcete pripraviť vlastné cestoviny do polievky, určite vyskúšajte zeleninový vývar s brokolicou a tortellini. Tie sú plnené ricottou a parmezánom, takže polievke dodávajú pravý taliansky šmrnc.

Zeleninový vývar s brokolicou a tortellini

Toto je sladké a zábavné potešenie pre oči aj maškrtné jazýčky. Pripravte deťom netradičnú odmenu, pretože croissantoví krabíci sa perfektne hodia na oslavu Medzinárodného dňa detí, keď ich chcete prekvapiť niečím skutočne nečakaným. A veríme, že ak majú radi croissanty, pudingová náplň a čerstvé ovocie im chuťový zážitok iba spríjemnia.

Croissantoví krabíci

Každý z nás má iné letné spomienky a pre mnohých je tou spomienkou ovocný koláč. Upečte si preto čerešňovú bublaninu, aj keď ovocie môžete použiť ľubovoľné, a zaspomínajte si na bezstarostné letné prázdniny, ktoré voňali čerstvo upečenou sladkosťou.

Čerešňová bublanina

Malá zmena, ale veľký výsledok. Karfiolové karbonátky s kukuricou vytvoria skvelé duo, vďaka čomu budú mať výraznejšiu textúru a príjemnejšiu chuť. Všetko perfektne doladí muškátový kvet a jarná cibuľka. Vyskúšajte, je to jednoduchý a rýchly recept. 

Karfiolové karbonátky s kukuricou

Prípravu na sviatočné, veľkonočné menu môžete poňať aj v trochu luxusnejšom štýle. Napríklad si skúste pripraviť vlastnú paštétu. Králičia veľkonočná paštéta je jemná aj vďaka tomu, že sa dvakrát pomelie pred pečením, ale to nie je jediné tajomstvo jej skvelej chute. Upečte si ju a pustite sa do ochutnávania. Bude to stáť za to!

Králičia veľkonočná paštéta

Letný šalát s ciabattou skombinuje to najlepšie, čo si môžete dopriať z darov prírody v letných mesiacoch. Broskyne, čerešne, cherry paradajky a bylinky ochutené medom a citrónom vnesú do šalátu dávku osvieženia a pestrosti. Domáca ciabatta preverí vaše pekárske zručnosti, ale nenájdete lepšiu spoločnosť pre tento šalát ako čerstvé pečivo.

Zemiaková panvica s hermelínom

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty